/ / / Μανιτάρια σαμπάνια με τυρί: μια συνταγή

Μανιτάρια σαμπάνια με τυρί: συνταγή

Τα μανιτάρια είναι ένα ευπροσάρμοστο προϊόν, εξαιρετικόσε συνδυασμό με σχεδόν όλα τα συστατικά. Σερβίρονται σε βραστό, ψημένο ή μπισκότο. Ιδιαίτερα νόστιμα είναι τα πιπεριά με τυρί. Συνταγές για αυτά τα πιάτα θα περιγραφούν στο σημερινό άρθρο.

Επιλογή με ζαμπόν και καρύδια

Πιάτο που παράγεται από την τεχνολογία που περιγράφεται παρακάτω,θα είναι μια άξια διακόσμηση οποιωνδήποτε διακοπών. Παρασκευάζεται από απλά και προσιτά υλικά, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε κάθε σύγχρονο σούπερ μάρκετ. Για να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με τυρί, η συνταγή με φωτογραφίες από τις οποίες μπορείτε να δείτε ακριβώς κάτω, ελέγξτε εκ των προτέρων αν υπάρχει ό, τι χρειάζεστε στο σπίτι σας. Θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

  • 300 γραμμάρια τυριού.
  • Ένα κιλό πιπεριών.
  • 100 γραμμάρια καρυδιών.
  • 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
  • 200 γραμμάρια ζαμπόν.
  • Αλάτι, μπαχαρικά και φυτικό έλαιο.

πιπεριές με τυρί

Πλύνετε και στεγνώστε τα μανιτάρια προσεκτικάκόψτε τα πόδια. Τα ίδια τα καπέλα απλώνονται σε μια καθαρή πλάκα και καθαρίζονται στο πλάι. Τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσετε. Για την παρασκευή του σε ένα βαθύ δοχείο συνδυάζονται τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα πόδια μανιταριού, φρυγμένα ψιλοκομμένα καρύδια και φέτες ζαμπόν. Όλα αυτά είναι λερωμένα με ξινή κρέμα, αλατισμένα, καρυκεύματα και ανακατεύονται.

Τα προκύπτοντα γεμιστά γεμιστά καλύμματα μανιταριού,τα βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο χύνεται λίγο φυτικό λάδι και αφαιρείται στο φούρνο. Τα μανιτάρια ψήνονται με τυρί, ζαμπόν και καρύδια στους εκατόν ενενήντα βαθμούς για περίπου είκοσι πέντε λεπτά.

Παραλλαγή κιμά

Αυτή η συνταγή είναι αρκετά ικανοποιητική.πιάτο Μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο. Οποιοδήποτε είδος κρέατος είναι κατάλληλο για την παρασκευή του. Ως εκ τούτου, μπορεί να γίνει από χοιρινό, βοδινό, γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Στο χρόνο να υποβάλετε στο τραπέζι μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί, πηγαίνετε στο κατάστημα εκ των προτέρων και αγοράστε όλα τα προϊόντα που λείπουν. Αυτή τη φορά στο σπίτι σας θα πρέπει να είναι:

  • 10-12 μεγάλα μανιτάρια.
  • 300 γραμμάρια οποιουδήποτε κιμά.
  • Μια φέτα σκόρδο.
  • Λαμπτήρας μεσαίου λαμπτήρα.
  • Μερικά κουταλάκια του τριμμένου τυριού.
  • Αλάτι, μπαχαρικά, φυτικό έλαιο και φρέσκα βότανα.

Περιγραφή της διαδικασίας

Πλυμένα και ξεφλουδισμένα μανιτάρια χωρίς πόδια. Τα προκύπτοντα καπάκια απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο και απομακρύνονται στο πλάι.

μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί

Σε ένα κόκκινο-ζεστό τηγάνι στείλετε κιμά,το τηγανίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Ενώ δροσίζει, μπορείτε να κάνετε τα υπόλοιπα προϊόντα. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο πασπαλισμένα με μπαχαρικά και τηγανητά σε μια χρυσή απόχρωση. Μετά από αυτό, τα λαχανικά συνδυάζονται με κιμά.

Ο βασιλικός χύνεται στο κατώτατο σημείο των μανιταριών.και γεμίστε τα με την προκύπτουσα πλήρωση. Όλα αυτά καθαρίζονται στο φούρνο και μαγειρεύονται σε κανονική θερμοκρασία. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, πασπαλίζουμε τα μανιτάρια με τριμμένο τυρί και το βάζουμε πίσω στο φούρνο. Αυτή τη φορά πρέπει να μείνουν εκεί για άλλα δέκα λεπτά. Ψημένα ζαχαρωτά με κιμά και τυρί μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Επομένως, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν αρχίζουν να καίγονται. Τα μανιτάρια έτοιμα είναι εξίσου καλά τόσο ζεστά όσο και κρύα.

