Даже если вы умеете и любите выпекать торты, не Küçük parçaların nasıl pişirileceğini öğrenmek gereksiz olacaktır. Tatlı bir masa veya büfe düzenlemek istiyorsanız, bir kek tarifi işe yarayabilir. Bu ürünler çocukları memnun edebilir ve festival çay partisini süsleyebilir.
Fotoğraflı Tarif Choux böreği
Vanilya Eklerleri - İnce Bir DesenFransız pasta sanatı. Choux hamur işleri konusundaki farklılıklar, İtalya ve Fransa'nın bütün başlıklı şekerlemelerinin kitaplarında bulunabilir. Bu havadar hafif ürün, tatlılara ilgisiz olanlar arasında bile çocukların zevkine neden olacaktır. Dahası, bu pasta tarifi şeker miktarını beğeninize düşürmenizi sağlar. Ayrıca, aşırı yağ içeriği ve sarkma sırları gibi endüstriyel üretim eklerinin dezavantajlarından kaçınmak için. Bu yarı börek yapmayı deneyin - iki çeşit hamur kombinasyonuyla bir tarif alışılmadık ve ilginç.
Вам придется попотеть над этим изделием, но Hassas lezzet ve eşsiz aroma, çabalarınız için sizi ödüllendirecektir. Kurabiye hamurunun bir kombinasyon halinde hazırlanması için, yüz gram soğutulmuş tereyağı (küp küp) ve yüz yirmi gram un ve şekeri birleştirin. Karışım elastik olmalıdır. Bir tutam vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Çok uzun bir süre boyunca bu hamurun karışmasına gerek yoktur, aksi halde bitmiş formda yoğunlaşır. Bir top haline getirin, buzdolabında bir saat kadar soğutun, daha sonra bir milimetre kalınlığında bir katmanla yuvarlayın (bunu iki kat tutunma filmi ile yapmanız uygundur). Yine, bir saat boyunca buzdolabında. Bundan sonra, boş kum parçalarını kesebilir: parçaları iki santimetre genişliğinde ve on iki santimetre uzunluğunda dikdörtgen şeklinde olmalıdır. Tekrar buzdolabına konabilir ve çikolatalı pasta yapmaya başlayabilirler. Kek tarifi aşağıdaki gibi yapmak için teklifler. İlk önce fırını yüz seksen dereceye ısıtın. Ateşin üzerine küçük bir tencere koyun ve içine yüz gram süt ve aynı miktarda su kaynatın.
Seksen gram sıvıyı çözün.tereyağı (tuzsuz), bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Kabı sıcaktan çıkardıktan sonra, yavaş yavaş süt ve su karışımına bir bardak elenmiş un dökün. Karıştırın ve iyice karıştırın, sonra tavayı minimum ısıya geri getirin ve hamuru hafifçe kurulayın. Karışım daha sonra bir çırpıcıya aktarılmalı ve bir defada dört büyük tavuk yumurtası eklenmelidir. Her biri sonrakileri eklemeden önce hamurla iyice karıştırılmalıdır. Hala ılık hamur bir hamur torbasına yerleştirilmeli ve küçük ekler yapmak için kullanılmalıdır. Her birinin üstüne buzdolabından çıkarılmış bir kısa pasta böreği yerleştirin. On dakika kadar pişirin ve sonra fırını açın ve 30 dakika daha kek pişirmeye devam edin. Bir tel rafta hafifçe soğutun.
İki tip hamurlu kek tarifi: pişirme havası krema
Vanilya ile süt kaynatın (400 gram),kapağın altına demleyin. Sonra dört yumurta sarısı ve mısır nişastası karışımı yapın. Yavaş yavaş karıştırarak, süte koyun. Ateşe koyun ve kalınlaşın. Soğutulmuş kremayı çırpılmış kremayla karıştırın. Soğutulmuş eklerleri karışımla doldurun.
