La cazuela de calabacín con queso resulta muyTierno y sabroso, y lo más importante - útil. Este inusual plato se puede hacer fácilmente para sus hijos, quienes nunca abandonarán una cena ligera de vegetales cocinada en el horno.
Cazuela De Calabacín: Foto, Receta
Ingredientes necesarios:
Proceso de procesamiento del producto principal.
Cazuela de queso con quesouse solo vegetales jóvenes y frescos. Por lo tanto, debe tomar 2.5 calabacines, lavarlos bien, quitar los tallos y luego cortarlos en cubos pequeños con un cuchillo afilado (si lo desea, se pueden rallar en un rallador grueso). Después de esto, el calabacín se debe sazonar con sal marina y pimienta negra, y luego mezclar bien y reservar.
El procesamiento de los ingredientes restantes.
Cazuela de calabacín con queso requiereEl uso de vegetales como cebollas y zanahorias. Deben limpiarse y picarse finamente, y luego enviarse a la sartén para pasivación junto con aceite de girasol. Cuando las verduras están ligeramente cubiertas con una corteza rojiza, deben enfriarse ligeramente y luego mezclarse con hierbas picadas.
Formando un plato
Después de que todos los productos hayan sido procesados, susdebe mezclarse en un recipiente y luego colocarse en platos de vidrio o cerámica destinados al horno. Al mismo tiempo, se recomienda lubricar su superficie con mantequilla o aceite de girasol.
A la cazuela de un calabacín con queso adquiridoUna forma estable al hornear, es necesario llenarlo con 3 huevos de gallina. Sin embargo, antes de esto, deben batirse completamente con 50 gramos de mayonesa, usando una batidora o una batidora con un batidor. A continuación, se recomienda llenar la cazuela de calabaza con queso rallado duro. Esto completa la formación del plato, y ahora puedes hornearlo con seguridad en el horno.
Tratamiento térmico
Correcto avance a la mesa
La cazuela de calabacín y verduras salteadas se sirve mejor caliente o tibia. También se recomienda presentar crema agria espesa y pan de trigo a este plato saludable.
Consejos útiles
Muy a menudo, las amas de casa hacen ese plato conañadiéndole otros productos. Por ejemplo, se obtiene una buena cazuela de calabaza con calabaza o berenjena, que debe procesarse exactamente de la misma manera que el calabacín. Para una cena más satisfactoria, puede agregar carne picada, champiñones o salchichas a este plato.
