Тако да је здравље јако и благостањеодличан, морате водити здрав начин живота. Ова чињеница је неспорна. Шта укључује појам „здравог начина живота“? Одбијање лоших навика? Да. Вежба редовно? Тачно такође. Али још једна важна карика у овом логичном ланцу је правилна исхрана. О овом концепту ћемо разговарати у овом чланку. Из ње ће читалац моћи да научи како правилно саставити уравнотежен мени и рецепте здраве прехране за све чланове породице. Добијене информације ће вам помоћи да своју исхрану учините не само укусном, већ и што кориснијом за тело.
Мени (рецепти) за недељу је први коракпрелазак на здраву храну. Мора се саставити за сваку недељу. Седмодневна дијета треба да садржи све елементе неопходне за нормално функционисање тела. Ради лакшег држања бележнице у коју можете да запишете све потребне информације: свакодневну исхрану, рецепте за припрему здравих оброка, листу неопходних намирница и табелу са њиховим садржајем калорија.
Укусна и здрава храна (рецепти ћепредстављени у наставку) састоји се, по правилу, од пет оброка дневно. Током доручка, тело треба да буде засићено спорим угљеним хидратима, који ће обезбедити енергију за цео радни дан. То може бити кришка сивог хлеба са маслацем, каша, чај са медом. Други доручак (међуоброк) је време за салату од свежег воћа или поврћа. Ручак би требало да буде обилно, али не и тежак. У ово доба дана треба да једете протеине, као и мало масти и угљених хидрата. Јеловник може да садржи чорбу, кувано месо или котлете на пари, поврће, компот или незаслађени чај. У поподневним сатима (поподневна ужина) препоручује се узимање млечних производа или воћа. Вечера не би требало да преоптерети стомак тешком храном. У ово доба дана треба да конзумирате малу количину биљних масти, протеина, угљених хидрата. Дијета се може састојати од куване рибе, меса на пари, воћног компота. Детаљније ћемо размотрити рецепте за здраву исхрану недељу дана у следећем делу чланка.
Овсена каша са сувим воћем
Сипајте 100 г овсене каше са две чашеводе и кувати. Кувати гредицу око 10 минута. Претходно потопите шаку различитог сувог воћа (суве кајсије, суво грожђе, суве шљиве) у врућу воду. Исцедите течност из њих и додајте у кашу у завршној фази кувања. Охладите посуду. Пре употребе додајте мало меда посластици.
Ајдова каша са млеком
Исперите пола чаше хељде и сипајте 200грама воде. Прокувајте, па динстајте испод затвореног поклопца око 15 минута. Даље, сипајте 1 велику чашу млека у празно. Кувајте посуду још 5 минута и искључите је. Пустите да се каша скуха. Додајте му 1 малу кашику шећера и грудвицу путера.
Омлет са поврћем
Лук, паприка, тиквице, кора парадајза
и без семена.Исеците све поврће на мале комаде. Пржите их у биљном уљу. Прво зажутите лук, а затим додајте тиквицу и бибер. Ставите парадајз последњи. Динстајте око 10 минута. Пилећа јаја умутите сољу и прелијте поврћем. Динстајте омлет на једној страни, а затим преокрените на другу. Готово јело поспите свежим першуном и копром.
Риба печена у парадајз пиреу
Слани комади сома, тилапије или бакалара ибибер лагано. Загрејте биљно уље у тави и у њему пржите кришке парадајза. Ставите парадајз у један слој у посуду са рерном и зачините сољу. Ставите комаде рибе на врх. Поспите их сецканим першуном. Преостали парадајз ставите на врх рибе. Подмажите га павлаком одозго, поспите ренданим тврдим сиром. Јело зачините сољу и бибером. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени. Пеците рибу 40 минута.
Каша од бундеве са просо
Исперите 200 г проса и сипајте у шерпу.Уклоните кору са бундеве (300 г) и уклоните јој семе. Исеците поврће пулпе на мале комаде и ставите са просо. Храну прелијте са 200 грама вреле воде, посолите и ставите на ватру. Након кључања посуде, уклоните пену из ње, покријте поклопцем. Кувајте воду на лаганој ватри. Затим у тигањ сипајте вруће млеко. Кувајте јело још 10 минута и искључите га. Пре употребе кашу поспите шећером.
Кухињски сир
Рецепти здраве прехране су неопходнисастоје се од јела на бази скуте. Како од ње направити здраву и укусну тепсију, сазнајемо из описа. У чинији комбинирајте свежу скуту или масу од скуте (400 г) са гризом (2 велике кашике) и шећером (3 велике кашике). Овим производима додајте 1 јаје. Темељно помешајте масу. Дно калупа обрадите путером и поспите презлом. Сипајте масу намирница у њу и изгладите. Подмажите радни предмет киселом кремом одозго. Тепсију пеците у рерни на 200 степени око 40 минута.
