Рецепт: Торта од тиквице од парадајза

Много се скрива у креветима ваше баштеразни локални трбухасти становници, који се брзо могу претворити у укусан ручак или вечеру, штавише, дијететски и врло здрави. На пример, узимајући неколико тиквица из врта, дочаравајући мало у кухињи, можете направити праву торту. Изглед овог поврћа неугледног изгледа обмањује. Размислите о прилично једноставном рецепту: скуасх торта са парадајзом.

Да бисте је припремили, узмите следећесастојци: тиквице - неколико комада укупне тежине око једног килограма; јаја - 4 комада; брашно - једна чаша; бибер, сол; пола чаше мајонезе; бели лук - два или три каранфилића; парадајз - четири комада средње величине; зелени лук - неколико пераја.

Кување колача од тиквица са парадајзом на следећи начинначин. Трљамо тиквице на грубој ренде, уклањамо вишак течности лаганим стискањем, додамо брашно, јаја, бибер и сол. Мешајте, требало би да добијете уобичајено тесто, као за палачинке.

Подмазати тигањ биљним уљеми почните да печете палачинке. Постојеће тесто мора се кашиком распоредити по површини како палачинке не би биле превише густе. У зависности од величине тигања, требало би да их буде око пет. Потребно је пржити са обе стране. Охладити.

Гледамо даље на наш рецепт - колач од тиквица је скороспреман. Пролазимо бели лук кроз штампу и додамо мајонезу, мешамо. Исеците парадајз што је могуће тањи, можете користити нож за филе. И почињемо да састављамо торту. Мажемо сваку палачинку не баш густо мајонезом, одозго положимо кругове парадајза и тако даље до последњег. На врху украшавамо наш производ мајонезом, прстеновима зеленог лука и парадајзом.

Препоручљиво је уклонити укусан укус на пола сатафрижидер. Али можете и јести. Дакле, савладали смо како направити торту од тиквице. Рецепт је, као што видите, прилично једноставан и нема потребе за куповином многих производа. Ионако се све може наћи у вашем ормару и фрижидеру. Дакле, потребна вам је само жеља и мало времена.

Ово далеко није једини рецепт. Торта од тиквица може се направити у многим сортама. Укратко о њима.

Да бисте направили торту са печуркама, потребно је да имате залихе400 грама печурки, два јаја, две главице лука и 3-4 кашике скроба. Тиквице - наравно. Палачинке се припремају на исти начин као и у претходној верзији, само додајте скроб. Пуњење: исеците лук и печурке, пржите док лук не порумени. Рендани бели лук помешајте са мајонезом. Подмажите сваку палачинку овим сосом, а на врх ставите лук и печурке. Са врхом не треба ништа радити.

Следећи рецепт је помало егзотичан:Торта од тиквица у корејском стилу са шаргарепом. За пуњење користимо два топљена сира, три кувана јаја, бели лук - три каранфилића, два парадајза и саму шаргарепу. Пуњење: три претходно смрзнуте скуте на ренде, исецкати јаја, бели лук. Све ово комбинујте са мајонезом и подмажите палачинке овом кремом. На врх ставите парадајз, исечен на кришке, и корејску шаргарепу.

Следећи рецепт такође може бити од интереса:колач од тиквица са млевеним месом. Морате узети килограм млевеног меса, четири лука, све исте мајонезе, зачине, со, зачинско биље и бели лук. Фил: пржите лук, додајте млевено месо, сол, зачините, у ову смешу исцедите бели лук. Доведите до приправности и оставите да се охлади. Подмажите сваку палачинку мајонезом, ставите смешу на врх. Можете украсити зеленилом.

Бон аппетит!