В настоящее время в лесах наблюдается такое o varietate de ciuperci care chiar experimentează culegătorii de ciuperci riscă să facă alegerea greșită. Unii în general pot spune doar că există ciuperci comestibile și otrăvitoare, în timp ce alții știu că mai există o clasă de ciuperci necomestibile și comestibile.
Dacă vă plac ciupercile de pădure,pentru a le alege corect și a rămâne în viață și sănătos, trebuie să fiți în măsură să respectați măsuri de siguranță în timpul colectării sau achiziției. Deci, este important să vorbim despre o astfel de specie despre ciuperci otrăvitoare, pentru ca toată lumea să le poată distinge de cele comestibile. La urma urmei, aceste ciuperci sunt cele care aduc o lovitură muritoare asupra sănătății noastre și pot duce la moarte.
Mulți susțin că russula este comestibilă în stare brutăa. Cu toate acestea, printre ele există și cauze otrăvitoare, deși nu fatale - russula, fragilă și înțepătoare. Nu uitați că ciupercile nu sunt comestibile în forma lor brută. De asemenea, nu puteți mânca ciuperci care au fost supuse unui tratament termic de proastă calitate. O persoană care a mâncat ciuperci crude și susține că nu i s-a întâmplat nimic ar trebui să știe că acest lucru se datorează cât de multe ciuperci au fost mâncate, ce au fost și care este sistemul digestiv al organismului. Până la urmă, nu toată lumea se poate lăuda că ciupercile nu i-au făcut niciun rău. Deci, este mai bine să fii din nou în siguranță, deși acest lucru nu va fi în niciun caz inutil pentru ciuperci.
Ciuperci otrăvitoare, printre care ocupă Amanitaprimul loc, împărțit în otravuri pur și simplu mortale. Amanita muscaria, de exemplu, aparține categoriei de otrăvitoare, iar grebe palide sunt clasificate ca otrăvitoare mortale. Cazurile în care intoxicația are loc cu agaric de muscă sunt extrem de rare. Cu toate acestea, agarici de mușchi otrăvitori mortali se găsesc în natură - agaric acoperiș cu miros și agaric de muscă sunt albi. Pericolul lor constă în faptul că au ciuperci duble comestibile, de exemplu, ciuperci, russula, greenfinch.
Adesea, ciupercile comestibile au otravăciuperci duble pe care un culegător de ciuperci fără experiență le poate confunda cu ușurință. Acest lucru este periculos datorită faptului că există destul de multe specii, iar majoritatea ciupercilor comestibile au duble. Prin urmare, pentru a evita otrăvirea, ceea ce poate duce la pierderea sănătății și chiar a vieții, este necesar să se respecte regulile de siguranță în timpul colectării ciupercilor:
Fiecare persoană trebuie să poată reda primulajutați cu intoxicații cu ciuperci. În primul rând, trebuie să apelați la o ambulanță. Înainte de sosirea ei, bea aproximativ cinci pahare de apă fiartă, răcită la temperatura camerei, precum și o soluție de sodă sau permanganat de potasiu. Trebuie să bei în băuturi mici. Apoi induceți vărsături. O procedură similară trebuie făcută de două până la trei ori. După fiecare spălare gastrică, trebuie să beți un laxativ pentru a elimina otrava din intestine. După ce ați făcut o curățare laxativă și intestinală, trebuie să puneți o clismă demachiantă și să beți câteva pachete de cărbune activat. Ciupercile otrăvitoare care nu au fost consumate trebuie lăsate înainte de sosirea medicului pentru a le analiza pentru prezența otravii și pentru a determina specificitatea acesteia.
