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Tarta de manzana "Tsvetaevsky": paso a paso cocinando en una olla de cocción lenta

Tarta de manzana "Tsvetaevsky" (paso a pasola preparación se presentará a continuación) es un análogo de Charlotte, pero más tierno y suave. Este postre se hace con bastante facilidad. Se puede hornear tanto en la olla de cocción lenta como en el horno. Hoy decidimos considerar la primera opción, ya que muchas amas de casa modernas han sido las propietarias de este útil electrodoméstico de cocina.

Deliciosa tarta de manzana "Tsvetaevsky": paso a paso cocinando en una olla de cocción lenta
Tarta Tsvetaevsky con manzanas paso a paso cocinando

Componentes necesarios para la base:

  • harina de trigo blanco - 1.5 tazas;
  • crema agria espesa - ½ taza;
  • mantequilla fresca - 155 g;
  • mesa de vinagre y gaseosa - ½ cuchara de postre.

Preparación de la base

Antes de hornear el pastel "Tsvetaevsky" encocina lenta, debe mezclar bien la base de arena. Para hacer esto, tome mantequilla no rancia y derrítala en el recipiente del aparato de cocina en modo de calefacción. A continuación, el aceite de cocina debe enfriarse ligeramente, verter en un tazón y agregar crema agria espesa. Después de mezclar ambos componentes, se les debe agregar refresco de mesa y harina tamizada blanca. Como resultado, obtendrá una masa no muy apretada, que puede adherirse ligeramente a sus manos. Para hacerlo rodar bien sobre una tabla de cortar, es aconsejable colocarlo en un refrigerador o congelador (durante 30 o 15 minutos, respectivamente).

Siguiendo todas las recomendaciones para crear deliciosospostre de frutas, seguramente obtendrá un pastel de manzana "Tsvetaevsky" suave y delicado. La preparación paso a paso de este plato dulce también incluye los siguientes productos:

  • manzanas de variedad agria - 4 o 5 piezas .;
  • harina blanca tamizada - 2 cucharadas grandes;
  • crema agria grasa - un vaso lleno;
  • arena azucarada - 2/3 taza;
  • huevo de gallina estándar - 1 pc .;
  • azúcar de vainilla - cuchara de postre.

Tarta Tsvetaevsky en una olla de cocción lenta

Relleno de cocina

Tarta de manzana "Tsvetaevsky" en una olla de cocción lentaAsegúrese de rellenar con aderezo de crema agria. Después de todo, es esta mezcla la que le dará al postre suavidad y jugosidad. Para preparar dicha salsa de leche, debe mezclar crema agria grasa con azúcar granulada y luego verter gradualmente huevo batido en ellas, agregar azúcar de vainilla y harina blanca. Al final, debes obtener una masa líquida que se asemeje a una crema.

Preparación de frutas

Para preparar tal postre, es mejor comprar variedades de manzana ácidas. Deben lavarse, pelarse, así como la caja de semillas y cortarse en rodajas finas.

Formando y horneando un pastel
Tarta de manzana Tsvetaevsky en una olla de cocción lenta

Cuando todos los componentes han sido procesados, deberíaenrolle la base en una capa y colóquela en un recipiente engrasado para que los bordes de la masa tengan 5-7 centímetros de alto. Luego, ponga rebanadas de manzanas en el pastel y viértalas con salsa de crema agria dulce. En la parte superior del plato se puede condimentar con canela en polvo o molida. Después de eso, el multicooker debe ponerse en modo de horneado y el temporizador debe configurarse durante 60 minutos.

Cómo presentar correctamente el postre

Tarta de manzana al horno "Tsvetaevsky"(la preparación paso a paso se presentó anteriormente) es aconsejable enfriar en el recipiente del dispositivo y luego retirarlo cuidadosamente, cortarlo en triángulos en porciones y servirlo con té.

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