Takže dnes sa s vami porozprávame o tom, akonakrájajte zemiaky na prúžky. Táto otázka sa obáva mnohých kuchárov v domácnosti. Koniec koncov, tento druh triku vám umožní uvariť dobré a neškodné hranolky doma. Nemôžete sa báť dať toto jedlo deťom. Pokúsme sa pochopiť, ako rýchlo a bez problémov rozrezávať zemiaky na prúžky. V skutočnosti nie je také ťažké oživiť myšlienku. Najmä ak poznáte všetky jeho triky a tajomstvá.
Первый вариант ответа на вопрос о том, как Rezanie zemiakov na prúžky - používa sa najbežnejší nôž. Je pravda, že tento druh techniky je vhodný iba pre profesionálov. Pre začínajúcich kuchárov a neskúsených manželiek je lepšie zvoliť inú metódu.
Čo by sa malo robiť? Zemiaky ošúpeme a osušíme.Ale aby to nesčernelo. Teraz vezmite ostrý nôž a potom zemiaky pozdĺžne nakrájajte na niekoľko kusov. Malé ovocie je možné rozdeliť na polovicu a veľké na 3 - 4 časti. Úprimne povedané, v niektorých prípadoch to bude mimoriadne ťažké.
Teraz odpovedať ako zemiaknakrájame na prúžky, vezmeme každú polovicu a začneme ju krájať pozdĺž najdlhšej časti kúska. V podstate je to všetko. V neskúsených rukách tento druh techniky pomôže nakrájať zemiaky nie na pásiky, ale na kocky. Zvážte teda túto skutočnosť.
Ako však nakrájať zemiaky na pásiky, ak okrem noža nie je po ruke nič? A ani v tomto prípade neexistujú žiadne zvláštne skúsenosti. Naozaj neexistuje východisko?
Áno, ale budete sa o to musieť tiež pokúsiť.Vezmite umyté a sušené zemiaky a pre začiatok ich nakrájajte na stredne veľké plátky. Teraz každý z nich pozdĺž dlhej strany nakrájajte na niekoľko kusov. Aby ste dostali slamky. V zásade to nie je veľmi ťažké.
Táto metóda je trochu podobná predchádzajúcej.Iba metóda krájania je mierne odlišná. Vyskúšajte oboje. Všimnete si, že výsledky sa mierne líšia. V každom prípade, ak ešte len začínate rozvíjať svoje kulinárske schopnosti, potom táto metóda postačí. Trochu cviku - a kocky určite nedostanete.
Ako nakrájať hranolky na prúžky?Obzvlášť prefíkané ženy v domácnosti a kuchárky sa snažia prísť s jednoduchými metódami riešenia problému. Našťastie sa nejaké nájdu. Ak sa vám nechce dlho krájať zemiaky na krájaní zemiakov, zaobstarajte si špeciálny drvič zeleniny.
Sám si predstavuje niečo ako veľké nožnices rôznymi vymeniteľnými prílohami. Medzi nimi je aj špeciálna - slamky. Zeleninu (v našom prípade zemiak) stačí ošúpať, rozdeliť na 2 časti a potom každú prejsť týmto zariadením. Inými slovami, výrobok rozrežte.
Je také ľahké a ľahké na ne odpovedaťzemiaky nakrájajte na prúžky správne. Ručne vyrobené rezanie nie je v tomto prípade veľmi vítané. To sú profesionáli. Slamky sú koniec koncov veľmi ťažkou možnosťou rezania. Môžete teda použiť drvič zeleniny bez veľkého úsilia. Uistite sa však, že nakrájané zemiaky nie sú príliš silné - inak nebudete mať úspech. Na nakrájanie zeleniny budete musieť vynaložiť veľa úsilia.
Úprimne povedané, veľa ľudí už dávno vie, ako na tozemiaky nakrájame na pásiky. Fotografie, ktoré používatelia zverejňujú na webe, ako ukážka svojich schopností v tejto oblasti, majú často veľmi veľa zloženie.
Ide o to, že moderní tvorcovia tohto„inventár“ si všimol obavy spotrebiteľov z nakrájania zeleniny na prúžky. Nezáleží na tom, čo to bude - mrkva alebo zemiaky. Hlavná vec je, že strúhadlo so špeciálnou čepeľou, ktoré pomáha realizovať tento podnik, je veľmi žiadané.
Čo musíte urobiť, aby ste dosiahlistrúhanie zemiakových tyčiniek? Ovocie olúpte a trochu osušte. Teraz stačí vziať strúhadlo so špeciálnou čepeľou a teraz na ňom začať zemiaky. Nakoniec skončíte s rovnomernými, krásnymi a tenkými slamkami. Presne to, čo potrebujete.
