Како правилно стерилисати лименке

Киселе краставце и џемове многи припремају за зиму.Наравно, да би дуго стајали, потребно је правилно припремити контејнер. У овом чланку ћемо вам рећи како стерилисати лименке за празнине.

Ово је потпуно једноставна ствар.Само треба пажљиво и што пажљивије извршити све кораке. Постоји неколико најједноставнијих начина за убијање клица на стакленом посуђу. Па, како стерилисати лименке без употребе додатне опреме брзо и ефикасно? Најчешће домаћице вежбају најсигурнији и најлакши начин - на плинском шпорету. Пре свега, наравно, лименке морају бити темељно испране водом. Такође му можете унапред додати соду и потопити посуду неколико минута.

Затим узмите велику посуду и напуните је водом.отприлике за трећину. На дну можете ставити посебну мрежу. Затим се чисте лименке стављају у посуду с вратом према доле. После тога се гас укључује и вода се кува 10 - 15 минута. Решетка је потребна како се тегле приликом кључања не би ударале и не ломиле. Пожељно је у њих уваљати поврће или воће одмах након тога

сушење.Поред самих лименки, треба стерилисати и поклопце. Да би се то учинило, мало воде се сипа у металну чашу (пожељно емајлирану), поклопци се постављају и кувају 2-3 минута. Не може бити дуже, јер се гумени заптивни прстен може деформисати током прегревања.

Како стерилисати лименке у рерни

Ово такође није јако тежак начин, познатомноге домаћице. У случају да имате пећ са термостатом, сигурно ће вам постати најприкладнија. Чињеница је да, имајући такву опрему, можете стерилисати неколико лименки одједном. Пећ треба загрејати на 100 степени. Стаклене посуде могу пуцати на вишим температурама. Даље, банке су постављене на решетку. Ако су мокри, инсталирајте их подигнутим вратом. Ово ће омогућити да вода испари. Суво посуђе може се поставити вратором. Тегле треба да буду у рерни око 15–20 минута. За то време сви нежељени микроорганизми ће бити убијени. Најбоље је оставити тегле у рерни након искључивања док се не охладе.

Како стерилисати тегле у микроталасној пећници

Ова метода је такође врло згодна и честовежбале хостесе. Његова мана може бити што неће сви контејнери ући у микроталасну пећницу. Међутим, ако је потребно, тегле од три и два литра могу се ставити на једну страну, након што се у њих налије мало воде. Загрејте посуђе око 2-3 минута након кључања воде, чији ниво треба да буде око 1 цм.

Како можете стерилисати тегле помоћу шерпе са посебним поклопцем

Трговина тренутно нудиспецијални поклопац за саксије, дизајниран за стерилизацију стаклених посуда. Опције се продају са рупама различитих пречника. Веома је једноставно користити такву опрему. Само треба да сипате воду у посуду, затворите поклопац и ставите теглу на рупу. Стерилизација се врши око 15 минута. Затим се, као и обично, тегла уклони и стави на пешкир да се осуши.

Дакле, сада знате како то правилно учинитистерилисати тегле за киселе краставце и џемове. Користећи једну од горе описаних метода, осигураћете се од такве сметње као што је замућеност саламуре или спонтано отварање капака током складиштења.