Nu este un secret că legumele sunt bune, mai ales în tocanăforma. Aragazul lent păstrează perfect toate proprietățile benefice ale fructelor. Este foarte convenabil să se fiarbă, să se fierbe sau să se prăjească în ea. Cum să gătești o tocană de legume într-un aragaz lent? Folosind următoarele rețete, puteți face mâncăruri ușoare, sănătoase, pline de conservă și dietetice.
Cum să gătești într-o tocană lentă de legume: o rețetă din fructe tinere
Ingrediente: varză, dovlecei, morcovi, ceapă, roșii, usturoi, cartofi, ulei de măsline, sare, piper. Legume - toate pentru 1 bucată, cu excepția cartofilor. Luați 4-5 bucăți.
Gatit legume de gatit: etape
1. Ceapa și morcovii tăiați (tăiați) se prăjește într-un castron cu ulei de măsline timp de 5 minute cu funcția "Coacere". Adăugați sare, condimente.
2. Tăiați cartofii în cuburi.Ceapa si morcovii trec la o alta farfurie. Se toarnă cartofii în castron și se toarnă uleiul. Adăugați sare, piper. Puneți 10 minute în același mod. Coji de dovlecel, face cuburi de ea. Într-un cartof, turnați ceapa de morcoviță. Se adaugă dovlecei, varză tocată și roșii cubulete. Puneți usturoiul tăiat fin, presărați cu sare, piper, amestecați totul. Se toarnă 100 ml de apă și se fierbe în decurs de o oră. Vedeți, nu este nimic greu să gătești o tocană de legume într-un aragaz lent, nu.
Ciorba de legume cu pui
Ingrediente (legume): 1 dovlecel, 1 ceapa, 1 morcov, 1 piper bulgar, 3 cartofi, 2 usturoi (catei).
Alte componente: coapse de pui - 2 buc., Verzii (busuioc, marar), sare, condimente, ulei de floarea-soarelui.
Cum să gătești tocană de legume într-un aragaz lent: descriere
Ceapa, ardeii si morcovii se taie in cuburidimensiune. Puneți într-un castron multi-gătit, tratat cu ulei. Apoi puneți un strat de cartofi pe el - pui, pe partea de sus a restului de legume, inclusiv roșii. Ei își păstrează perfect apariția, dacă le puneți ultima, la vârf. În procesul de stabilire a ingredientelor nu uitați să sare și piper. Setați ora la 75 de minute cu funcția "Quenching".
Tocană de legume cu smântână
Ce ai nevoie: rosii, ceapa, morcovi, cartofi, varza, smantana, ulei, sare, condimente. Luați toate legumele pe rând, cu excepția tuberculilor - aveți nevoie de 4 dintre ele. Luați 1/4 dintr-un cap de varză.
Cum să gătești această tocană
Tăiați varza fâșii, frecați morcovii,restul legumelor – in cuburi medii. Se toarnă ulei într-un bol multicooker, se prăjește ceapa și morcovii cu funcția „Coacere” timp de 10 minute. Apoi adăugați alte legume, sare și piper, adăugați frunza de dafin. Se amestecă smântâna în apă caldă, se toarnă în tocană, se amestecă. Setați modul „Coacere”, gătiți tocana timp de 50 de minute.
Tocană de legume într-un aragaz Redmond cu vinete
Sunt necesare ingrediente: vinete, ardei, dovlecel, ceapa, cartofi, sare, piper, ulei, usturoi. Luați toate legumele în cantități aproximativ egale.
Mai întâi, tăiați ardeiul și ceapa în bucăți mici.Se toarnă ulei într-un bol multicooker, se pune legumele acolo și se prăjește în modul „Fry” timp de 10 minute. Tăiați vinetele (înmuiate în prealabil) și cartofii în fâșii, puneți într-un aragaz lent, sare, adăugați condimente. Se toarnă apă (1 pahar multiplu), dar astfel încât să nu acopere legumele. Setați modul „Stingere” pentru 40 de minute. Deschideți capacul, adăugați usturoi tocat, închideți din nou pentru ca legumele să fie saturate de aromele de usturoi. Puteti servi tocanita cu ierburi (marar, patrunjel, busuioc) ca garnitura sau fel principal.
