Ако вам је досадно уобичајено сервирање јела, ондаВреди обратити пажњу на оригиналнија јела. Кобасица у огртачу од кромпира је занимљиво јело. Ово јело је веома лако припремити, али у исто време изгледа укусно. Имајте на уму да се може направити за доручак, ручак и вечеру.
За кување ће вам требати:
• 500 грама кромпира;
• 3 кашике. кашике брашна;
• шест кобасица;
• јаје;
• прстохват соли;
• 100 грама тврдог сира;
• прстохват бибера;
• биљно уље (за пржење).
Како правилно припремити кобасицу у капуту од кромпира са сиром?
1. Прво треба да направите пире. Да бисте то урадили, оперите кромпир, огулите га и кувајте у сланој води док не омекша. Након што оцедите воду, изгњечите кромпир гњечицом за кромпир.
2. Затим додајте јаје и бибер тамо. Тврди сир самељите на ренде и додајте у кромпир. Затим додајте брашно (једну супену кашику). Добро промешати.
3. Резултат би требао бити прилично густа хомогена маса. По потреби додајте још брашна.
4.Добијено тесто поделите на шест једнаких делова. Сваку развуците на радној површини у танак слој. Ставите кобасицу у средину. Ако су вам месни производи веома дугачки, сваки можете преполовити.
5. Затим пажљиво прекријте кобасицу кромпировим тестом са свих страна.
6. Да би наши производи имали златносмеђу корицу, треба их похати у брашно уз додатак разних зачина или у презлама.
7. Затим ставите кобасице у биљно (или путер) уље. Пржите их са обе стране до златно браон боје. Након тога пренесите производе на салвету да уклоните вишак масноће.
Кобасица у капуту од кромпира може битиприпремљено мало другачије, не онако како је описано у претходном рецепту. Друга опција кувања је једноставнија. Нема потребе да печете производе или пржите дуго времена. Поред тога, постоји још једна додатна компонента - лаваш. Такође, ова опција кувања не користи тврди сир, брашно и, наравно, презле.
За кување ће вам требати:
• шест кобасица;
• бибер;
• шест кромпира;
• со;
• 2 кашике. кашике сунцокретовог уља;
• један пита хлеб.
Како да кува:
1. Прво исеците кобасице на пола.
2. Кромпир скувајте и изгњечите.
3. Исеците пита хлеб на траке.
4. Узмите једну, премажите је пире кромпиром и додајте кобасицу. Замотајте предмете. Дакле, имате кобасицу у капуту од кромпира. Урадите исту акцију са преосталим компонентама.
5.Добијене производе пржите у биљном уљу неколико минута (више није потребно!). То је све, кобасица у премазу од кромпира је спремна. Сада се јело може послужити. Наравно, боље је конзумирати производе топле или вруће. Пријатно!
Сада знате како се припрема кобасицакапут од кромпира. Погледали смо не само један рецепт, већ неколико одједном. Који год вам је ближи, изаберите тај. Желимо вам пуно среће у припреми једноставног и укусног јела!
