Не знају све домаћице да кувајуфритуле од тиквица тако да испадну бујне, сочне и врло укусне. Посебно треба напоменути да су за стварање таквог апетитног јела потребни минимум производа и слободно време.
Како направити палачинке од тиквица: корак по корак рецепт
Састојци потребни за базу:
Обрада и избор главног састојка
Ако се питате како да кувате од тиквицапалачинке, прво треба очистити главни производ. Препоручује се узимање у малој величини, јер велико поврће има жилавију кожу и велика семена, што за нас није баш погодно. Дакле, 2 мале тиквице морају се темељито опрати, одсећи стабљике, а затим нарибати на грубој ренде.
Процес гнетења теста
Како направити палачинке од тиквица у тигању
Када је основа за јело потпуно спремна,можете одмах почети да га пржите. Да бисте то урадили, потребно је да ставите посуду на јаку ватру, сипајте малу количину уља и сачекајте да прокључа. Сада морате ставити тесто на врућу посуду, користећи велику кашику за ово. Три до пет палачинки могу се пржити у тави одједном. Припремају се по истом принципу као и палачинке, односно када доњи део постане румен, палачинку треба окренути шпатулом и сачекати док и наличје не буде прекривено апетитном кором.
Тачна презентација за вечеру
Сада знате како кувати од тиквицапалачинке. Обично се такво јело служи врућим чајем, павлаком или медом. Међутим, неки људи више воле да једу поврће палачинке заједно са мајонезом и сосом од парадајза.
Корисне информације
Постоји доста начина како су укусниприпремити такво јело. Палачинке од тиквица без брашна посебно су популарне код домаћица. Испостављају се не мање сочним и задовољавајућим. Да бисте то урадили, у базу додајте не пшенично брашно, већ гриз у количини од 2-3 велике кашике. Да би палачинке биле мекше, препоручује се да тесто буде топло 1-2 сата. За то време гриз ће набрекнути, чинећи подлогу дебљом и лепршавијом. Пржите и уживајте у невероватно нежном укусу палачинки од тиквица!
