Lent yemekleri, biz tarifleriayrıca düşünün, hiçbir durumda hayvansal ürünler içermemelidir. Bu zamanda pişirme işleminin oldukça zor olmasının nedeni budur. Sonuçta, yumurta, tereyağı, ekşi krema, süt, kefir ve diğer malzemeler olmadan pişirilmelidir.
Bugün size birkaç seçenek sunacağız.Havuçlu kekin nasıl çabuk ve kolayca yağlanabileceğini. Böyle bir pişirme işleminde zor bir şey olmadığı ve olamayacağı belirtilmelidir. Bu bakımdan deneyimsiz bir aşçı bile kendisi pişirebilir.
Böyle bir tatlı yapmak için farklı olabilir. Makalenin en başında en basit seçeneği ele alacağız. Gibi ürünlerin kullanımını sağlar:
Havuçlu kek yağsız yapmak nasıl?Bu tatlı tarifi sadece taze ve sulu sebzelerin kullanılmasını içerir. Sadece bu şekilde, davet edilen misafirlere güvenle sunulabilen lezzetli bir ürün elde edeceksiniz.
Havuçlu kek pişirmeden önce, yalın,Tüm bileşenler hazırlanmalıdır. Sebzeler iyice yıkanmalı, soyulmalı ve küçük bir rende üzerinde rendelenmelidir. Sonunda 1,5 bardak havuç almalısın. Sulu bir ürün elde etmek için, doğranmış sebzelerin şekerle karıştırılması ve yarım saat kadar bırakılması önerilir.
Şu anda, kurutulmuş meyvelerin işlenmesini yapabilirsiniz.Büyük kuru üzümler toplanmalı ve iyice durulanmalıdır. Bundan sonra, kaynar su ile doldurmanız ve saatlerce bekletmeniz önerilir. Bu süre zarfında, kurutulmuş meyveler şişer, yumuşak ve lezzetli hale gelir. Hamura eklenmeden önce, bir kevgir içinde iyice çalkalanarak iyice kurutulmaları gerekir.
Havuç ve kuru üzümlere ek olarak, olgun bir büyük portakalın da dikkatlice işlenmesi gerekir. Kabuğu, kokulu bir lezzet almak için küçük bir rende rendelenmelidir.
Basit bir havuçlu kek pişirmeden önce,homojen bir hamur yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için, kıyılmış sebzeye şekerli bir tutam tuz, rafine bitkisel yağ, portakal kabuğu rendesi ve kurutulmuş çorba tozu, büyük buğulanmış kuru üzüm ve hafif un ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, sulu havuçların görünür kalıntılarıyla viskoz parlak turuncu bir hamur elde etmelisiniz.
Yağsız havuçlu kek nasıl pişirilir?Bunu yapmak için derin bir form almanız ve daha sonra bitkisel yağla yağlamanız gerekir. Tabanın tamamını tabaklara yerleştirdikten sonra, hemen önceden ısıtılmış bir fırına konulmalıdır. 197 derecelik bir sıcaklıkta 47 dakika boyunca havuç muamelesi yapılması tavsiye edilir.
Sonra havuçlu turta yalıntamamen pişmiş, bulaşıklardan çıkarılmalı ve serin olmalıdır. Hizmet vermeden önce konukların tatlıya pudra şekeri serpmeleri tavsiye edilir. İstenirse, ev yapımı incelik iki keke ayrılabilir, biraz tatlılık ile yağlanabilir veya şurup içine batırılır, alışılmadık bir kek elde edilir.
Tercihen siyah çay veya tatlı meyve jölesi ile masaya böyle bir tatlı servis edin. Afiyet olsun!
Her zamanki havuç tatlısı şenlikli masa için çok basit görünüyorsa, elma dolgusu ile pişirebilirsiniz. Böyle bir katkı maddesi, ev yapımı inceliği daha lezzetli ve orijinal hale getirecektir.
Yani, maddeler:
Pasta tabanını yoğurmadan önce,tüm sebze ve meyveleri hazırlar. Havuçların soyulması ve daha sonra küçük bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Elmalara gelince, aynı zamanda kabuk ve tohum kutusundan da kurtarılması gerekir. Diğer meyveler küçük dilimler halinde kesilmelidir.
Sulu bir havucu ovuşturduktan sonra, sırayla şeker, ayçiçek yağı, sönmüş soda ve iyotlu tuz eklemek gerekir. Bundan sonra, bileşenlere yavaş yavaş buğday unu eklenir.
Doldurma turtası yapmak için havuç hamuru, önceki tariften biraz daha kalın olmalıdır. Ancak, çok serin olmamalıdır.
Tabanı hazırladıktan sonra, ikiye bölünmelidirbölüm. Bir yarısı yağlanmış bir şekle konmalı ve üzerine ekşi elma dilimleri yerleştirilmelidir. İstenirse, şeker serpilebilir.
Turtanın sonunda tabanın ikinci kısmı ile kapatılmalıdır.
Elma ile havuç kek karışımı yapmakdoldurma, fırına gönderilmelidir. 54 dakika boyunca 200 derece sıcaklıkta tatlı pişirmek tavsiye edilir. Bu süre zarfında, kek tamamen pişirilir, muhteşem ve lezzetli olur.
Gördüğünüz gibi, tarifleri olan Lent'in yemeklerihayvansal kökenli bileşenlerin kullanımını içermez, yemek pişirmek kolay ve basittir. Elma dolgulu havuçlu kek piştikten sonra kalıptan çıkarılmalı ve kısmen soğutulmalıdır.
Ürünü porsiyonlu parçalar halinde kestikten sonra, davet edilen misafirlere siyah çay veya başka bir içecekle birlikte sunulmalıdır. Afiyet olsun!
Uzun zamandır beklenen konukların gelişine hazırlanmak değil,pasta yapmak için sadece yukarıda açıklanan iki yönteme güvenmelisiniz. Sonuçta, farklı şekillerde yapabilirsiniz. Örneğin, havuç dolgulu bir maya turtası ve kabak, elma, kuru meyve ve fındık içeren bir tatlı iyidir. Aynı zamanda ana şey, tarifin tüm önerilerini izleyin ve yarı mamul ürünü fırında düzgün bir şekilde pişirin.
Siz ve aileniz bağlı kalmazsanızÖdünç verdikten sonra festival masası için tatlılar hazırlamak çok daha kolay. Gerçekten de, bu durumda, tavuk yumurtası, çeşitli yemeklik yağlar ve süt ürünleri de dahil olmak üzere tamamen farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Onlarla birlikte, ev yapımı bir tedavi daha yüksek kalorili ve lezzetli olacak.