Pamätajte, že v tomto prípade nestojí za to rezaťzemiaky na viac častí. Koniec koncov, je pohodlnejšie trieť celé ovocie. A tento druh príjmu je úplne bezpečný. V zásade ide o najobľúbenejšie metódy, ktoré sa používajú na odpoveď na otázku, ako nakrájať zemiaky na prúžky. Existuje však aj exotický scenár. Ktorý? Teraz ho spoznáme.
No, ak vás zaujíma, ako rýchlo krájaťzemiakové tyčinky, ale nechcete použiť ani strúhadlo alebo nôž, môžete v obchodoch s kuchynským náradím hľadať také zariadenie, ako je nôž na hranolky. Tak sa to volá. Prezentuje sa ako niečo ako vykrajovač vajec. Je to také zariadenie, ktoré je možné bez väčších ťažkostí používať aj doma.
Jediná vec, ktorá sa od vás určite vyžaduje, jevyvinúť určitú silu na pretlačenie zemiakov cez zariadenie. Podľa jeho modelu by ste mali buď položiť strúhadlo na vrch ovocia a potom ho sklopiť, prejsť celým zemiakom, alebo umiestniť ovocie do stredu a potom spojiť čepele.
Vďaka tomu získate rovnomernú slamu.Toľko koľko je možné. Pravdupovediac, takéto zariadenia nie sú v Rusku veľmi populárne. Koniec koncov, moderné ženy v domácnosti sú už tak zvyknuté používať strúhadlá a špeciálne drviče, že také zložité štruktúry na rezanie zemiakov jednoducho nie sú potrebné. Napriek tomu majú kde byť. A ak máte špeciálne zariadenie s názvom hranolky, potom je to jednoducho skvelé.
Pre tých, ktorí naďalej dodržiavajú štandardmetódy rezania nožom, budete sa musieť naučiť niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré určite pomôžu v procese vykonávania manipulácií. Ide o to, že ak ich nepoznáte, potom určite nedostanete slamky, ale plátky alebo bloky. A potom môžete na hranolky úplne zabudnúť.
Pamätajte, že veľkosť úseku slamy by mala byťbyť asi 0,2 krát 0,2 centimetra. Aby ste dosiahli tento druh výsledku, musíte najskôr zemiaky nakrájať na rovnomerné taniere a potom ich opatrne nasekať. V zásade je to nesmierne ťažké urobiť okom.
S cieľom zistiť, ako nakrájať zemiakyslamky a urobte z nich hranolky, budete musieť použiť iba staré zemiaky. Mladé ovocie sa veľmi ťažko olúpe a rozpadá. Slama si „neudrží tvar“. Pri riešení problému teda budete musieť odmietnuť mladé zemiaky.
Na krájanie by sa nemali používať malé a nerovné kúsky. Môžete ich variť, ale neskúšajte z nich robiť slamky. Krájanie tohto typu sa získava iba z plochých kúskov zemiakov.
Tiež preto, aby ste skutočne dostalidobrá slama, uistite sa, že ovocie, ktoré spracovávate, je pevné. Mäkké zemiaky nebudú fungovať. Rovnako ako mladé ovocie sa bude lámať a zle rezať.
Ak vo všeobecnosti komunikujete s kuchyňou na „vy“, aleNaozaj si chcem doma pripraviť hranolky, potom by ste sa nemali trápiť otázkami ohľadom rezania. Rýchly, istý a spoľahlivý spôsob realizácie nápadu je nákup zeleniny, ktorá už bola nakrájaná na prúžky.
Tento druh produktu sa predáva v akomkoľveksupermarket. Môžete si zvoliť hrúbku a dokonca aj tvar slamy. Niekedy dokonca nájdete aj cikcakové slamky. Je pravda, že takýto produkt nemožno nazvať úplne prírodným. Tento trik vám ale pomôže pripraviť si hranolky doma. Ak je účelom vašej muky jedlo, potom je možno lepšie kúpiť už nakrájané zemiaky? V každom prípade si budete istí, že vás výsledok poteší.
No a dnes sme sa naučili, ako nakrájať zemiaky na pásiky. Ako vidíte, tento proces má niekoľko možností pre vývoj udalostí. A úprimne povedané, niektoré z nich sa realizujú veľmi ťažko.
Kľúčom k krájaniu je prax.Skôr alebo neskôr budete môcť zemiaky variť na prúžky pomocou najbežnejšieho noža a ľubovoľného algoritmu na krájanie zeleniny. Napriek tomu je pre túto myšlienku vhodnejšie použiť špeciálne strúhadlá a drviče. Podajú najlepšie výsledky za krátky čas.
