Salatele sunt tradiționale și iubite de mulțifeluri de mâncare. Dar numai timpul a trecut când obișnuitele „Olivier” și „Herring sub o haină de blană” erau pe masa festivă. În zilele noastre, ar trebui să existe mâncăruri gourmet și originale, de exemplu, o salată cu pui și prune, care poate fi variată folosind carne de vită sau curcan.
Principalul lucru este să fierbeți corectcarne. Pentru a face acest lucru, aruncați în apă clocotită o ceapă, boabe de ardei, morcovi decojiți. Apoi carnea merge acolo, adusă la fierbere, spuma este îndepărtată și focul redus.
Salată de pui originală cu prune. Грудку нужно отварить, как обычно, остудить и alege-l în fâșii subțiri, aruncându-l pe un vas frumos. Acum se rumenesc gros deasupra castraveți, ungeți cu maioneză. Următorul strat este brânza grosieră și maioneza. În continuare, trebuie să turnați un strat de nuci tocate, apoi aplicați o plasă de maioneză. La suprafață, răspândiți prunele tocate și înmuiate.
Salată cu pui și prune "Puff". Нужно отварить куриную грудку, остудить ее и se toacă în cubulețe. Procedați la fel cu mărul decojit și ananasul proaspăt. Se înmoaie prunele și se taie în cele mai mici. Acum începem să împrăștiem vasul în straturi: sân - ananas - maioneză - mere - maioneză - prune. A doua opțiune a acestui fel de mâncare este aceea că toate componentele salatei sunt pur și simplu amestecate și stivuite într-un castron frumos pentru salată.
Salată clasică de pui și prune Se prepară foarte repede și simplu.Umpleți păsările de curte la fiert, răciți și tăiați în fâșii. Prunele ar trebui să fie la fel de mult ca puiul. El este înmuiat și tăiat în cercuri. Acum usturoiul este zdrobit și adăugat în salată. Întregul amestec se amestecă, se presară cu suc de lămâie și se adaugă maioneză. Se dovedește un fel de mâncare foarte simplu și gustos.
Orice produs poate fi o componentă de carne - vită, carne de porc, curcan, miel și multe altele.
Pot oferi „Salată cu carne și prune”, în care puteți folosi orice carne.Trebuie să tocați ceapa în inele subțiri subțiri și, de asemenea, faceți cu ciupercile. Acum va trebui să prăjiți totul într-o cantitate mică de ulei. În acest moment, carnea ar trebui să fie fiartă, apoi ar trebui să fie răcită și smulgută cu mâinile într-un paie mică. Se taie prunele înmuiate și stoarse în paie. Brânza tare va trebui să fie grăbită grosieră. Puteți adăuga sâmburi de nucă zdrobită la amestec. Salata este amestecată cu maioneză și împăturită în tartele individuale.
Salată cu prune de vită și usturoi готовится слоями.Primul strat este sfecla răzuită grosieră, unsă cu maioneză. Al doilea strat este ouăle mărunțite și maioneza. Al treilea strat este format din bucăți de vită tocate. Următorul strat este brânza și masa de usturoi cu maioneză. Al cincilea strat este prunele tocate și sâmburii de nucă zdrobită. Salata trebuie să stea neapărat la frigider pentru a se înmuia.
Salată cu carne de vită și prune „Hearty” se poate face în loturi sau în straturi.În primul caz, toate componentele trebuie pur și simplu amestecate. În al doilea, este necesară o anumită secvență de straturi. Primul strat este cuburi de vită fiartă, pe care se aplică o plasă de maioneză. Al doilea strat este ceapa presărată cu oțet. Al treilea - gratar ouăle de pui și maioneza. Al patrulea - prunele tocate în bucăți mici și maioneză. Al cincilea - bucăți mici de pui afumat cu o plasă de maioneză. Al șaselea strat trebuie să fie un măr grosier (de preferință acid) - maioneză - brânză rasă - din nou maioneză. Stratul superior trebuie să fie sâmburii de nuci. Înainte de a servi salata, este imperativ să o păstrați cel puțin câteva ore la frigider.
Bon apetit!
