Printre varietatea festivă la solemnmasa trebuie să aibă o salată „Plăcere”. Gustul delicat și rafinat al felului de mâncare va câștiga inimile și stomacurile tuturor celor care îl încearcă. Salata este destul de simplu de preparat, astfel încât chiar și un bucătar novice o poate crea.
Adevărat, trebuie să clarificați că același numepoartă destul de multe salate. Acest lucru este de înțeles: această definiție este potrivită pentru multe feluri de mâncare. Am colectat toate opțiunile care merită menționate. Chiar și cele care sunt fundamental diferite în compoziție de varianta cea mai cunoscută sub acest nume.
Felul de mâncare este numit clasic doar pentru căcă rețeta sa este cea mai des utilizată. Luați jumătate de kilogram de file de pui, gătiți până este fiert și tăiați cubulețe mici. Când gătiți, este recomandabil să condimentați bulionul cu condimente pentru a da cărnii un gust mai luminos. Cantitatea de ciuperci egală cu puiul este, de asemenea, fiartă și sfărâmată proporțional cu carnea. Cinci bucăți de castraveți murați de dimensiuni medii sunt tăiate în același mod. Dacă semințele sunt mari și pielea este grosieră, acestea sunt eliminate preliminar. O grămadă grea de ceapă verde este tocată, totul este amestecat și aromat cu maioneză. Pentru o mai mare frumusețe, cu o prezentare festivă, componentele principale sunt așezate în straturi, cu pete și stropite cu o ceapă.
Toată lumea are propriile preferințe gustative și așasalata „Plăcerea” a fost la înălțimea titlului său, gospodinele o adaptează la gusturile familiei. Cel mai adesea, castraveții murați sunt înlocuiți cu murături - acest lucru este potrivit pentru cei care dezaprobă oțetul. De asemenea, puteți experimenta cu ciuperci: luați cele prăjite sau murate. Abordarea puiului se schimbă adesea: mulți oameni preferă pieptul afumat.
Amintiți-vă că gătitul este o artă și nu ezitați să fiți creativi.
Prea multe gospodine pur și simplu nuprezent fără conserve de fructe. Cea mai populară salată este „Plăcerea” cu ananas. Componentele principale rămân aceleași, doar masa ciupercilor este redusă la o treime dintr-un kilogram. În locul celui recoltat, se ia un fruct exotic și se taie în aceleași bucăți ca și restul ingredientelor. Pentru această versiune a salatei, în loc de ceapă verde, mulți introduc salată albă, marinată în suc de lămâie timp de aproximativ cinci minute (niciodată în oțet!).
De data aceasta pregătim un fel de mâncare radical diferit.Singurul lucru care îi unește este și salata „Plăcere” cu pui, ca și cele precedente. Doar aici este imperativ să luați păsări afumate. Toate ingredientele vor fi așezate în straturi, cu o plasă subțire de maioneză desenată pe fiecare.
Înainte de a fi transferată la masă, salata „Plăcere” ar trebui să stea la frigider cel puțin o oră. Gust - cucerind chiar și gurmanzi.
O rețetă destul de rară.Și destul de neobișnuit pentru oamenii noștri. În același timp, cei care au pregătit-o cred că doar această salată merită să fie numită o încântare. Cel mai greu este că realimentarea. Pentru sos, o sută de grame de stafide bune se toarnă timp de o oră cu un volum egal de coniac și o lingură de apă încălzită. Apoi fructele uscate se filtrează, iar coniacul se amestecă cu o lingură de muștar, măcinat până se omogenizează cu o lingură de oțet (de preferință vin), două - ulei de măsline, curry, piper și sare (condimente - pe gustul dumneavoastră). Vasul este acoperit cu frunze de salată, aceeași cantitate este tăiată în fâșii și amestecată cu jumătate de kilogram de cubulețe de piept fierte și două avocado. Amestecul se întinde peste frunze, se presară cu stafide înmuiate în coniac și migdale mărunțite (o jumătate de pahar). Îmbrăcarea cu sos preparat - și salata „Plăcere” sunt date estetelor pentru testare. Bineînțeles, felul de mâncare este destinat exclusiv consumului adulților.
Rețineți că salata „Plăcere” nu este delocasigurați-vă că gătiți cu pui. Există rețete în care carnea de porc „sună” mai gustoasă. Și acest fel de mâncare este pentru iubitorii de fructe de mare. Pentru salată, luați un pachet de 200 de grame de carne de crab. În cazuri extreme, bastoanele vor funcționa, dar este totuși mai bine să fii generos cu un produs natural. Carnea este împărțită, dacă este necesar, se taie bucăți mari. Cinci ouă sunt fierte; pentru acest fel de mâncare, este important să nu le tăiem, așa cum suntem obișnuiți, ci să le tăiem felii mari - un ou pentru 6-8 felii. O roșie mare este pregătită în același mod. Usturoiul este ras sau tocat mărunt (nu se recomandă apăsarea cu o presă). Toate componentele sunt combinate, salata se toarnă cu maioneză ușoară. Cina este servită!
