Овај чланак ће расправљати о овом десерту каоМикадо торта. Предлажемо да детаљно проучимо арменски рецепт ове деликатесе у нашем чланку. Постоји много различитих метода кувања. Њихова суштина је следећа: танке колаче се пеку у рерни (понекад чак иу тигању), а затим натопљене у крему. Постоји много опција за кување за крему: можете направити импрегнацију на масну крему, на павлаци, направити крем или крему на куваном кондензованом млеку. Ово је друго које ће бити укључено у рецепт за колаче у наставку.
Припрема траје око два сата. За то ће требати десетак или пол тање колача и наранџасте креме. Ништа се неће десити. Дакле, торта "Микадо" рецепт са фотографијама.
За слојеве колача:
За крему:
Додатно:
1. корак
Самељите шећер растопљеним маслацем. Истуците јаја, додајте павлаку и соду. Темељно помешајте све састојке. У постепено умешајте просејано пшенично брашно. Може потрајати нешто мање од 3 шоље. Фокусирајте се на конзистенцију теста: требало би да буде нешто мекше од кнедли. Ставите га на пола сата у фрижидер.
Корак 2
Охлађено тесто поделите на 12-15 комада, свакиод које се танко котрљају. По потреби додајте брашно. Најбољи и најприкладнији начин је котрљање кекса на папиру за печење. Тесто можете да исечете по величини и у овој фази и у фази формирања колача. Погодније је да печени колачи дају жељени облик. Пре слања теста у рерну, мора се исецкати на неколико места виљушком.
3. корак
Температура 190 степени, време - 3-4 минута засвака торта - то су параметри које рецепт за торту „Микадо“ пружа. Рецепт за јерменски десерт гарантује одличан резултат. Ако се придржавате технологије, деликатеса ће се показати нежном и врло укусном. Обавезно се уверите да колачи нису изгорели. Након печења, исеците сваки слој на жељени образац (можете користити велику плочу). Не избацујте резнице, они су корисни за посипање торте.
4. корак
Након што су сви колачи испечени, треба вамприпремити крему. Рецепт за торту Микадо (јерменски рецепт) предвиђа импрегнацију колача павлаком и куваним кондензованим млеком. Добро истуците ове састојке. Што се тиче конзистенције, крема не сме бити течна или превише густа. Добро се уклапа у тесто, не истиче. Треба да подмаже сваку торту.
5. корак
Оставите торту да се намаче на собној температури.температуре 3 сата, а затим пређите на хладну. Готов десерт се испоставља веома нежним. Умерена слаткоћа (ако сте користили наведену количину састојака), крема складног укуса, танки колачи су главне предности ове посластице. Такође можете припремити јело у облику правоугаоних колача. Украсите посластицу по свом укусу. Можете посути преосталом мрвицом (смрви се оклагијом) или нарибаном чоколадом. Уживајте у чају!
