Το σπιτικό μαγειρεμένο ευχαριστεί πάντα το μάτιψήσιμο στο φούρνο. Οι συνταγές της είναι γνωστές σχεδόν σε κάθε νοικοκυρά. Στο άρθρο μας, θα εξετάσουμε απλούς τρόπους για τη δημιουργία υπέροχων προϊόντων. Θα παρουσιαστούν συνταγές ψησίματος φούρνου με φωτογραφίες. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται πολύ απλά και δεν απαιτούν μεγάλο οικονομικό κόστος. Χρησιμοποιούνται τα συνήθη προϊόντα, τα οποία βρίσκονται πάντα στο ψυγείο της οικοδέσποινας.
Κέικ μαγιάς στο σπίτι
Το Patties είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Αυτά τα ψημένα προϊόντα στο φούρνο είναι νόστιμα και τρυφερά. Μέσα στις πίτες μπορείτε να βάλετε ένα διαφορετικό γέμισμα.
Για την προετοιμασία απαιτείται:
- ένα λίτρο γάλακτος.
- 200 γραμμάρια βουτύρου.
- δύο κιλά αλεύρι ·
- 50 γραμμάρια μαγιάς.
- 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο Σαχάρα;
- ενάμισι κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
- δύο αυγά?
- γέμιση (επιλέξτε αυτό που σας αρέσει: κρέας, τυρί, λάχανο).
Μαγειρεύοντας πίτες στο σπίτι
- Ανακατέψτε πρώτα τα αυγά, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Ταυτόχρονα, ζεσταίνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα (αλλά μην βράζετε). Στη συνέχεια ρίξτε το λάδι σε αυτό.
- Αφού λιώσει το βούτυρο στο γάλα, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα αυγού-ζύμης.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι στο τηγάνι, ρίχνουμε το φυτικό λάδι. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Πρώτα ανακατέψτε με μια σπάτουλα και μετά πιάστε το θέμα με τα χέρια σας.
- Αφού η μάζα σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας, πρέπει να την καλύψετε με μια καθαρή πετσέτα. Ζυμώνουμε σε ζεστό μέρος για εξήντα λεπτά. Σε μια δεδομένη χρονική περίοδο, η μάζα θα αυξηθεί περίπου δύο φορές.
- Από την ανυψωμένη ζύμη, ξεδιπλώστε το λουκάνικο, το οποίο κόβεται σε κομμάτια. Το πλάτος καθενός από αυτά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία εκατοστά.
- Σχηματίστε μπάλες από τα προκύπτοντα κομμάτια.
- Στη συνέχεια, καθένας από αυτούς κυλά σε ένα κέικ. Πασπαλίστε την επιφάνεια στην οποία σκοπεύετε να το κάνετε εκ των προτέρων με αλεύρι.
- Στο κέντρο κάθε κέικ, τοποθετήστε το γέμισμα της επιλογής σας (για παράδειγμα, κρέας).
- Στη συνέχεια, διπλώστε κάθε προϊόν στη μέση και στερεώστε το απαλά με τα δάχτυλά σας κατά μήκος της ραφής.
- Στη συνέχεια, βάλτε τις πίτες (ραφή κάτω) σε λαδωμένο ταψί.
- Λιπάνετε το καθένα με χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς έως ότου ροδίσουν (περίπου είκοσι λεπτά). Αυτό είναι όλο, ολοκληρώσαμε την περιγραφή της συνταγής ψησίματος στο φούρνο.
Λεπτό ρολό με μαρμελάδα
Μπορείτε να αγοράσετε ένα ρολό σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά καιυπάρχει η ευκαιρία να το μαγειρέψετε στο σπίτι με τα χέρια σας. Το "Minute" ψησίματος θα προσελκύσει πολλούς, ειδικά σε αυτούς που τους αρέσουν οι μαρμελάδες. Η διαδικασία δημιουργίας είναι αρκετά απλή. Αυτή η λιχουδιά προετοιμάζεται επίσης γρήγορα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 55 γραμμάρια αλεύρι και ζάχαρη.
- ζάχαρη άχνη (για τη διακόσμηση του προϊόντος)
- δύο αυγά?
- μια πρέζα αλάτι?
- 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ή μαρμελάδα?
- δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
Μαγειρική ρολά "Minute" στο σπίτι
- Αρχικά προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά, προ-κοσκινίστε το αλεύρι.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεύρι και ζάχαρη σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Στη συνέχεια σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, ζυμώνετε τη ζύμη. Θα πρέπει να αποδειχθεί ομοιογενές, σε συνέπεια κοντά στην ξινή κρέμα.
