Dacă casa are un cuptor, atunci putețigătiți o grămadă de mâncăruri gustoase și sănătoase. Acest articol va discuta cum să faceți "Carnea Roll" cu brânză și ciuperci. Un astfel de produs poate fi un prânz sau o cină grozavă. De asemenea, felul de mâncare poate acționa cu ușurință ca o festivă fierbinte. Carnea de vită din carne tocată cu ciuperci și brânză poate fi mâncată la rece.
În primul rând trebuie să achiziționați componentele necesare. "Rolă de carne" cu brânză și ciuperci se prepară din următoarele ingrediente:
Mai întâi trebuie să pregătiți baza.Felul "Rulou de carne" cu brânză și ciuperci implică prepararea cărnii tocate din carne proaspătă folosind un măcinător de carne. De asemenea, o opțiune alternativă ar putea fi achiziționarea produsului semifabricat gata.
Apa de vită solului trebuie să fieadăugați sare și condimente la gustul dvs. Scoateți crusta din crustă și înmuiați-o într-un pahar de lapte. Lăsați pâinea în această stare timp de 10 minute. Apoi, trebuie să strângeți produsul din făină și să-l puneți în umplutură. Puneți două ouă bătute acolo și amestecați totul bine. Atunci când umplutura va obține o consistență uniformă, o puteți pune deoparte și începe să pregătiți umplutura.
Spălați și tăiați ciupercile. Dacă ați achiziționat un produs conservat gata, puteți sări peste acest element.
Se prăjește într-o tigaie fiartă, tocatăceapa fin cubulete. Când legumele au o nuanță aurie, puneți ciupercile tăiate în felii. Puneți ingredientele până când lichidul se evaporă.
În acest moment, gatiți brânza. Pentru a împiedica ruperea și lipirea produsului moale pe mâini, puneți-l în congelator timp de 10-20 minute în prealabil.
Pentru a face cu ușurință o formă de role,trebuie să luați învelișul de alimente și să-l împrăștiați pe masă. Puneți pesmetul pe bază. Pe miezuri, puneți un strat uniform de carne tocată. Asigurați-vă că grosimea produsului este aceeași peste tot. De asemenea, pe suprafața cărnii nu ar trebui să fie găuri.
Puneți al doilea strat de ciuperci prăjite cu ceapă.Se presară produsul cu verde mărunțit. Următorul strat este necesar pentru așezarea brânzei. Îndepărtați suprafața și începeți ruloul de rulare. Pentru a facilita acest lucru, puteți pune straturile finite în frigider timp de o jumătate de oră. Carnea răcită va deveni mai densă și nu se va desprinde.
Răsuciți încet treptat carnea de la carne tocată cu ciuperci și brânză. Fotografii blanks puteți vedea în acest articol.
Alegeți un vas de coacere adecvat. Amintiți-vă că nu ar trebui să fie liber. În caz contrar, antena se poate desprinde. Pâine tocată cu ciuperci și brânză la cuptor se gătește destul de repede.
Puneți matrița într-un dulap preîncălzit la 200 de grade și așteptați o jumătate de oră. Pentru ca vasul să se dovedească deosebit de fraged și să se topească în gură, puneți câteva felii de unt pe martor.
După ce a trecut timpul specificat, opriți cuptorul.dulap și lăsați rola în el încă 20 de minute. În acest timp, vasul este gătit complet. Se presară cu ierburi tocate mărunt înainte de servire.
Dacă trebuie să gătești o astfel de ruladăîn cel mai scurt timp posibil, îl puteți îngheța în prealabil. Așezați straturile și înfășurați vasul așa cum este descris mai sus. După aceea, înfășurați piesa de prelucrat în folie alimentară și puneți-o în congelator. În această stare, pâinea de carne poate fi depozitată foarte mult timp.
Ori de câte ori trebuie să pregătiți un vas, scoateți-lmartorul de la congelator și în această formă trimite la cuptor. În acest caz, procesul de gătit va crește cu 10 minute, dar veți evita să vă lăsați cu carne tocată și umplutură.
Încercați această rețetă. Această rolă se potrivește cu diferite garnituri: cartofi, paste, legume sau orice cereale. Încântați-vă familia cu un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare.