Επιλογή με θαλασσινά

Αυτό είναι ένα πολύ πρωτότυπο σνακ που θα γίνειμια πραγματική διακόσμηση κάθε γιορτής. Προετοιμάζεται για την πιο απλή συνταγή. Αλλά για τη δημιουργία του δεν χρειαζόμαστε αρκετά συνηθισμένα προϊόντα. Επομένως, προτού αρχίσετε να φτιάχνετε ζαχαρωτά με τυρί, ελέγξτε αν έχετε όλα όσα χρειάζεστε στα χέρια σας. Σε αυτή την περίπτωση, το σπίτι σας θα πρέπει να έχει τα ακόλουθα συστατικά:

  • 10 γαρίδες.
  • 50 γραμμάρια βαριάς κρέμας.
  • 10 φρέσκα μεγάλα μανιτάρια.
  • Προσθήκη τυριού.

κρέμα τυριού

Σε πλυμένα μανιτάρια κόβουν τα πόδια, συνθλίβονται καιτα τηγανίζουμε μαζί με την κρέμα. Όλα αυτά βρίσκονται στο κάτω μέρος των υπόλοιπων κεφαλαίων. Τοποθετήστε μια απόψυξη γαρίφαλο στην κορυφή και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο σε εκατόν ογδόντα μοίρες για είκοσι λεπτά.

Επιλογή με λαχανικά

Αυτή η τεχνολογία είναι πολύ ενδιαφέρουσα.ένα ορεκτικό. Η σύνθεση του περιέχει κυρίως φυτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από εκείνους που παρακολουθούν το βάρος τους. Για να μαγειρέψετε τέτοια μπιζέλια με τυρί, χρειάζεστε ένα απλό σύνολο προϊόντων και μια σταγόνα υπομονής. Στα χέρια σας θα πρέπει να έχετε:

  • 900 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών.
  • 4 καρότα.
  • Ένα ζευγάρι βολβών βολβών.
  • 60 γραμμάρια βουτύρου.
  • Σκληρό τυρί.
  • Αλάτι, μπαχαρικά, φυτικό έλαιο και φρέσκα βότανα.

Πλυμένα και αποξηραμένα μανιτάρια χωρίς πόδια. Τα καπέλα απλώνονται απαλά σε ένα φύλλο ψησίματος και στο κάτω μέρος του καθενός στέλνουν ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

πιπεριές γεμιστές με συνταγή τυριού με φωτογραφίες

Στη ζεστή κατσαρόλα προσθέστε ψιλοκομμένοκρεμμύδια, τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα πόδια μανιταριού. Όλα αυτά είναι αλατισμένα, καρυκευμένα με καρυκεύματα και τηγανητά σε μέτρια φωτιά, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε. Γεμιστά καπάκια με ερυθρωμένα λαχανικά, τα πασπαλίζουμε με τυρί και τα βάζουμε στο φούρνο. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται σε κανονική θερμοκρασία περίπου είκοσι πέντε λεπτών.

Επιλογή Ανανά

Αυτή η συνταγή είναι πολύ αρωματική.μανιτάρια με τυρί. Τα μανιτάρια στο φούρνο προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και απλά, έτσι ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει εύκολα αυτό το έργο. Πριν ξεκινήσετε να δουλεύετε με τα προϊόντα, φροντίστε να επιθεωρήσετε το δικό σας ψυγείο. Θα πρέπει να είναι:

  • 200 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών.
  • Βάζο κρεμμυδιού.
  • 130 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά.
  • Γλυκό βουλγαρικό πιπέρι.
  • 10 αυγά ορτυκιών.
  • 100 χιλιοστόλιτρα μαγιονέζας.
  • 130 γραμμάρια λιωμένου τυριού.
  • Αλάτι, βότανα, μπαχαρικά και φυτικό έλαιο.

μανιτάρια στο φούρνο με κιμά και τυρί

Αλγόριθμος μαγείρεμα

Με τα πλυμένα και αποξηραμένα μανιτάρια να κόβουν τα πόδια καιαλέθετε τα. Καπέλα απαλά διπλώστε σε ένα επίπεδο πιάτο και καθαρίστε κατά μέρος. Σε ένα τηγάνι, στο κάτω μέρος του οποίου έχει ήδη χυθεί φυτικό λάδι, ψήνετε τα ψιλοκομμένα πόδια μανιταριού, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και λωρίδες βουλγάρικου πιπεριού. Λίγο πριν την απενεργοποίηση της φωτιάς, τα λαχανικά αλατίζονται και καρυκεύονται με μπαχαρικά.

В отдельной пиале соединяют порезанные κονσέρβες ανανά, μαγιονέζα και τριμμένο επεξεργασμένο τυρί. Στέλνουμε επίσης φρυγμένα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά. Τα προκύπτοντα γεμιστά γεμιστά καλύμματα μανιταριών και τα βάζουμε σε μια βαθιά θερμότητα ανθεκτική μορφή. 100 χιλιοστόλιτρα βρασμένου νερού χύνεται στον πυθμένα της κατσαρόλας και η κορυφή καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Ψημένα γεμιστά μπιφτέκια με τυρί στο φούρνο (οι φωτογραφίες αυτών των φαγητών μπορούν να προβληθούν παρακάτω). Προετοιμάστε τους σε εκατόν εβδομήντα μοίρες. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, αφαιρέστε το φύλλο από την επιφάνεια του καλουπιού και στείλτε το ξανά στο φούρνο για άλλα δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, στο γέμισμα κάθε καπάκι, κάνουν μια μικρή κατάθλιψη και σπάστε το σε αυγό ορτυκιού. Στη συνέχεια, τα μανιτάρια ψήνονται για άλλα πέντε λεπτά και σερβίρονται στο τραπέζι.

