Chebureks är en favoritbit av många människor.De tjänar som ett utmärkt mellanmål när som helst. Den här goda maträtten säljs i butikerna, men vissa hemmafruar föredrar att laga kokt kakor på egen hand. De lagras vanligtvis i en frys. Vid behov kan du få dem och snabbt laga mat. Hur man steker frysta kakor? Den här proceduren kommer inte att orsaka dig mycket svårighet, det viktigaste är att följa enkla regler.
Det är viktigt att inte bara veta hur man steker frysta kakor, utan också att ta hänsyn till några av finesserna. För att göra skålen läcker måste du använda följande tips:
Прежде чем узнать, как жарить замороженные pasties, måste du bekanta dig med receptet för deras förberedelser. Att utföra detta arbete är inte svårt, viktigast av allt, att förbereda kvalitetskomponenter. Så hur lagar man frysta kakor? För fatet måste du köpa köttfärs. Det är värt att notera att den hemmagjorda fyllningen blir smakligare. Det borde vara mjukt, så mycket lök, smör eller buljong bör läggas till. Konsekvens bör vara lik vild. Tjock stoppning fungerar inte. Den klassiska stoppningen är kött. För detta är fläsk, nötkött eller lamm lämpligt. För beredning av kakor behöver du följande produkter:
Fylla med sådana tillsatser kommer att vara den bästa fyllningen för hembakade kakor. Men du kan använda andra recept. Därefter måste du laga degen.
För att göra detta används vatten och mjöl, men ibland används jäst eller kefir. Mjölet måste siktas i förväg. För att förbereda testet behöver du:
Häll vatten i diskarna, tillsätt olja ochsalt, blanda sedan allt. Den resulterande massan måste värmas upp. Rör om, häll mjöl i det (0,5 koppar). Efter att ha fått en homogen blandning måste skålen tas bort från kaminen. Häll sedan återstående mjöl i det, tillsätt ägg och vodka. Resultatet är en plastmassa. Degen måste förpackas i en film, och låt den ligga så i en timme. Sedan måste den rullas ut, och de resulterande kakorna bör fyllas med köttfärs. Det är lämpligt att använda en speciell kniv för chebureks, tack vare vilka vågiga produkter som erhålls. Sedan ska du lägga kakorna i kylen och vänta på rätt tillfälle att få dem.
Nu kan vi gå vidare till frågan om hur man lagar frysta kakor. Stekning är ett av de vanligaste och bekvämaste sätten. Så, hur kan man steka frysta kakor i en kastrull?
Häll vegetabilisk olja i behållaren.Skiktet ska vara ungefär 2 cm. Sedan ska pannan läggas på spisen och låt oljan värmas upp på hög värme till hög temperatur. Sedan måste du minska elden och doppa de frysta pastiesna i smöret.
Det är viktigt att veta hur mycket man ska steka frysta pastiesI olja. Denna procedur varar ungefär 5-6 minuter på ena sidan och sedan vänder produkterna om. När de är brunade kan de dras ut med tång. Eftersom degen tar lite av oljan måste den tillsättas innan du stekar nästa sats. För att eliminera överskott av olja, på en tallrik måste du lägga servetter som den färdiga skålen läggs ut på. Papper absorberar fett. Detta är hemligheten till hur man steker frysta kakor i en kastrull. Skålen kan serveras varm och varm. Den kombinerar perfekt gräddfil, adjika och tomatsås med vitlök.
För stekning av kakor bör du välja en friterare.Du kan steka dem i olja. Produkter måste läggas i en långsam spis. Du måste aktivera bakningsläget i 45 minuter och stänga apparaten. Efter 25 minuter bör kakorna vändas.
När skålen är klar ger enheten en signal.De är bättre att äta varmt. I en långsam spis är det mycket bekvämare att göra chebureks, eftersom det inte finns någon risk att spraya olja, även om denna metod är längre. Chebureks kokta i en långsam spis kommer att vara mindre kalorifattig om du använder lite olja.
Bakplåten ska täckas med pergament och häll den sedan med vegetabilisk olja. Därefter måste du lägga på det Chebureks. De kan smörjas med ett kycklingägg. Vissa strö pasties med riven ost.
Ugnen ska värmas upp till 180 grader, varefter du kan lägga en bakplåt i den. Chebureks bakas i cirka 20–25 minuter tills de blir rosa.
Om du bestämmer dig för att inte laga mat, utan att köpachebureks, är det värt att välja en produkt med en snövit färg. Sådana kakor är de mest utsökta. De är tillverkade av premiummjöl anrikat med gluten. Under stekning klistrar och behåller inte chebureks köttjuice.
När du köper, bör du också vara uppmärksam, det finns detom det finns sprickor på chebureks. Om det är tillgängligt kan vi säkert säga att tillverkaren sparat på kött och tillsatt vatten och fukthållande ämnen till stoppningen. När den frystes ökade fyllningen och skadade degen. Du bör bekanta dig med produktens sammansättning. Vatten bör vara i slutet av ingredienslistan. Se till att ha vegetabiliskt protein. Produktens hållbarhet är 6 månader. Håll kakor bör vara i frysen.