Сендвичи са интегралним хлебом са месом, поврћем и скутом
Комаде хлеба лагано осушите у тостеру.У посуду баците 200г скут од сира са морском сољу. Овде ставите претходно одмрзнути и кувани кукуруз и зелени грашак. Уситните зеленило и сипајте у масу од скуте и поврћа. Исеците кувано пилеће и ћуреће месо на мале кришке. Премешајте све састојке. Премажите преко кришки хлеба.
Сва ова јела су категоризована као здрава храна. Доручак, рецепти које сте прегледали, биће укусан и здрав почетак дана и за одрасле чланове породице и за децу.
Да би тело нормално функционисалорежиму, неопходно је допунити његову залиху енергије једући здраву храну око 10 сати поподне. Шта у овом тренутку може да послужи као међуоброк? Размотрите седам могућности за могући други доручак:
Посна супа од купуса
700 г киселог купуса, 2 кашике. л.помешајте биљно уље и 100 г воде у ливеном гвожђу. Ставите у рерну и динстајте 2 сата на 130 степени. Шампињоне скувати и процедити. Пржите лук и шаргарепу, а затим им додајте печурке. Динстајте поврће и печурке четврт сата и сипајте препарат у посуду од ливеног гвожђа до купуса. Премешајте све састојке и оставите да се кува. Скувајте чорбу од печурака. Пребаците у њега препарат од поврћа. Зачините сољу и бибером по укусу. Кувајте супу од купуса још пола сата на лаганој ватри. Посуду поспите зачинским биљем.
Супа од пире од печурака
Пржите лук и кришке на сунцокретовом уљушампињони. Кувајте кромпир у пилећој чорби. У супу додајте печурке и лук. Кувајте јело 10-15 минута. Оцедите мало течности и млевену масу самељите блендером. По потреби додајте чорбу. Зачините супу по укусу, поспите зачинским биљем.
Поврће супа
Потражите информације на тему „Здрава прехрана задеца "? Рецепти за прве курсеве представљени у наставку савршено ће вам одговарати. Супе припремљене према њима нису само укусне, већ и лепе, захваљујући обојеном поврћу укљученом у њихов састав.
Кувајте пилећи темељац.У то ставите коцкице кромпира. На уљу пржите лук, паприку и шаргарепу. Када је кромпир куван, у супу додајте свежи зелени грашак и поврће из тигања. Ставите посуду да прокључа и искључите је. Посуду поспите зачинским биљем и сољу по укусу.
Ухо
Рецепти здраве прехране не могу без тако вредног производа као што је риба. Позивамо вас да кувате укусну и здраву рибљу чорбу.
Опрана, утробана риба немасних сорти уу количини од 1 кг (раф, смуђ, ребра) кувати док не омекша. Затим га уклоните из чорбе. Процедите течност и ставите је поново на ватру. Додајте му кромпир, лук и шаргарепу. Када поврће прокључа, додајте шаку опрано просо. Кувајте супу док не омекша. Ослободите рибу од костију и ставите у чорбу. Скувајте супу и искључите је. Послужите са зачинским биљем.
Борсцх
Ставите исецкану репу у кипућу чорбу.сламке, а кромпир - коцке. Парадајз прелив с луком, шаргарепом и парадајзом пропржите на сунцокретовом уљу. Када је поврће у шерпи готово спремно, додајте му исечени купус. Кувајте боршч још 10 минута. На крају додајте прелив и зачинско биље. Послужите са павлаком.
Сочиво супа
Опрано и претходно намочено сочивосипајте у кључалу воду или чорбу. Кувајте га око пола сата. Затим додајте кромпир у лонац. Шаргарепу и лук испећи одвојено. Када је кромпир куван, сипајте поврће из тигања у чорбу. Кувајте супу и склоните је са ватре. Додајте со, бибер и зачинско биље по укусу.
Супа од пиреја од карфиола
Пржите лук у дубоком ливеном гвожђу.Додајте му карфиол и пола чаше воде. Динстајте четврт сата. Затим додајте куркуму и додајте воду по потреби. Динстајте јело још 10 минута. Даље, млејте целокупну масу хране блендером.
Рецепти здраве хране, наиме друга јела,треба да се састоји од протеинских производа - меса или рибе. То може бити комад и куваног производа и паре. Од ње можете направити празнине у облику котлета или полпета. Месо се мора користити са ниским садржајем масти: пилетина, ћуретина, говедина, зец. У риби, дајте предност штукама, пеленгама, смуђима, јеровима.
Поподне, када је вечера још далеко, морате мало да презалогајите. Може се састојати од следећих производа (један од њих):
У наставку је представљено седам опција за лаган, а хранљив оброк.
Рецепти представљени у чланку ће вам помоћичине храну и здравом и укусном. Ове опције оброка су приближни недељни менији. Можете га променити по свом нахођењу. Главна ствар је да се придржавате технологије кувања и једете само здраву храну. И тада ћете ви и сви укућани бити здрави, енергични и весели.
