/ / Shawarma ในขนมปัง Pita: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

Shawarma ในขนมปังไฟลนก้น: สูตรอาหารทีละขั้นตอน

Shawarma ในขนมปังไฟลนก้น (พิจารณาสูตรสำหรับเล็กน้อยด้านล่าง) ปรากฎว่าอร่อยและใช้ผลิตภัณฑ์แป้งที่ซื้อแล้วและใช้เค้กบาง ๆ ในการผลิตของเราเอง วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกที่สองเนื่องจากไม่ใช่แม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

Shawarma ชีส Pita

วิธีทำขนมปังพิต้าสำหรับ Shawarma: สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
  • นมไขมันอุ่น - 1 ถ้วย;
  • น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - 1/3 ถ้วย;
  • ไข่ไก่มาตรฐาน - 2 ชิ้น;
  • น้ำเดือดเล็กน้อย - ½ถ้วย;
  • เกลือทะเลขนาดเล็ก - บีบไม่กี่;
  • แป้งสาลี - 1 กิโลกรัม (หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย)

นวดแป้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมพื้นฐานดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นรวมนม, น้ำเดือด, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ไก่และแป้งสาลี แนะนำให้ใช้ชีสแข็งสำหรับการทดสอบนี้ มันจะต้องขูดบนกระต่ายขูดขนาดเล็กและเทลงในฐาน เป็นผลมาจากการผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณควรได้รับแป้งมวลแน่นและมีกลิ่นหอม

รักษาความร้อน

ควรเพิ่มขนมปัง Pita Shawarma ชีส Pitaบาง ในเรื่องนี้ฐานเสร็จแล้วจะต้องยาวและรีดออกอย่างระมัดระวังบนเขียง หลังจากนี้เค้กที่เกิดขึ้นควรทอดทั้งสองด้านในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ถัดไปจะต้องห่อขนมปังพิต้าร้อน ๆ ด้วยผ้าหนาแน่นแล้วพักไว้ในขณะที่ทำการไส้

Shawarma ในขนมปังไฟลนก้น: สูตรอาหารตะวันออกแสนอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมปังไฟลนก้นบางของการผลิตของเราเอง -
    วิธีการปรุงอาหารพิต้าสำหรับ Shawarma
    ตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว;
  • อกไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสดขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศลูกใหญ่สด - 3 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีสีขาวขนาดเล็ก - ½ส้อม;
  • สลัดแครอทเกาหลี - 250 กรัม
  • เกลือเสริมไอโอดีน - ทำให้กะหล่ำปลีนิ่ม
  • น้ำมันพืชไร้ที่ติ - สำหรับทอดเนื้อสัตว์;
  • ฮาร์ดชีสใด ๆ - 250 กรัม
  • มายองเนสครีมเปรี้ยว - 180 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
  • แกง (ปรุงรส) - เพิ่มเพื่อลิ้มรส

การแปรรูปผัก

Shawarma ในขนมปังไฟลนก้นสูตรที่ให้การใช้ผักสดเท่านั้นจะอร่อยมากถ้าคุณซื้อส่วนผสมต่าง ๆ จำนวนมากสำหรับการกรอก ดังนั้นคุณต้องล้างผักทั้งหมดที่มีอยู่ในรายการจากนั้นก็ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลอดฟางบาง ๆ ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้บดกะหล่ำปลีขาวสับเล็กน้อยพร้อมกับเกลือ

การแปรรูปเนื้อสัตว์

อกไก่จานนี้ก็ควรจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมเกลือและแกง

Shawarma ในสูตรขนมปัง Pita

การขึ้นรูปและทอดจาน

สำหรับการก่อตัวของ Shawarma คุณต้องใช้ชีสขนมปังพิต้าบาง ๆ แล้ววางส่วนประกอบต่อไปนี้ในชั้นกลาง (ไม่ถึงขอบ 5 เซนติเมตร): อกไก่, หัวหอม, แครอทเผ็ด, ซอสมะเขือเทศ, กะหล่ำปลีขาว, แตงกวาสด, มะเขือเทศ, มายองเนสครีมและชีสแข็ง ถัดไปต้องห่อส่วนผสมและทอดพื้นผิวของขนมปังพิต้าในเนย

วิธีการให้บริการอย่างถูกต้อง

Shawarma ในขนมปังไฟลนก้น (สูตรที่คุณสามารถเห็นได้ง่ายมาก) เสิร์ฟร้อนในโต๊ะพร้อมชาหวานหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y