- Καλύψτε το ταψί με ταψί, λαδώστε το με φυτικό λάδι, βάλτε τη ζύμη σε αυτό, απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
- Μετά από αυτό, τοποθετήστε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο για έξι έως επτά λεπτά.
- Κατά την προετοιμασία της ζύμης, πάρτε μαρμελάδα. Βάλτε το σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε.
- Μόλις η βάση για το ρολό είναι έτοιμο,αφαιρέστε το από το φούρνο, λιπάνετε γρήγορα με ζεστή μαρμελάδα. Τυλίξτε το προϊόν σε ρολό. Τα δάχτυλα θα είναι λίγο ζεστά! Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το προϊόν με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
Τώρα ξέρετε πόσο νόστιμα παρασκευάζονταιο φούρνος, οι συνταγές για τις οποίες παρουσιάζονται παραπάνω. Τέλος, θα ήθελα να εξετάσω μερικές ακόμη επιλογές προϊόντων. Είναι πιθανό να σας ενδιαφέρουν περισσότερο από τα προηγούμενα.
Νόστιμα μήλα κατσαρόλα
Τα μήλα και η κολοκύθα είναι υγιεινά τρόφιμα,είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες. Εάν τα συνδυάσετε, μπορείτε να μαγειρέψετε μια υπέροχη κατσαρόλα. Αποδεικνύεται ότι το πιάτο είναι πολύ νόστιμο, οπότε τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες θα το αρέσουν. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι πάντα διαθέσιμα.
Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:
- ένα μήλο (γλυκό, μεγάλο)
- 50 γραμμάρια ζάχαρης
- 300 γραμμάρια κολοκύθας
- αυγό ·
- τρεις κουταλιές της σούπας. μεγάλο δολώματα
- τέσσερις κουταλιές ξινή κρέμα?
- ένα ποτήρι γάλα.
Παραγωγή νόστιμων και υγιεινών κατσαρολών
- Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε σε κύβους, ενώ θυμάστε να αφαιρέσετε τους σπόρους.
- Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε γάλα. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει για περίπου δέκα λεπτά.
- Αφού κοιμηθείτε σιμιγδάλι, ανακατέψτε. Μαγειρέψτε τη μάζα για άλλα οκτώ λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τον κρόκο.
- Βάλτε εκεί το τριμμένο αποφλοιωμένο μήλο.
- Ανακατέψτε τη μάζα.
- Χτυπάμε την πρωτεΐνη σε αφρό. Στη συνέχεια ανακατέψτε το στη μάζα κολοκύθας μήλου.
- Καλύψτε τη φόρμα περγαμηνής, διανείμετε τη ζύμη.
- Φτιάξτε ξινή κρέμα από ξινή κρέμα.
- Μαγειρέψτε την κατσαρόλα στο φούρνο για είκοσι λεπτά.
Σαρλόττα με μήλα
Όταν περιγράφετε συνταγές ψησίματος στο φούρνο, θα πρέπει σίγουρα να μιλήσετε για το σαρλόττα. Το κέικ είναι ακόμα πιο νόστιμο αν το μαγειρέψετε με αγάπη. Η Σάρλοτ γίνεται ευάερη.
Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:
- μερικά μήλα (τρία έως τέσσερα)?
- 4 αυγά?
- 10 γραμμάρια βανίλιας.
- ένα ποτήρι ζάχαρη και όσο αλεύρι?
- Τέχνη. μεγάλο φυτικό λάδι.
Η συνταγή για σπιτικό ψήσιμο στο φούρνο έχει ως εξής:
- Χτυπάμε τα αυγά και τη βανίλια με ζάχαρη μέχρι να αναπτυχθεί ένας παχύς αφρός.
- Στη συνέχεια, προσθέστε εκεί το κοσκινισμένο αλεύρι.
- Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά τα πάντα.
- Μετά τα μήλα, ξεπλύνετε, ξεφλουδίστε, κόψτε σε φέτες.
- Στη συνέχεια, λαδώστε το ταψί με φυτικό λάδι.
- Βάλτε τα μήλα στο κάτω μέρος, πάνω με τη ζύμη που προκύπτει.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε μηλόπιτα μέχρι να ροδίσουν, περίπου 45 λεπτά. Αυτό είναι όλο, ο Σαρλότ είναι έτοιμος.
Συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε πώς να ψήνετε στο φούρνο.Η φωτογραφία δείχνει τις συνταγές ορισμένων προϊόντων. Ελπίζουμε ότι θα είστε σε θέση να τους ζωντανέψετε και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με καλούδια για τσάι. Καλή όρεξη!