Вино "Густо": домаћи поглед на винарство

Вино "Густо" је представник безначајногпо броју категорија добрих домаћих вина направљених од страних мешавина. Овај алкохол је од еминентних предака Каталоније преузео традиционално воћни укус, богату арому, са богатим нотама нара и сувих шљива, као и лагани афтертасте карактеристичан за напитке са потенцијалом, одлежао према свим традицијама дестилерија из прошлости. Вино "Густо" по релативно ниској цени омогућава кушање напитка са историјом из винограда сунчане Шпаније. Недавно је популарност овог бренда знатно порасла, што диктира прелазак на нову производњу.

Геолокација сорти

Црвено вино "Густо" има богат укуспалета коју диктира чувени спој каберне саувигнона и мерлоа. Ове сорте се сматрају условно основним у винарству у Француској и користе се у производњи статусног алкохола. Ова техничка сорта грожђа расте на лавовском делу територије провинције Бордеаук у Француској, попут каберне саувигнона, користи се за производњу црвених сувих и полуслатких вина. Прве одликује дужа издржљивост, а у њему превладавају јагодичасте ноте над воћним нагласком. Полуслатко црвено вино „Густо“ служи као аперитив или се служи уз десерт.

Бело вино "Густо" садржи двамешавина - алиготе и макабео. Распрострањени су на северу Шпаније, непретенциозни су и омогућавају вину да се потпуно отвори. Када макабео доминира у мешавини, пиће добија интензивнију златну боју, а укус постаје опорији. Ова сорта грожђа се чак користи за стварање познатих сувих црвених вина у Шпанији. У оба случаја снабдевање сировинама за производњу вина долази из иностранства, на територији Руске Федерације, где се налази главна производња вина Густо, таквих винограда нема.

Рецепт

Вино "Густо", и црвено и бело, нијеодликује се великом снагом. Гранична вредност садржаја алкохола у вину је 8-12 степени. Са годинама старење одређених марки достиже 2 године, вино добија тамнију нијансу изворне боје, а укус постаје све израженији. Тако, на пример, црвено вино постаје мало горче, има укус дрвета, па чак и дувана.

Палета укуса и примјена у кувању

Црвено вино "Густо", и суво иполуслатко, усвојило је карактеристике своје основне мешавине - Мерлот. У срцу палете су воће, укључујући шљиву и шипак, зачинске су ноте бобичастог воћа, укључујући купину. Арома пића је трпка, са израженим нагласком грожђа. Комбинација мерлота и каберне саувигнона у мешавини даје светлији воћни акценат на укусу, чини афтертасте складним. Али доминација сорте Мерлот у смеши се сматра идеалном.

Бело вино има јак нагласак накиселост у непцу и комбинује дрвени акценат са примесама зачина и јасмина у ароми. Препоручује се послуживање са белом рибом. Црвени аналог је савршен за масна месна јела, укључујући она из кухиња Блиског Истока. Полуслатко вино "Густо" савршено допуњује десерт, такође се може назвати универзалним аперитивом. У оба случаја пиће се служи расхлађено до температуре која не прелази 16 степени.

Здравствене користи

Било које вино користи телу умеренопотрошња. Ово је првенствено због присуства природних антиоксиданата у пићу, који олакшавају одлив штетних супстанци. Уз редовну употребу, нормализује крвни притисак, отклања грешке у функцији гастроинтестиналног тракта, промовише разређивање крви у посудама. стабилизује метаболизам. Сува бела вина се такође користе као сигуран лек за успостављање тачне равнотеже киселина у желуцу. При пропадању вина која остављају доприносе продуктивнијој асимилацији хране и корисних микроелемената који се у њој налазе.

Како разликовати оригинал од лажног?

Вино "Густо" се продаје у две врсте амбалаже -боца са акцизним жигом и картонска врећа. Обе врсте амбалажних материјала су сертификоване и стандардизоване, свако кршење интегритета кутије или плуте, етикете, знакова на њој повлачи за собом претњу равнотежи и рецепту пића. Евидентно непоштовање амбалаже говори о намерној замени оригиналног алкохола лажним. Такво пиће не само да не користи телу, већ може бити посебно деструктивно због сумњивог квалитета компонената и одступања у рецепту.

Због чињенице да се пиће производи у Руској Федерацији, тотрошак је низак. То омогућава бренду да заузме водећу позицију у сегменту и повећа потражњу за производима. Истовремено, ниска цена поставља додатна питања добављачу, јер многи потрошачи оригинално пиће замењују са сурогатом. На етикети мора бити назначен један заштитни знак компаније Густо, било какве промене у саставу, које се могу сазнати од произвођача, или етикета говори о сумњивој природи порекла одређене серије пића.

Вино "Густо", прегледи о којима нису остављенисумње у квалитет пића, ово је пример како домаћи произвођач може на тржиште да лансира висококвалитетан и повољан производ. Наравно, такав алкохол не може се приписати колекционарским колегама, али може постати украс било које гозбе због лакоће укуса и одсуства етилног афтертастеа када се конзумира.