Црвени кавијар је изузетно укусан и вреданморски плодови, који се праве од сировог кавијара далекоисточних риба лососа који живе у водама Тихог океана: ружичасти лосос, лосос, сима и неки други.
Благодати црвеног кавијара су посебно приметне зими и уван сезоне, када је тело исцрпљено и потребна му је подршка. Укључујући ову посластицу у своју исхрану, не морате да бринете због недостатка витамина и других зимско-пролећних проблема. Кавијар је извор огромне количине хранљивих састојака, укључујући полинезасићене масне киселине, фолну киселину, витамине А, Ц, Е, Д, лецитин, фосфор, натријум, цинк, силицијум, гвожђе, калијум и јод. Захваљујући присуству ових компоненти, благодати црвеног кавијара утичу на цело тело: вид се побољшава, метаболизам се нормализује, кости јачају, одржава се младост и здравље.
Лецитин ослобађа тело од холестерола ифолна киселина побољшава стање коже и спречава развој анемије. Витамин А подржава органе вида, витамин Ц је потребан за имунитет, витамин Е одређује стање коже и убрзава уклањање токсина, витамин Д мора бити присутан за нормално стање костију. Јод је укључен у синтезу хормона штитњаче, а гвожђе у процесе хематопоезе. Стање косе је директно повезано са таквим елементом у траговима као што је цинк.
Предности црвеног кавијара су у томе штозасићен биолошки активним супстанцама, лако се апсорбује и има приметан ресторативни ефекат. Због тога се препоручује ослабљеним и болесним људима, као и онима који су прошли сложене операције. Редовном употребом овог производа активирају се механизми обнављања унутрашњих органа, покреће се процес подмлађивања, што резултира обнављањем ткива и приметним побољшањем рада свих система тела.
Присутан у исхрани здраве особе, црвенкавијар ће постати изврсно профилактичко средство које ће вам помоћи да будете у доброј форми током целе године. Посебно је добар за оне који се баве менталним радом, јер има способност побољшања мождане активности. Поред тога, ово је висококалорична храна, од које чак и мала количина може да пружи одличан подстицај енергији. Али вредност црвеног кавијара такође лежи у чињеници да, са прилично високим садржајем калорија, не доприноси повећању телесне тежине, јер се сва његова енергија троши на процесе зарастања и опоравка.
Кавијар садржи високо вредне и сварљиве протеине.А есенцијалне омега-3 киселине присутне у њему позитивно утичу на циркулацију крви. Поред тога, овај производ је потпуно без угљених хидрата и нездравих масти, па су благодати црвеног кавијара несумњиве.
То је диван лек за јачањеорганизам, који је пожељно укључити у исхрану код анемије, поремећаја функције штитне жлезде, онкологије и проблема са тежином. Поред тога, ослобађајући тело холестерола, кавијар помаже у спречавању стварања плакова холестерола и, према томе, у осигурању од болести као што су инфаркт миокарда, атеросклероза и слично.
Сви знају да је кавијар од лососа добарцео организам, па чак и одличан укус. Међутим, не треба заборавити да чак и најдивнији производи имају контраиндикације. Црвени кавијар није изузетак. Користи и штета његовог присуства у исхрани зависе од неколико фактора: квалитета производа, његове количине и стања људског здравља. Они који су склони отицању, високом крвном притиску или пате од болести бубрега или срца, не би смели да злоупотребљавају ову морску храну.
Али ако посматрате меру и одаберете само висококвалитетни црвени кавијар, ова дивна деликатеса ће имати позитиван ефекат на тело, помоћи ће побољшању здравља и развеселити се.
