Poate, partea cea mai favorita si apetisanta de delicioasePăsările de curte sunt coapsele de pui. În multivark, acestea sunt incredibil de ușor de pregătit, în afară de opțiunile sunt destul de diverse și puteți experimenta pentru o lungă perioadă de timp. Puiul este combinat cu orice garnitură, carnea este destul de slabă și moale, deci este potrivită pentru membrii familiei mici. Rafinatele coapse umplute de pui vor fi bune pentru vacanță, iar prăjiturile sau legumele cu legume vă vor plăcea într-o zi obișnuită. Ce retete pentru a alege pentru cineva care nu este familiarizat cu tehnica de gătit pui?
Marinate coapse de pui într-o multivark
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să luațișase coapse de pui, o pereche de cuișoare de usturoi, două sute de grame de roșii în suc propriu, condimente și sare. Înainte de gătit, carnea trebuie clătită bine. Așezați coapsele într-un castron profund, sezon și sezon, adăugați usturoi zdrobit și roșii, cubulețe și câteva linguri de suc. Se amestecă totul bine și se dă farfuria un sfert de oră pentru a se marina corespunzător. Rotiți multivarkerul în modul "prăjire", puneți puiul în el și prăjiți fiecare parte timp de zece minute. Puneți aparatul în modul "răcire", toarnați carnea cu resturile de marinadă și gătiți aproximativ o jumătate de oră. În acest fel, gătitul este foarte suculent și picant. Garnitura poate fi orice, cel mai delicios este un pui în combinație cu cartofi prăjiți sau coapte.
Pulpe de pui picante într-un aragaz lent
Acest fel de mâncare va atrage pe cei care iubescmirodenii bogate și claritate. Luați opt pulpe, ceapă, câteva roșii proaspete, o jumătate de linguriță de adjika uscată, aceeași cantitate de busuioc uscat și maghiran, piper, sare. Pulpele bine spălate și uscate, piper și sare, frecați cu adjika. Tăiați roșiile și ceapa în jumătate de rondele. Puneti jumatate din legume pe fundul aragazului, asezati puiul deasupra si acoperiti-l cu legumele ramase. Se presara cu condimente aromate deasupra. Porniți dispozitivul în modul „stingere” și gătiți puiul timp de cincizeci și cinci de minute. Datorită faptului că felul de mâncare este pregătit fără prăjire în ulei, aceste pulpe de pui într-un aragaz lent pot fi considerate destul de dietetice. Legumele vor servi ca garnitură cu conținut scăzut de calorii, dar dacă doriți, le puteți completa cu terci de hrișcă sau altceva.
Pulpe de pui picante într-un aragaz lent
Această rețetă va fi cel mai apreciată de cei care sunt înpe vreme de iarnă, visează la gustul grătarului, deoarece preparatul va necesita fum lichid cu aroma tipică a alimentelor gătite pe foc. Veți avea nevoie de șase sute de grame de pui, câțiva căței de usturoi, condimente și fum lichid. Deci haideți să pregătim pulpele de pui. Clătiți carnea și faceți tăieturi sub formă de zăbrele cu un cuțit. Se pune intr-un vas adanc, se condimenteaza si se umple cu usturoi, curatat in prealabil si taiat felii mici. Se toarnă fum lichid peste vas și se lasă la marinat o jumătate de oră. Puneți puiul pregătit în bolul multicooker, porniți dispozitivul în modul „stingere” și așteptați aproximativ cincizeci de minute. Pulpele trebuie servite calde, deși va fi foarte gustos rece. Orice garnitură va fi potrivită - de la cartofi la salată.
