Mletá rybí jídla jsou pevně v nabídce mnohanárody. Paní z celého světa vaří ve svých kuchyních hovězí koláče, palačinky, koláče a rybí občerstvení. Dnes se s vámi chceme podělit o recepty na chutné, zdravé a nízkokalorické pokrmy.
Dnes jen málokdo ví, že pro každý recept jsou ideální druhy ryb:
Co vařit s mletou rybou na slavnostní stůl? Voňavé a uspokojivé občerstvení, které nezanechá lhostejného hosta. Pro tuto pastu potřebujeme:
Ryby důkladně očistěte od ploutví, kůže a kostí.Filé nakrájíme na malé kousky a rozdrtíme je mixérem nebo kuchyňským robotem. Do mletého masa přidejte citronovou šťávu, sýr a bijte do hladka. Pastu rozetřeme do koláčků a ozdobíme větvičkami petrželky a kopru.
Jídla z mletých ryb neumí dobře vařitto je vše. Mnozí si vzpomněli na dny ryb v nejbližší jídelně a předem je odmítají ve prospěch masa nebo pečiva. Můžete se však naučit, jak připravit zdravé a chutné řízečky pomocí aromatických bylin a kořenitého koření. Pojďme tedy vzít:
Pokud nechcete krájet rybysami, pak nakupujte v obchodě filé bez kostí a kůže. Štikozubce jsme rozřezali na malé kousky a poslali je do zpracovatele potravin. Čistíme cibuli a česnek, nasekáme a přidáme k rybám. Do misky jsme vložili také majonézu, sušenky, vejce, sůl a koření. Zapneme kombajn na pár minut a mícháme všechny ingredience, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Pokud jste neměli zázrak moderní technologie, můžete použít mlýnek na maso nebo mixér. Předehřejte troubu, přikryjte pečící list pergamenem a namažte jej olivovým olejem. Z mletého masa vytváříme kotlety a dáme je na papír. Zatímco se naše jídlo připravuje, můžete si připravit lahodnou omáčku z majonézy, citronové šťávy, kůry a papriky. Teplé kotlety podávejte se salátem nebo bramborovou kaší. Bon chuť!
Jídla z mleté štiky chutná dobře, nasyceně dokonale, ale zároveň zanechávají pocit lehkosti. U masových kuliček musíme vzít:
Rybí filé a tuk procházejí mlýnkem na maso nebobrousit v kuchyňském robotu. Namočte chléb do mléka, rozpadněte se a přidejte k předkrmu. Jemně nakrájejte cibuli a kopr a poté všechny produkty dobře promíchejte, vyřezávejte malé masové kuličky. Z rybích kostí a ploutví vaříme vývar, filtrujeme ho a dáme do varu. Na pánvi jsme vložili strouhanou mrkev, masové kuličky, vaříme na mírném ohni. Nyní nakrájejte zelí a pórek nakrájejte na tenké kroužky. Po deseti minutách přidejte do vývaru zeleninu, bobkový list a trochu papriky. Přiveďte polévku zpět k varu, snižte teplotu a vařte pět minut. Lehká dietní mísa štiky je připravena!
Co vařit s mletou rybou pro děti, kteréplochě odmítají nepříliš chutné, ale zdravé stravovací doplňky? Doporučujeme vyzkoušet své blízké palačinky z nízkotučných ryb. K jejich přípravě je třeba:
Rybu uvařte ve vodě, než je nabídka, vychladnout,oddělte filé od kostí. Všechny uvedené složky jsme vložili do samostatné misky a smíchali s mixérem. Na nepřilnavé pánvi smažte palačinky bez přidání oleje.
Блюда из рыбного фарша лосося считаются pochoutka a vynikající chuť. Nejprve vám doporučujeme, abyste si nebrali vybraný filet pro kotlety, protože je lepší péct v troubě citron a bylinky. A pro naše jídlo budou zbylé zbytky a zbytky po slavnostní večeři. Červené rybí kotlety se připravují z těchto složek:
Namočte chléb do vody a smíchejte se zbytkem.produkty. Vytváříme placičky rukama, válíme je v mouce a smažíme na pánvi s přídavkem malého množství rostlinného oleje. Podávejte toto jídlo s čerstvou nebo dušenou zeleninou a vaší oblíbenou omáčkou.
Všichni lidé, kteří pečlivě sledují postavu, to vědíjak užitečná je mletá ryba. Co mohu vařit na večeři v dvojitém kotli pro někoho, kdo dodržuje dietu? Nabízíme vám originální recept na lehkou večeři:
Для этого блюда мы возьмем два вида рыбы.Například můžete zakoupit filé pollock a lososa v obchodě, rozmrazit a nakrájet v kuchyňském robotu. Přidejte zbývající ingredience, masové kuličky vyřezejte surovými rukama a vložte je do dvojitého kotle. Na každý rybí míč položíme jeden tenký plátek citronu a vaříme 15-20 minut.
Recepty mletých rybích pokrmů často nejsou přílišliší se od receptů na podobné maso. Aby byl výsledek zajímavější, namísto slepičích vajec bereme křepelku. Připravte mleté maso z jakékoli ryby, kterou máte rádi, smíchejte s kuřecím vejcem, nakrájenou cibulkou, chlebem namočeným ve vodě, sušenou bazalkou, solí a pepřem. Slepá palačinka z výsledného těsta vložte jedno vařené křepelčí vejce do středu a přilepte okraje rukama. Předehrejte troubu, položte pečicí papír na plech a vložte na něj zrazy. Mísu pečte asi 20 minut a podávejte se salátem nebo zeleninovým gulášem.
Doufáme, že se naše recepty hodí. A často budete se svými blízkými zacházet s lahodnými a originálními rybími pokrmy.
