През летния горещ сезон, когато висококалоричните,тежката храна не предизвиква апетит, студената okroshka винаги ще бъде добра. Това ястие се появи на масите в далечното минало. Според историците, okroshka в Русия започна да се задоволява с преди около хиляда години. Това ястие беше толкова популярно, колкото борш или халаджия. Между другото, не само руснаците са фенове на okroshka, тя е и любимо ястие на беларуси, украинци.
Според диетолозите, okroshka е една от диетичните храни. В състава си
Това е едно от онези ястия, което пасва идеално.за всяка маса, било то чудесен празник или обикновено ежедневие. А нискокалоричната okroshka на кефир радва всички, които наблюдават фигурата си, външния им вид. Кефирът сам по себе си е една от най-здравословните напитки. Този ферментирал млечен продукт се получава в резултат на ферментация на мляко с добавяне на оцетна киселина бактерии. Нискокалоричният кефир е особено добър. Произвежда се от нетлъсто мляко.
Това е един от продуктите, който е добър за всички.хора: от най-малките до възрастните хора. Е, пригответе okroshka на кефир. Взимаме най-свежите краставици, можем и репички, късаме пресните билки от лук, магданоз, копър. След това пригответе останалите съставки. Най-добрият вариант би бил млад варен картоф, варено яйце, можете да сварите нискомаслено варено месо или морски дарове. Облечен с кефир. Окрошка е готова. Насладете се!
Калорията okroshka на кефир е следователно нискаНе се страхувайте да добавите към него варено месо. Разбира се, месните продукти не са най-добрият вариант. За здравословна диета е идеална риба, морски дарове или добро сварено месо с ниско съдържание на мазнини. Кефирът допринася за доброто му храносмилане. А комбинацията от месо и зеленчуци няма да навреди на тялото ви.
Навън, прекрасно лятно топло време, вхладилникът е готов okroshka. Поставяме масата, каним роднини и приятели. Окрошка е едно от ястията, които радват всички. Ако е необичайно да го украсявате, нарязвайте зеленчуци под формата на смешни фигури, изсипвате в интересни ястия, тогава дори и най-изкусните хора в диетата им - деца, няма да откажат такава храна. Окрошка, приготвена на кефир, ще бъде най-полезната храна за децата. Този млечен продукт е особено добър за по-младото поколение, тъй като се усвоява много по-добре от млякото. Затова се наслаждавайте на яденето си!