Haben Sie schon einmal Sundae - Cream probiert?die zarteste Konsistenz? Wenn nicht, probieren Sie unbedingt das Kochen. Sie werden es nicht bereuen, das Ergebnis ist einfach hervorragend. Es kann als eigenständiges Dessert serviert und als Füllung für den Kuchen verwendet werden.
Das Rezept für dieses süße Meisterwerk ist nicht besonders schwierig. Wir benötigen folgende Zutaten:
Milch muss zum Kochen gebracht werden.Das Eigelb mit Stärke schlagen und die Vanille dazugeben. Geben Sie dann vorsichtig Milch zu den Eiern und rühren Sie die Mischung ständig um. Dann setzen wir die Pfanne in Brand und kochen bei schwacher Hitze (die Sahne muss ständig gerührt werden), bis sie eingedickt ist.
Die Creme sollte vollständig abkühlen.In einer separaten Schüssel die Sahne saftig schlagen. Geben Sie die Creme in mehreren Portionen nach und nach in die Creme. Vorsichtig mischen. Damit ist unser Eis fertig. Die Creme ist sehr lecker, luftig und zart. Es kann durchaus ein eigenständiger Nachtisch sein. Die Creme ist besonders gut im heißen Sommer. Creme ist die Luftigkeit der Creme gegeben.
Es kann für die Herstellung von Kuchen, Körben verwendet werden. Und dieses zarte Eis „Ice Cream“ wird gefroren und als Eis serviert. Es fällt sehr lecker aus.
Wir möchten Ihnen erzählen, wie man Sahneeis "Kuchen" für den Kuchen macht. Das Rezept ist sehr einfach und wird Sie mit Sicherheit ansprechen.
Zutaten:
Also, lass uns anfangen zu kochen.Milch muss erhitzt werden, Eigelb mit Maisstärke versetzt. Mischen Sie alle Komponenten gut und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Vergessen Sie dabei nicht, die ganze Zeit in die Masse einzugreifen. Die Creme sollte dick genug sein. Es muss gekühlt werden. Und erst danach ist es möglich, mit Zucker geschlagene Butter hinzuzufügen. Die resultierende Masse muss nicht nur gemischt, sondern gründlich geschlagen werden.
Um die Sahne zuzubereiten, muss die Sahne gekühlt werden. In einer separaten, sehr kalten Schüssel schlagen. Und dann vorsichtig zum Pudding geben und mischen.
Man erhält cremiges Sahneeis für Kuchensehr zart, mit einem charakteristischen Geschmack. Es tränkt Kuchen gut. Dadurch ist das Dessert einfach herrlich. Diese Creme eignet sich für verschiedene Kuchen: Keks, Sand, Blätterteig.
Sie können Creme "Plombir" für "Napoleon" verwenden. Der Kuchen ist einfach unglaublich lecker, genau wie jedes Dessert mit einer solchen Füllung.
Zur Herstellung von "Napoleon" eignet sich für jeden vonCremes wie oben beschrieben. Aber es gibt noch eine andere wunderbare Sahne "Eis". Ein Rezept mit Fotos wird unten angegeben. Die Besonderheit ist, dass für die Zubereitung Speiseeis verwendet wird.
Sie benötigen also folgende Zutaten:
Mischen Sie die Eier mit Zucker und einem sehr weichen Eis,Mehl und Vanille hinzufügen. In einer separaten Pfanne die Milch zum Kochen bringen. Fügen Sie dann die zuvor zubereitete Mischung hinzu. Kochen Sie die Sahne bis sie eingedickt ist, aber lassen Sie sie auf keinen Fall kochen.
Sobald die Mischung die gewünschte Konsistenz hat, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes Öl in die Creme geben und mit einem Mixer verquirlen. Die Masse sollte leicht und gleichmäßig sein.
Nun können Sie Napoleon-Kuchen mit fertigem Eis bestreichen. Sahne tränkt Kuchen perfekt. Sie werden mit Sicherheit das Ergebnis genießen.
Ich möchte Ihnen ein weiteres wunderbares Rezept erzählen"Eis" auf Basis von Sauerrahm. Sie können sich gar nicht vorstellen, wie viele wunderbare Süßspeisen mit der Sahne "Eis" zubereitet werden können. Seine Rezepte sind so, dass sie nicht nur für Kuchen, sondern auch für viele andere Desserts, einschließlich Cupcakes, großartig sind.
Zutaten:
Sauerrahm mit Eiern mischen, Vanillezucker dazugebenoder Vanille, Mehl. Wir legen die resultierende Mischung in ein Wasserbad. Die Creme muss ohne Unterbrechung zu einem dicken Zustand gekocht werden. Sobald die Masse die gewünschte Konsistenz erreicht hat, muss sie vom Herd genommen und abkühlen gelassen werden.
Butter in einer separaten Pfanne schlagen und dannvorsichtig in die Sahne geben und dann abkühlen lassen. Schlagen Sie die ganze Masse noch einmal gründlich. Damit ist unser "Eis" fertig. Die Creme hat einen Geschmack, den wir von Kindheit an kennen.
