Pollo en salsa de crema agria - un plato conMuchas ventajas. En primer lugar, preparar este plato es bastante simple, incluso la ama de casa más inexperta puede dominar fácilmente la receta. En segundo lugar, el pollo en salsa de crema agria no perderá su delicado sabor cuando esté caliente y frío. En tercer lugar, el pollo se considera un producto dietético, que permite a todos comerlo sin excepción. El pollo en salsa de crema agria va bien con papas y arroz.
Pollo en salsa de crema agria.
Para cocinar necesitará los siguientes productos:
Cortamos la carcasa de pollo en porciones separadaspiezas (150 gramos cada una), que luego se fríen ligeramente en una sartén con la adición de una pequeña cantidad de aceite de girasol. Por separado, mezcle medio litro de agua potable y medio litro de crema agria. Vierte un poco del líquido en una sartén con pollo. Dejamos el pollo en crema agria para cocinar durante aproximadamente media hora. En este momento, agregue la cucharada de harina y una cucharadita de sal gruesa al resto de la salsa de crema agria. Vierte la mezcla en una sartén con pollo.
Pelamos la cebolla y la cortamos en cubos grandes,luego freír un poco en aceite de girasol. Agregue la cebolla frita al pollo guisado y déjelo hervir por otros 15 minutos. Luego ponga el ajo picado en el pollo. Guisar por 3 minutos y apagar el quemador.
El plato se puede comer frío y caliente. Buen provecho!
La receta Pollo en crema agria con verduras.
Para preparar un plato necesitarás:
Primero picar finamente 1 pimiento y cebolla.Rodajas de cebollas y pimientos finamente picados en una sartén. Corte el pollo en trozos grandes y agréguelo a la sartén con verduras, sal, sazone con pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos debajo de la tapa. En este momento, pique las aceitunas y las ciruelas pasas, agregue a la carne con verduras y mezcle. Cortar el calabacín en trozos y hervir en agua. Mash el calabacín hervido con un tirón, sazonar con sal y pimienta, poner la cantidad indicada de crema agria. Agregue puré de papas de calabacín y crema agria a la carne, mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Al final de la cocción, ponga cebollas verdes picadas en el plato.
Pollo en crema agria en el horno con manzanas.
Para preparar este plato, se necesitan los siguientes ingredientes:
Vierte el filete de pollo con kéfir y déjalo en remojo durante un tiempo. Después de eso, saque el filete de pollo, sazone con especias, sal y ponga en una fuente especial para hornear.
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, la albahaca yotras especias Vierta las pechugas de pollo con la mezcla resultante. Lave bien las manzanas, pélelas, córtelas en trozos grandes y colóquelas sobre el pollo.
Hornee el pollo con manzanas en salsa de crema agria en el horno por no más de 50 minutos.
Pollo al horno con papas en crema agria.
Los siguientes ingredientes son necesarios para esta comida:
Primero, toma una fuente para horno, cúbrela con papel de aluminio y engrasa con aceite de girasol. Coloque el muslo de pollo en la forma, sazone con especias y sal, vierta sobre el jugo de limón y la crema agria.
Pelar las papas, enjuagar bienen agua y cortar en círculos delgados. Coloque rodajas de papas sobre el pollo, sal y vierta la crema agria. Agregue un poco de agua a la sartén de pollo y papas, cubra con papel aluminio y ponga en el horno para hornear durante 40 minutos. Después de eso, retire la lámina superior de papel de aluminio del plato y deje que el pollo por otros 15 minutos se dore.
El pollo con papas en salsa de crema agria está listo.
