Замороженная стручковая фасоль довольно часто днес се използва в готвенето. Тя може да бъде закупена във всеки супермаркет и струва много малко. Освен това полезните свойства на пресни и замразени зелени зърна са известни на всички: той е нискокалоричен, подобрява и ускорява процеса на храносмилане, подобрява кръвообращението поради високото си съдържание на желязо, понижава нивата на захар и има успокояващ ефект.
В моето семейство те обичат острите ориенталски иМексикански ястия, така че често готвя любимия мексикански бурито с боб. Тя е невероятно вкусна. Можете да готвите бурито само за половин час. Ако не знаете какво да готвите от зелен фасул, опитайте го. Уверявам ви, няма да останете разочаровани.
Какво ви трябва за това:
подготовка
Разогрейте лепешки в микроволновке.Нарязваме ситно лука и черния пипер. Последното първо трябва да се почисти от семена. Фасулът и царевицата буквално за няколко секунди наливат вряща вода, така че да се размрази и омекне малко. Нарязваме домата. Сложете тиган със зехтин на огън, загрейте го, след това изсипете лук, черен пипер, чесън и запържете за няколко минути на среден огън. След това добавете кимион и оставете да къкри за още минута. Сложете царевица, боб, домати в тиган и разбъркайте добре. Добавете малко кетчуп и вода. Гответе на слаб огън за около три минути.
Разстелете горещата смес в центъра на всяка тортила, поръсете с цилантро и настърган кашкавал, залейте с кисело мляко. Сервира се бурито горещо на всеки човек на порции.
Също така любимото ми ястие е пилешко месо, за което приготвям гарнитура от зелен фасул. Освен това е лесно да го направите, но резултатът ще надмине всичките ви очаквания!
Така че, въз основа на 2 човека, от които се нуждаете:
подготовка
Куриное мясо тщательно промываете и обсушиваете.Изсипете олио в голям тиган и сложете на огън. Когато маслото е вече горещо, сложете пилешко месо върху него. Запържете месо от двете страни до златисто хрупкаво. Докато се пържи, нарежете лука на тънки полукръгчета и внимателно разпределете около пилето. Запържете няколко минути.
Болгарский перец очищаете от хвостика и семян и парче. Замразеният зелен фасул също се нарязва на няколко части. Добавете черния пипер и боба към лука. Пържете всички за 5-7 минути. Нарязваме ситно чесъна или минаваме през преса и също добавяме в тигана заедно със сол и подправки. Покрийте тигана и оставете да къкри за около 20 минути, като разбърквате от време на време.
Ястието се сервира с горещо, поръсено с нарязани билки. Варени млади картофи или спагети със сирене може да се сервират и с пилешко месо и боб.
Бон апетит!