Wir wollen ein anderes Rezept teilen.Dies ist nicht nur ein Sahneeis für eine Torte, es ist eine echte Eistorte. Natürlich kann man damit Kuchen einweichen, aber als eigenständiges Dessert ist es nicht weniger lecker. Das Sahneeis Plombir kann gefroren werden und wird dann zu echtem Eis, das so lecker ist, dass es im Supermarkt kaum zu finden ist.
Darüber hinaus eignet sich die Creme hervorragend zum Füllen von Kuchen, die bei Kindern sehr beliebt sind - Körbe, Eclairs, Tuben, Cupcakes.
Im Allgemeinen ist Eiscremekuchen das wunderbarsteDessert bei Sommerwetter. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, aber dieses ist wahrscheinlich das Beste. „Plombir“ zuzubereiten ist natürlich nicht die einfachste Sache, aber es lohnt sich.
Zutaten:
So bereiten Sie die Creme zu:
Zur Dekoration:
Mahlen Sie Zucker mit Butter.Zitronensaft, Salz und Eier hinzufügen, mischen. Gießen Sie dann das Backpulver mit Mehl und kneten Sie den Teig. Dann wickeln wir es mit einem Film ein und lassen es ein wenig bestehen (mindestens eine halbe Stunde).
Fahren Sie in der Zwischenzeit mit der Zubereitung der Creme fort.Milch ins Feuer legen. Wir mischen das Mehl mit Zucker und geben die trockene Mischung unter ständigem Rühren in die Milch. Wir kochen die Sahne bis sie eingedickt ist, danach muss sie abgekühlt werden und fügen erst dann die Eier hinzu. Nochmals gut mischen und einige Minuten kochen lassen. Anschließend abkühlen lassen und Vanille mit Butter dazugeben. Die Creme muss mit einem Mixer oder Mixer zerkleinert werden, bis eine leichte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Hier ist die Creme "Sundae" und fertig.
Sie müssen das Backblech mit Backpapier abdecken.Den Teig darauf legen und ausrichten. Als nächstes schicken Sie es für vierzig Minuten im Ofen zu backen. Kuchen sollten einen goldenen Farbton bekommen. Wir nehmen das fertige Gebäck heraus und kühlen ab. Dann sollte der Kuchen in Stücke gebrochen und mit Sahne vermischt werden.
Für die weitere Zubereitung des Kuchens benötigen Siegerundete Kapazität. Es kann zum Beispiel eine Salatschüssel sein. Wir bedecken es mit Folie und legen die gekochte Masse aus, es muss ein wenig gestampft werden. Als nächstes schicken wir das alles für vier Stunden in die Tiefkühltruhe.
Wir bereiten Dekorationen für den Kuchen vor.Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit einer Spritzpistole Blumen, Blätter, Figuren, Schneeflocken auf das Pergament zeichnen. Wir senden auch unsere Zeichnungen an den Gefrierschrank.
Nach vier Stunden nehmen wir das Gericht ausKühlschrank, schalten Sie es auf einem Tablett. Oben dekorieren wir unsere Marshmallow-Kuchen- und Schokoladenfiguren aus eigener Herstellung. Streuen Sie den Kuchen auf das Pulver, um das Bild zu vervollständigen. Schicken Sie das Dessert noch einmal für einige Stunden in den Kühlschrank.
Beim Servieren muss diese Eistorte mit einem scharfen Messer in warmes Wasser geschnitten werden. Der Geschmack dieses Desserts wird Sie begeistern. Sie werden nicht nur das Haus überraschen, sondern auch die Gäste in Erstaunen versetzen.
Торт «Пломбир» можно очень разнообразить.Geben Sie dazu in die Mitte frische Früchte wie Ananas, Pfirsich, Erdbeere, Kiwi. Dies lenkt die Aufmerksamkeit zwar leicht vom Geschmack der göttlichen Füllung ab. Aber Sie haben das Recht zu experimentieren und Ihre Fantasien zu verwirklichen.
Passt perfekt zum Sahneeisoder Späne von dunkler Schokolade. Wenn Sie die Sahne in Form eines eigenständigen Desserts servieren möchten, können Sie darüber mit zerquetschter Schokolade und Fruchtstücken bestreuen.
Die größeren Stücke können auch in die Eistorte gegeben werden. Während der Verkostung spüren Sie einen Schokoladencrunch mit cremigem Geschmack. Gibt es etwas schmackhafteres?
Wenn Sie eine außergewöhnliche Süßigkeit machen wollenDessert, Sie können sich nichts Besseres vorstellen als die Sahne "Eis". Dies ist eine universelle Süßigkeit, die Sie benötigen, um Kuchen, Eclairs, Cupcakes, Blätterteig, Napoleon und sogar Eistorte zuzubereiten. Probieren Sie eines unserer Rezepte und genießen Sie den unübertroffenen Geschmack des echten „Eises“.
