El aperitivo de berenjena al estilo coreano con zanahorias es un plato delicioso, fragante y picante. No dejará indiferente a nadie. Considere una receta clásica que se cocina rápida y fácilmente.
Aperitivo coreano de berenjena y zanahoria -en invierno, una gran guarnición para pescado o carne. Todos los productos están perfectamente conservados: sabor, vitaminas, textura durante un largo período. Sin embargo, tal aperitivo se almacena mejor en un lugar fresco y seco.
Las berenjenas tienen muchas vitaminas y minerales que son muy buenas para la salud y, por lo tanto, en invierno serán el camino correcto.
Te ofrecemos cocinar un plato interesante y sabroso.para el invierno Incluye los productos más comunes y económicos. Para preparar este plato delicioso y original, necesitarás berenjenas pequeñas de aproximadamente 5 piezas. - Estos son los ingredientes principales para nuestro plato, y luego cocinar el resto de los productos: 4 piezas. zanahorias medianas, 2-3 cebollas, aceite vegetal refinado 0.5 cucharadas, sal al gusto, pimienta negra molida hasta 2 cucharaditas, 1 vaina de pimiento picante, azúcar al gusto o 3 cucharadas. l., 1 cucharada. agua, 0.5 cucharadas. vinagre, 1 cabeza de ajo (tanto como sea posible).
Opcionalmente, puede agregar otro manojo de perejil u otras verduras y, para mayor nitidez, más pimienta. Entonces obtienes un verdadero plato coreano.
Los ingredientes están listos y ahora puedes comenzar a cocinar el aperitivo de berenjena con zanahorias en coreano. A continuación, considere una receta paso a paso.
No olvide que la calidad y el sabor del plato dependen de la elección de los productos. Lo mismo se aplica a las berenjenas y las zanahorias. Las verduras deben elegirse elásticas en lugar de blandas.
Las berenjenas deben guardarse a un lado en un tamaño pequeño, ya que es más fácil colocarlas en un frasco. Pero es mejor tomar zanahorias más grandes, ya que es más fácil rallar en un rallador.
El tallo de berenjena debe ser verde. Si es marrón o está arrugado, entonces este vegetal no es adecuado para hacer bocadillos para el invierno.
La piel de la berenjena debe ser suave y sin manchas. Si está arrugado, seco, resbaladizo, entonces no vale la pena tomar tal verdura.
Para un sabor más picante y picante, se puede agregar al plato jengibre molido, nuez moscada y salsa de soja. Estos ingredientes agregan un sabor inolvidable al aperitivo.
Además del perejil, puede agregar cilantro y eneldo, otras verduras, tomates y pepino a la ensalada de zanahoria. Son ellos quienes le darán al plato una frescura de primavera en invierno.
Además de zanahorias, cebollas y ajo, puede agregar pimiento dulce. Le dará al plato su entusiasmo.
Al servir, no te olvides de las joyas. La berenjena coreana se puede rociar con semillas de sésamo, semillas de amapola y otras especias interesantes. Cuanto mejor sea la presentación, más quieres probar el plato.
Si te adhieres a la receta y a los consejos, obtendrás berenjenas muy sabrosas en coreano.
Berenjenas al estilo coreano con zanahorias: un aperitivosabroso, picante y nutritivo. Como puede ver, no hay nada complicado en la preparación, lo principal es seguir la receta y todo saldrá bien. Sin embargo, puede agregar sus propios productos que complementen el plato. Pueden ser pepinos, tomates, pimientos, coliflor y muchos otros. En algunas recetas hay mostaza, lo que le da al plato aún más picante.
Las berenjenas con zanahorias para el invierno se pueden preparar de diferentes maneras. Algunas personas no agregan pimientos picantes, mientras que a otras no les gusta el ajo. Por lo tanto, la receta puede variar según su gusto y deseo.
Cocina, deleita a tus familiares y amigos con un plato exquisito, picante y aromático. Los familiares apreciarán sus habilidades culinarias y tomarán nota de una receta tan simple.
