Var och en av er försökte minst en gång grekiskasallad. Denna friska och otroligt enkla maträtt är tillverkad av grönsaker. Dess sammansättning varierar över ett brett sortiment, eftersom var och en lägger till favoritprodukter till det klassiska receptet. När du har läst den här artikeln kommer du att lära dig hur du kryddar grekisk sallad.
Vi är skyldiga utseendet på denna maträtt till enen nyfiken händelse som inträffade 1909 med en grekisk emigré. Han arbetade i många år på en av de amerikanska vävkvarnarna och bestämde sig sedan för att besöka sin hemland. Anledningen till besöket var inbjudan till brorson till hans brorson.
I främmande länder längtade han verkligen efter sitt hemland,olivolja, grekiska oliver och läcker ost. Medan han kom hem började hans tand att skada, och hans syster rekommenderade att skölja honom med anisvodka.
Smärtan sjönk lite, men under middagen började tandenvinande. För att inte förbli hungrig var en man tvungen att krossa produkterna som låg på bordet i en skål, lägga till en handfull oliver och lägga feta. Syster gillade den nya maträtten, så hon bestämde sig för att servera den vid bröllopsbordet. Gästerna uppskattade sallad, och från det ögonblicket blev det en favorit nationalrätt. Och högkvalitativ olivolja har blivit det bästa av det sortimentet än att krydda grekisk sallad.
Processen för dess förberedelse tar inte mycket tid och ansträngning. Därför var det särskilt populärt bland grekiska bönder som arbetade hårt och inte kunde laga för komplicerade rätter.
De som inte vet hur man kryddar grekisk sallad kommer säkert att vara intresserade av det klassiska receptet. För att förbereda denna maträtt måste du fylla på alla nödvändiga produkter i förväg. Du kommer behöva:
Dessutom bör ditt kök ha olivolja, salt och torkad oregano. Kapris, oliver, smaksättning, salt och olivolja tillsätts till tidigare tvättade och hackade grönsaker. På toppen låg breda tallrikar med ost.
De som vill förstå vad grekisk sallad ärsäsong, kan du rekommendera att prova en modifierad maträtt. Vissa kockar ersätter vanliga tomater med körsbärstomater. Enligt deras åsikt ger detta den färdiga sallad mer estetik.
Någon kompletterar det klassiska receptet med salladlöv. Och det är bättre att inte klippa dem med en kniv, utan att riva dem med dina händer. Detta sparar mer värdefulla ämnen. När det gäller såsen, rekommenderas det att laga den separat och bara blanda med alla komponenter. Det är lämpligt att göra detta omedelbart innan servering.
De som inte vet hur man kryddar grekisk sallad,Du kan rekommendera den klassiska versionen. Denna sås är ganska enkel att tillaga och kräver inte komplexa och dyra ingredienser. Enligt receptet består det av havssalt, svartpeppar, socker, vitlök, torkad oregano och olivolja.
Alla ovanstående komponenter blandas inen rätt. Det rekommenderas att fylla salladen strax innan måltiden börjar. Alternativt kan du lägga till en liten mängd vin, balsamico eller äppeläger i såsen. Det är inte bara bra för hälsan utan ger den färdiga maträtten en behaglig delikat smak.
Sojasås har en kryddig smak, så detofta läggs till olika rätter. Den nationella grekiska maträtten som nämns i vår artikel var inget undantag. För att göra en sådan ovanlig dressing behöver du honung, olivolja, citronsaft och sojasås.
Handlingen är ganska enkel,därför kan även en nybörjande hostess enkelt hantera denna uppgift. De som är intresserade av vad grekisk sallad kryddas med bör förstå att man först måste kombinera sojasås med flytande honung så att en homogen massa erhålls. Sedan måste du hälla i citronsaft och blanda allt väl. Fortsätt att slå, tillsätts olivolja till blandningen. Kokt förband kan förvaras i en tät behållare i två veckor.
Innan du räknar ut hur man klär en grekisk sallad med kinakål måste du lära dig att laga den. För att göra detta måste du i förväg se till att ingredienser som:
Dessutom behöver du paprika,citronsaft, en massa dill och olivolja. Kålbladen, som tidigare tvättats och separerats från huvudet, måste skäras i rutor. Vissa hemmafruar föredrar att riva dem med händerna och tro att de på detta sätt lagrar mer vitaminer. Tomater och gurkor skärs i kuber och paprika skärs i remsor. Sedan blandas de hackade grönsakerna i en beredd skål. En djup skål passar bäst för detta ändamål. Oliver och ostkuber som skärs i ringar skickas också dit.
Nu är det dags att ta reda på det än grekisk salladtanka i det här fallet. Här kan du använda en klassisk sås bestående av citronsaft, kryddor och olivolja. Salt tillsätts till den färdiga skålen om så önskas.
