Los pasteles rápidos de kéfir se preparan en solo80 minutos Llenar este plato puede servir como repollo frito y puré de papas, champiñones y otros ingredientes. Hoy consideraremos la primera opción, que incluye repollo blanco y huevos duros.
Componentes para el relleno y la base:
Los pasteles rápidos de kéfir deben estar hechos demasa simple sin levadura. Para amasar dicha base, debe calentar ligeramente el kéfir espeso y luego extinguir el refresco de mesa, verter sal de mesa y azúcar granulada. Después de que todos estos componentes se hayan disuelto, debe agregarles queso duro rallado y harina de trigo. Como resultado, debe tener una masa bastante apretada que se extienda desde las manos.
Как было сказано выше, быстрые пирожки на кефире Se puede preparar completamente a partir de diferentes ingredientes. Decidimos usar repollo frito. Para preparar dicho relleno, es necesario pelar y picar las siguientes verduras: repollo blanco, cebolla blanca y zanahorias. Además, los ingredientes deben colocarse en una cacerola, verterles aceite y agua potable, verter sal y hervir a fuego lento hasta que los productos estén completamente blandos (dentro de media hora). Después de que las verduras pierden toda la humedad, deben estar ligeramente fritas. También es necesario agregar huevos duros a dicho relleno, que se recomienda rallar previamente.
Los pasteles rápidos de kéfir se forman muy fácilmentey simple Para hacer esto, debe tomar un trozo de masa, hacer un círculo y luego colocar 1 o 2 cucharadas grandes del relleno en el medio. Además, los bordes de la base deben estar fuertemente atascados. Por analogía, todos los demás productos semiacabados también están preparados.
Productos de harina a base de kéfir conrellenos de col y huevos, se deben servir calientes para la cena. También se recomienda llevar salsa de tomate picante y té dulce caliente a una comida tan abundante.
Vale la pena señalar que los pasteles con papas trituradas y champiñones (con carne picada), huevos y cebollas verdes, arroz, calabaza y otros ingredientes son igualmente sabrosos.
