Estamos acostumbrados a la jalea de frutas, cuya recetaConocido por todas las azafatas. Sobre todo porque su preparación requiere ingredientes que casi siempre están a mano. Sin embargo, de hecho, hay muchas opciones para este postre refrescante, bajo en calorías y sabroso. Solo queda tomar nota y sorprender a sus familiares con nuevos platos.
Jalea de cuajada
Puedes preparar rápidamente la jalea de cuajada.Su receta es muy antigua y conocida en casi todo el mundo. Tomará requesón, y si desea más dulce, la masa de cuajada servirá (unos 400 gramos) Asegúrese de necesitar un vaso de crema agria, tanto azúcar como agua. No sin fruta. Hay una oportunidad de usar plátanos, melocotones y manzanas. Finalmente, la gelatina será rey en este plato.
Una bolsa de gelatina se llena con agua caliente.En este estado, se deja durante un cuarto de hora para que se hinche. En un tazón aparte, mientras tanto, se mezclan el azúcar, el requesón y la crema agria. Más tarde, la gelatina se agrega aquí y todo se mezcla de nuevo. En un recipiente profundo o un molde especial, corte la fruta y extiéndala en el fondo. Desde arriba se vierten con la mezcla resultante y se envían a la nevera para que la gelatina se congele. Esto suele tardar 2-3 horas. Luego el postre se extiende en un plato y se adorna con frutas, polvo, chocolate o hojuelas de almendra.
Jalea Con Chocolate
No es difícil cocinar y jalea de chocolate.Su receta es bastante simple, y no se requieren ingredientes sobrenaturales. Solo necesitas 4 tazas de leche, una barra y media de chocolate, una tercera parte de una taza de azúcar, un paquete de gelatina y un poco de vainilla.
La leche se calienta a fuego lento y en ella.Frote el chocolate y vierta el azúcar. Todo está bien mezclado hasta que se disuelve. También se agregan aquí vainilla y gelatina. Todo esto se pone nuevamente en el fuego, hay que agitar, hay que esperar hasta que la mezcla empiece a hervir. Solo después de eso, el líquido fragante se vierte en moldes y se envía al refrigerador por un par de horas.
Jalea de miel. La receta es original.
Puedes sorprender a tus invitados con una hermosa gelatina, quehecho de miel. Para la preparación, necesitará medio vaso de este producto útil (miel), 1 paquete de gelatina, jugo de limón y agua (al menos 4 vasos). La miel misma se diluye en agua, y esta mezcla se pone en fuego. Tan pronto como hierva, se retira de la estufa y se vierte gelatina, después de lo cual se envía nuevamente al fuego hasta que hierva. Finalmente, en el futuro, se agrega jalea con jugo de limón (literalmente 1 cucharada) y se vierte en moldes o copas de vino hermosas, que se envían al refrigerador para que se congelen.
Jalea de bayas
Es posible cocinar y jalea de bayas, la receta requiere los siguientes ingredientes:
Para comenzar a remojar una bolsa de gelatina en agua.(puede estar frío). Mientras tanto, preparar las bayas. Pueden ser diferentes, el gusto de la anfitriona. Se lavan y exprimen los zumos. El resto de las 3 tazas vertidas de agua y prendió fuego. Por lo tanto, debe hervir esta mezcla de bayas y luego colar y agregar media taza de azúcar y un poco de ácido cítrico para darle el sabor original a la gelatina. Todo esto vuelve a hervir, y luego hay gelatina, que se agita bien en la mezcla. El jugo de bayas se vierte aquí, y el líquido está listo para el proceso de transfusión en los moldes, que luego se llevará al refrigerador.
Gelatina de Ucrania. Receta de alcohol
Muy adultos como gelatina suave y suave debajo.nombre "Vershivka". Este plato es de Ucrania. Y para crearlo necesitas vino (alrededor de 25 g), una bolsa de gelatina, crema (puedes grasa, 400 g), azúcar (un poco más de 0.5 tazas) y vainillina.
La gelatina, como es habitual, se disuelve en agua tibia ySe le agregan vino y vainillina (aproximadamente en la punta de un cuchillo) y azúcar. Todo esto se pone en la estufa y se pone a hervir. Después el jarabe se enfría y se filtra. Por separado, batir la crema con un mezclador y verterla en la mezcla de gelatina dulce. Y así, la masa resultante se envía a los moldes y al refrigerador.
La gelatina es siempre un postre muy original. Sin embargo, cocinar es muy fácil!
