Месни сос код куће је прилично једноставан за направити. Главна ствар је да се придржавате свих захтева за рецепт и користите одговарајуће производе.
Постоји много могућности за креирање таквог мирисног прелива. Размотрићемо најпопуларније и најповољније.
Код куће можете направити било које месосос. Међутим, у неким је случајевима потребно посебно долијевање горива. На пример, ако сте пекли свињска ребра у рерни или на роштиљу, сос од лука са јабуком и белим луком је идеалан за њих. Да бисте имплементирали такав рецепт, морате да купите:
Кување умака за месо код куће не треба пуно времена. Да бисте се сами уверили у то, размислите детаљно о рецепту.
Распоредите у густу таву од ливеног гвожђапутера и полако загревајте на лаганој ватри. Затим ољуштите лук и исеците га на мале коцкице. Поврће намажите у загрејаној шницле и пржите неколико минута.
Чешњак се прошири кроз пресу и пошаље луку.Такође, у посуду се додају слатка паприка и шећер од репе, након чега се додаје парадајз сос и винско сирће. Након мешања састојака, проширили су љуту паприку чилија (по избору), прстохват соли и сенфа у праху, као и све остале зачине и сушено биље.
Након што су јабуке очишћене од језгра и огуљене, исечу се на мале коцкице и пошаљу у шерпу. Такође сок из лимуна исциједе засебно и сипају га у сос, заједно са јаким месним чорбом.
Доводећи садржај кљунаца прокухајте, запалитесвести на минимум. Месни сос код куће одстоји око сат времена. У току пирјања можда ћете морати додати још мало бујона или зачина.
Готов сос се мало охлади и послужи до стола, уз свињска ребра.
Одрезак - врло укусан и задовољавајући месни производ, који се често послужује уз неки сос. За припрему таквог прелива препоручујемо коришћење следећих производа:
Како скувати месни сос код кућеУслови? Да бисте то учинили, користите било који не киселински кечап. Ставља се у дубоку посуду, а затим се додају млевена бибер, коријандер и ловоров лист. Затим ољуштени лук и чешњак лука нарибајте на ситну рерну. Такође се полажу у заједничку посуду, где се накнадно сипају шећер и сол. Након што су састојци добро измешани, умак се сматра у потпуности припремљеним. Пружа се само охлађено до стола.
Једноставан месни умак код куће не захтева тешко доступну храну. Да бисте направили дресур од јагода, потребно је да набавите само следеће састојке:
Домаћи сос од јагоде код кућенаправљено прилично једноставно. Оперите бобице у смрзнутом облику, отресите их у сито, а затим их ставите у лончић. Затим им се додаје шећер и додају се зачини. Након што је мрвицу смрвио и ставио је на малу ватру и сачекао док не пусти сок. Након тога се у њега сипа црвено вино и кува око 10 минута, све док се сос не згусне.
Након што уклоните шните са шпорета, додајте млевену сосуцимет, рендирани корен ђумбира, анис, звездаст анис и љута паприка чилија. После мешања производа, сачекајте да се потпуно охладе. Након тога, столни прељев послужује се до стола са месом.
Мајонез и парадајз сос омиљени су прељев многих људи. Да бисте направили пуни сос од њих, предлажемо да користите следеће производе:
Нема ништа компликовано у прављењу оваквог соса.Прво у дубоку посуду ставите мајонез на препелице. У то се додаје шећер и добро туку док се не добије мека маса. Након тога у истим посудама ширите природни парадајз сос.
Поново мешајући састојке, они имају укус.По жељи им се додају бибер, шећер или сол. Такође одвојите рерне белог лука и нарибајте их. Додајући их сосу, он се темељно меша.
Ако желите да добијете ароматичнији прелив, онда ће му сигурно бити положено свеже зачинско биље. Због тога се першин и копар темељито опере, а затим оштрим ножем ситно сецкају.
