ม้วนแอปเปิ้ลสามารถทำโดยใช้แป้งอะไรก็ได้ วันนี้เราจะมาดูวิธีทำขนมผลไม้แสนอร่อยจากนมเปรี้ยวและไข่กันดีกว่า
ส่วนประกอบสำหรับแป้งและไส้:
ม้วนแอปเปิ้ลควรเริ่มต้นด้วยนวดฐานอย่างละเอียด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมส่วนประกอบต่อไปนี้ในชามเดียว: คอทเทจชีสเนื้อละเอียดที่มีไขมัน น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และเนยที่ละลายอย่างหนัก จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา ราดน้ำส้มสายชู แป้งสาลี ลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรได้แป้งที่ยืดหยุ่นและนุ่มมากซึ่งหลุดออกจากฝ่ามือได้ดี เพื่อให้ฐานรีดได้ง่ายบนกระดาน แนะนำให้วางไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที
เพื่อให้ม้วนแอปเปิ้ลไม่มีรสเปรี้ยวสำหรับการเตรียมควรซื้อแอปเปิ้ลที่แข็งและหวาน พวกเขาจะต้องล้างปอกเปลือกแล้วแกะกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ม้วนแอปเปิ้ลนั้นง่ายมากและง่ายต่อการสร้างในการทำเช่นนี้ คุณต้องนำฐานเต้าหู้ออกจากช่องแช่แข็ง จากนั้นแบ่งออกเป็น 3 ส่วนแล้วม้วนเป็นชั้น ถัดไปวางบนแป้งในชั้นผลไม้สับบาง ๆ วอลนัทสับอบเชยและน้ำตาลผง หลังจากนั้นฐานจะต้องม้วนให้แน่นและขอบจะต้องถูกบีบอย่างดี จากการกระทำที่อธิบายไว้คุณควรได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนาดใหญ่ 3 ชิ้นพร้อมไส้
ของหวานไส้แอปเปิ้ลและถั่ว ดังนี้นำเสนอที่โต๊ะพร้อมกับชาร้อน ในกรณีนี้ ตัวม้วนควรเป็นแบบอุ่นหรือแบบเย็น ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าจานหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับการพบปะกับสมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย
