ในขณะนี้ pollock เป็นหนึ่งในปลาราคาไม่แพงและเป็นที่นิยม ตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่นพวกเขาเชื่อมั่นว่าพอลลอคส์เป็นปลาที่มีประโยชน์และสะอาดที่สุด หากปรุงอย่างเหมาะสมแล้วจะไม่มีผลกระทบด้านลบต่อปลานี้ ปลาอร่อยมากและอ่อนโยนมาก คุณสามารถปรุงไส้ปลาหรือซุปอบพอลลอคหรือสตูว์ วิธีการปรุงอาหารเนื้อพอลลอคส์ - คำถามค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีสูตรที่เหมาะสม มีวิธีการปรุงอาหารจำนวนมากสำหรับทุกรสนิยมและทุกระดับของความซับซ้อนทางเลือกขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ
วิธีการปรุงอาหารเนื้อพอลลอคส์ - สูตรง่ายๆ
ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ยุ่งไปนาน แต่ผลที่ได้จะอร่อยมาก คุณต้องทำความสะอาดพอลล็อคแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามลึกโรยด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสคุณสามารถเพิ่มมายองเนสบางส่วน จำเป็นต้องปล่อยให้ปลายืนและแช่ในเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่พอลล็อคดองคุณสามารถปอกเปลือกและสับมันฝรั่งเป็นวงกลมเล็ก ๆ มันฝรั่งควรใส่ในจานที่คุณวางแผนที่จะอบจานในอนาคต โปรดจำไว้ว่าด้านล่างจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช จำเป็นต้องวางปลาลงบนมันฝรั่งและบนหัวหอมใหญ่หั่นเป็นวงบาง ๆ หลังจากนั้นสามารถใส่มายองเนสในจานและวางไว้ในเตาอบอย่างน้อยสี่สิบนาที หากคุณมีความสนใจในคำถามเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหารเนื้อพอลลอคส์อย่างรวดเร็วคุณควรนำไปอบในจานทนความร้อนแบบปิด
แน่นอนปลาอบอร่อยมากอย่างไรก็ตามหลายคนต้องการเรียนรู้วิธีการทอดเนื้อปลาพอลล็อค ที่นี่คุณสามารถเสนอตัวเลือกที่ค่อนข้างง่าย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องล้างเนื้อแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ทอดเบา ๆ ในน้ำมันพืชอุ่น หลังจากนั้นแต่ละชิ้นทอดจะต้องม้วนแป้งใส่จาน stewing เพิ่มเนยและน้ำซุปเล็กน้อยครอบคลุมและเคี่ยวในขณะที่ หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องปรุงรสปลาด้วยเกลือ, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, เครื่องเทศ คุณสามารถโรยจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับ
หากคุณสงสัยว่าทำอย่างไรให้เนื้ออร่อยพอลแล็คจากนั้นเราสามารถเสนอสูตรสำหรับการดับมัน มีความจำเป็นต้องเตรียมปลาหนึ่งกิโลกรัมแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะที่ลึกที่สุดของคุณ คุณต้องเทน้ำมันที่ก้นหม้อก่อนเพื่อไม่ให้ปลาติด ด้านบนของปลาคือการใส่แครอทขูดหัวหอมหั่นเป็นแหวนบาง ๆ โปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องใส่เกลือและพริกไทยในแต่ละชั้น หลังจากขั้นตอนเหล่านี้คุณจะต้องใช้ครีมครึ่งลิตรในการเทปลาและผัก ถัดไปคุณควรปิดฝาหม้อและวางไว้บนเตาเพื่อดับไฟ สตูว์ไม่น้อยกว่า 40 นาที ในทำนองเดียวกันคุณสามารถย่างเนื้อพอลลอคในเตาอบ แต่เวลาดับควรนานเป็นสองเท่า
การพูดถึงความสำคัญไม่คุ้มค่ากินปลาทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องยากที่จะโน้มน้าวให้เด็กกินปลาบ่อยครั้งที่คุณแม่ยังสาวสนใจที่จะปรุงอาหารพอลลอคเพื่อให้เด็กสนใจ ที่นี่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับง่ายๆ
ปลาไม่จำเป็นต้องละลายใต้น้ำแล้วจะไม่กระจุยเมื่อทอด ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารพอลลอคจะต้องเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากก่อนจากนั้นจะไม่มีความชื้นมากเกินไป เมื่อทอดคุณควรทอดปลาในด้านหนึ่งด้วยความร้อนสูงและหลังจากพลิกแล้วนำไปที่ความพร้อมในระดับต่ำ พอลลอคจะไม่กระจุยถ้ามันรีดด้วยการหายใจก่อนทอด
ใช้สูตรและเคล็ดลับง่ายๆแล้วคนที่คุณรักจะประทับใจในความพยายามของคุณในครัว
