Cel mai adesea, când achiziționăm produse înaintevacanțe în supermarketuri, întotdeauna aruncăm într-un coș trei sau patru cutii de mazare verde conservate. Întotdeauna util - aceasta este părerea mea și opinia majorității gospodinelor. Salatele cu mazare sunt foarte multe și toate sunt delicioase. Articolul prezintă doar câteva din aceste salate, pe care le puteți lua notă.
Salată cu pui și mazăre.
Sunt sigur că tuturor le va plăcea această salată.Curățăm aproximativ 500 de grame de pui afumat de pe piele și oase, tăiate cubulețe mici. De asemenea, tăiem doi castraveți proaspeți în cuburi. Avem nevoie și de o cutie de mazăre (380 grame). Aruncați mazărea pe o sită pentru a scurge excesul de lichid inutil. Se spală mărarul, apoi se usucă și se toacă mărunt. Acum să ajungem la crutoane. 300 de grame de pâine, acestea sunt opt sau nouă bucăți, tăiate cubulețe, întinse pe o foaie și strângeți în cuptor la 130-150 de grade, uscați până se rumenesc. Crutoanele pot fi uscate într-o tigaie fără ulei, dar în cuptor se dovedesc mai frumoase. Se amestecă toate ingredientele, apoi se adaugă maioneză și sare, dacă este necesar. Este mai bine să adăugați crutoane la salată atunci când serviți - pentru a nu vă înmuia.
Salată cu conserve de mazăre, sardine și brânză.
Această salată va fi, de asemenea, delicioasă.Gatiti trei oua fierte tare, taiati-le cubulete. La fel facem și cu brânza. Pentru această salată, avem nevoie de aproximativ 200 de grame de brânză. Înmoaie o cutie de sardine în ulei cu o furculiță, amestecă cu toate ingredientele și o cutie mică de mazăre verde (200 grame). Acum pregătim benzinăria. Se amestecă cinci linguri de maioneză cu două linguri de muștar, se adaugă piper roșu măcinat și se amestecă bine. Apoi, ne condimentăm salata cu asta. Vom decora salata cu ardei gras roșu, de asemenea, o puteți tăia puțin într-o salată.
Salată de mere și țelină.
Această salată cu conserve de mazăre se dovedeștefoarte proaspăt și suculent. Tăiați două sau trei mere împreună cu semințe și piele. Tăiați două sau trei rădăcini de țelină în fâșii. Trei ouă fierte - cubulate, fără a uita să lase puțin pentru decor. Se strecoară un borcan mic de mazăre din saramură. Se amestecă totul, apoi se condimentează cu maioneză, se decorează cu restul de ou și se presară cu coajă de lămâie rasă. Puteți înlocui țelina cu doi morcovi fierți. Se va dovedi a fi o cu totul altă salată cu conserve de mazăre, dar va fi și foarte gustoasă.
Salată cu murături și mazăre.
Pentru această salată, avem nevoie de proaspeteMazare verde. Desigur, puteți face o salată cu conserve de mazăre verde, dar gustul va fi complet diferit. Se înmoaie 200 de grame de mazăre, se fierbe și se răcește. Castraveți murați, trei sau patru lucruri, coajă și semințe, tăiate cubulețe mici. Se amestecă cu mazăre, se adaugă ceapă. O ceapă trebuie tăiată și înmuiată timp de 20 de minute în apă fierbinte - astfel încât amărăciunea să dispară puțin. Condimentați salata cu ulei vegetal, sare și adăugați amestecul de ardei. Puteți decora cu castraveți murați și ierburi.
Salată cu conserve de mazăre și roșii.
Toate aceleași mazăre proaspete (dar puteți luamazare conservata), dar deja 300 de grame gatim si noi, racoros. Se amestecă cu două cepe tăiate mărunt. Amestecați separat patru linguri de ulei vegetal și două linguri de oțet, condimentați mazărea noastră cu aceasta. Tăiați două ouă fierte cubulețe, umpleți-le cu mazăre. Decorează totul cu roșii deasupra. Le puteți aranja în cercuri, dar prefer să tai două roșii în cuburi și să acoperi întreaga salată.
Salate cu verdeață proaspătă și conservemazărea este foarte simplă, dar nu mai puțin delicioasă. În plus, sunt perfecte pentru o varietate de salate de vacanță pe masă. Sper ca dumneavoastră și oaspeții dvs. să vă bucurați de ele. Poftă bună!