Επιλογή κρέμας

Αυτό το ορεκτικό έχει ένα ευχάριστο άρωμα.Αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και αρκετά θρεπτικό. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε πολύ απλά προϊόντα όπως μανιτάρια, κρέμα και τυρί. Αλλά αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα στοιχείων. Επομένως, ελέγξτε εκ των προτέρων εάν η κουζίνα σας διαθέτει:

  • 200 γραμμάρια τριμμένου τυριού και κιμά.
  • 400 ml κρέμας 20%.
  • Αυγό.
  • 400 γραμμάρια champignons.
  • Αλάτι, βότανα, μπαχαρικά και φυτικό έλαιο.

γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο με κιμά

Επιπλέον, θα χρειαστείτε αυγά ορτυκιού. Ο αριθμός τους πρέπει να συμπίπτει με τον αριθμό των διαθέσιμων καλυμμάτων μανιταριών.

Ακολουθία ενεργειών

Όπως με όλες τις προηγούμενες συνταγές, πρέπει να ξεκινήσετεμε την προετοιμασία των μανιταριών. Πλένονται, στεγνώνουν και χωρίζονται σε καπέλα και πόδια. Το τελευταίο συνθλίβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι και συνδυάζεται με κιμά. Εκεί προστίθενται ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αυγό κοτόπουλου, αλάτι και μπαχαρικά. Κατά βούληση, αποξηραμένα αρωματικά βότανα χύνονται στη μελλοντική γέμιση. Όλα ανακατεύονται καλά και καθαρίζονται στην άκρη.

Τώρα ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσουμε τα αυγά ορτυκιού.Τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, χύνονται με κρύο νερό, τοποθετούνται σε μια σόμπα και βράζονται. Στη συνέχεια αφαιρούνται από τον καυστήρα, ψύχονται και ξεφλουδίζονται. Στρογγυλά κεφτεδάκια τυλίγονται από το έτοιμο κρέας και μέσα σε κάθε ένα τοποθετείται βραστό αυγό ορτυκιού. Αυτές οι μπάλες κρέατος απλώνονται σε μανιτάρια και τα στέλνουν σε ένα βαθύ ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Όλα αυτά χύνονται με κρέμα, αλατισμένα και πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια το έντυπο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Τα μανιτάρια με τυρί, γεμιστά με κιμά, ψήνονται στο φούρνο στους διακόσια βαθμούς για περίπου τριάντα πέντε λεπτά. Λίγο πριν από το τέλος της διαδικασίας, το φύλλο αφαιρείται από το δοχείο έτσι ώστε τα μανιτάρια να έχουν λίγο καφέ.

Επιλογή με τυρί cottage και βότανα

Αυτό το πιάτο έχει πικάντικη γεύση. Παρασκευάζεται όσο το δυνατόν γρηγορότερα και απλά. Για να το δημιουργήσετε, θα χρειαστείτε:

  • 150 γραμμάρια τυρί cottage.
  • Ένα κιλό φρέσκα μανιτάρια.
  • Ένα ζευγάρι αυγών κοτόπουλου.
  • 75 γραμμάρια βουτύρου.
  • Ένα ζευγάρι ώριμων ντοματών.
  • Αλάτι και φρέσκα βότανα.

Σε πλυμένα champignons, τα πόδια κόβονται, ψιλοκομμένα και τηγανίζονται. Τα υπόλοιπα καπέλα αποστέλλονται σε ένα stewpan με βούτυρο και μαγειρεύονται για δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά.

γεμισμένα μανιτάρια στο φούρνο με τυρί φωτογραφία

Τα τηγανητά μανιτάρια συνδυάζονται σε ένα βαθύ μπολπόδια, τυρί cottage τρίβεται μέσω κόσκινου, ωμά αυγά, αλάτι και ψιλοκομμένα χόρτα. Όλα ανακατεύονται καλά μέχρι να μαλακώσουν. Τα καπάκια Champignon γεμίζουν με την προκύπτουσα μάζα, ένα μικρό κομμάτι βούτυρο τοποθετείται στην κορυφή και τοποθετείται στο φούρνο. Τα μανιτάρια ψήνονται στους εκατόν ογδόντα βαθμούς για περίπου δέκα λεπτά. στη συνέχεια διακοσμούνται με φέτες ντομάτας και σερβίρονται στο τραπέζι. Προαιρετικά, πριν το ψήσιμο, τα μανιτάρια μπορούν να πασπαλιστούν με τριμμένο τυρί. Τότε θα έχουν μια εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τέτοια μανιτάρια σε ζεστή μορφή. Αλλά ακόμη και μετά την ψύξη, παραμένουν λιγότερο νόστιμα και αρωματικά.

Αρέσει:
0
Δημοφιλή μηνύματα
Πνευματική Ανάπτυξη
Φαγητό
yup