ทุกคนรู้ว่าเครื่องใช้ในครัวเช่นกระทะมีความจำเป็นในการทอดลูกชิ้นหรือ croutons ทำอาหารมันฝรั่งทอดกรอบและเนื้อสีน้ำตาลอบปลาหรือผักในเตาอบ แต่แม่บ้านคนใดเก็บไว้ในตู้ของเธอโดยไม่ใช้กระทะเดียว แต่มี 4-5 ชิ้นแตกต่างกันในขนาดสไตล์วัสดุการผลิต และใช้พวกเขาทั้งหมด!
ประเภทของกระทะตามฟังก์ชั่น
แม่บ้านใช้กระทะในการปรุงอาหารประเภทต่างๆ ลองหาพวกมันดู
วัสดุการผลิต
กระทะส่วนใหญ่ทำจากเหล็กหล่อและยังขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเหล็กและอลูมิเนียม อย่างแรกคือสิ่งที่คงทนและสะดวกสบายที่สุดอาหารในนั้นสามารถคงความร้อนได้เป็นเวลานานและยังอ่อนระเรื่อเหมือนในเตา แน่นอนว่าเหล็กหล่อนั้นหนัก แต่คุณสามารถคืนดีกับข้อเสียดังกล่าวได้ เครื่องใช้เหล็กมีประสิทธิภาพที่แย่กว่ามากในกระบวนการทำอาหารแม้ว่าจะมีน้ำหนักเบากว่าก็ตาม อาหารที่อยู่ในนั้นอาจไหม้หรือยังชื้นอยู่ เมื่อทอดจะต้องใช้ไขมันจำนวนมาก กระทะอลูมิเนียมในแบบของพวกเขาเองนั้นดีสะดวกสบายและเป็นที่ยอมรับในธุรกิจครัว แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีก้นและผนังบางไม่นาน ในกระทะที่ทันสมัยที่สุดด้านล่างและผนังถูกปกคลุมด้วยองค์ประกอบที่ไม่ติดและที่จับมีความยาว
