ออกไปนอกเมืองเพื่อหาเคบับหอม ๆคุณสามารถทำได้เฉพาะในช่วงฤดูร้อนและคุณต้องการกินหมูอร่อยตลอดทั้งปี มีทางออก - หมูสับอบ อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ทดลองใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและหาวิธีปรุงหมูสับแสนอร่อยในเตาอบของคุณเอง
โรซี่สับกับแป้งกรอบและผักสำหรับกับข้าวหลายคนจะชอบ จากผลิตภัณฑ์ที่แนะนำในสูตรอาหารสี่จานจะเปิดออก ใช้เนื้อสันในหกร้อยกรัมสมุนไพรสดสองสามช้อนโต๊ะมาจอแรมแห้งและไธม์กระเทียมแห้งเกลือมันฝรั่งสองสามเห็ดสามร้อยกรัมพริกหยวกหัวหอมมะเขือเทศลูกใหญ่น้ำมันมะกอก ในการอบหมูสับในเตาอบให้เปิดเตาอบที่ 210 องศาก่อนปรุงอาหาร หั่นผัก: หัวมันฝรั่งเป็นสี่ส่วนพริกเป็นเส้นเห็ดแบ่งครึ่งมะเขือเทศและหัวหอมเป็นชิ้น หั่นสันในหมูเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันตีออกแล้วถูด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร ทาถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางหมูสับ ผสมผักและเห็ดกระจายบนแผ่นอบและอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง 15 นาทีแรกอุณหภูมิควรอยู่ที่ 210 องศาและครึ่งชั่วโมงที่เหลือสามารถลดลงเหลือ 190 ได้หมูสับในเตาอบจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมแม้สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก เพราะออกมาปุ๊บพร้อมเครื่องเคียงรสเด็ดแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ... หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ ได้เท่านั้น
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องเนื้อสันในหมูครึ่งกิโลกรัมหัวหอมสามชิ้นชีสแข็งพริกไทยป่นเกลือมายองเนสหนึ่งร้อยกรัมและน้ำมันสำหรับทอด หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นบาง ๆ ตีเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง สับหัวหอมเป็นวงและขูดชีสให้หยาบ จาระบีแผ่นอบหรือจานอบด้วยมายองเนสที่สับ วางหัวหอมไว้ด้านบนของเนื้อและโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบ 25 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน: กับมันฝรั่งบดข้าวต้มหรือผัก
หมูสับในเตาอบพร้อมกระเทียม
