ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวสูตรที่เราจะพิจารณาเล็กน้อยยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาจะได้รับความอร่อยจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด อย่างไรก็ตามวันนี้เราจะนำเสนอวิธีการทำอาหารจานแรกแบบขั้นตอนโดยใช้เนื้อวัวติดกระดูกเท่านั้น
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวสูตรที่ทำจากเนื้อวัวควรทำหลังจากที่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้รับการแปรรูปอย่างละเอียดแล้วเท่านั้น จะต้องล้างให้สะอาดแล้ววางลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีกระดูกอยู่
ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว (สูตรสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ)คุณควรเริ่มปรุงอาหารด้วยการต้มเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำลงในเนื้อวัวเกลือแล้วนำไปต้ม หลังจากที่โฟมก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของน้ำซุปจะต้องนำออกด้วยช้อนเจาะรูตั้งไฟเป็นค่าต่ำสุดจากนั้นปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเนื้อติดกระดูกพร้อมแล้วจำเป็นต้องเอาออกและทำให้เย็นลง ในเวลาเดียวกันควรใส่ใบกระวานแครอทกะหล่ำปลีดองมะเขือเทศดองหัวหอมพริกไทยดำและผักชีลาวแห้งในน้ำซุป ในองค์ประกอบนี้ต้องปรุงน้ำซุปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
แกงจืดกะหล่ำปลีสูตรที่เราพิจารณาในเรื่องนี้บทความควรเสิร์ฟร้อน ๆ ให้กับสมาชิกในครอบครัวในชามซุปทรงลึก อาหารเหลวเช่นนี้จะอร่อยกว่ามากหากปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสดเช่นเดียวกับพริกไทยป่นและครีมเปรี้ยวไขมันหนา หากต้องการอาหารมื้อค่ำนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลี ควรสังเกตว่าอาหารจานเรียบง่าย แต่เข้มข้นนี้มีรสชาติพิเศษเนื่องจากมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเช่นกะหล่ำปลีดองและมะเขือเทศดอง ทานให้อร่อย!
