Cómo cocinar una deliciosa sopa de patatas - receta instantánea

Con el moderno ritmo frenético de la vida en una mujer.Un gran número de casos están siendo abandonados, tanto en el trabajo como en casa. La cocina, la estufa, la cocina toman la mayor parte del tiempo libre, que, por supuesto, me gustaría gastar en otra cosa, más fácil y más interesante, personal. Por lo tanto, cada ama de casa está buscando recetas de platos que sean sabrosos, nutritivos y cuya preparación requiera un mínimo de horas y minutos.

Sopa de patata dietética

Поистине универсальное первое блюдо – sopa de papa Su receta, o más bien recetas, está en la cocina nacional de casi todas las naciones. Por ejemplo, para el almuerzo o la cena puede preparar una sopa ligera y nutritiva, en la que hay muy pocas calorías y muchas propiedades útiles. El cálculo de los productos se da para 1 porción, es decir, aumentarlo por el número de consumidores.

Sopa de papa dietética

RecetaPele y hierva 2 papas (agua - 1 taza o un poco más). Poner el caldo a un lado, y machacar bien las papas o frotar a través de un tamiz. Vierta el caldo y medio vaso de leche, sal y hierva nuevamente. Cocine un huevo duro, frote la yema con una cucharadita de mantequilla y diluya en sopa caliente. Se puede picar y verter en ella y proteínas. Servir preferentemente con galletas de pan blanco (pan). Dicha sopa de patata (la receta no es para nada llamada dietética) se recomienda para los ancianos, que tienen problemas con el tracto gastrointestinal, así como para los niños pequeños, que todavía están aprendiendo la comida habitual para adultos.

Sopa de papa con puerro

Otra opción para un plato de dieta para el primero:sopa de crema Se cocina de la misma manera que se describe anteriormente, solo se agregan más componentes. Por ejemplo, en esta receta de sopa de papa se recomienda poner puerros y zanahorias. Los ingredientes son:

• 1 kg de papas;
• 2-3 zanahorias;
• 3-4 tallos de cebolla;
• 3-4 cucharadas de mantequilla;
• 2-3 yemas;
• un vaso de leche entera

La crema también es adecuada en lugar de la leche: su contenido de grasa es algo mayor, lo que significa que la sopa también será más sabrosa.

Cocinaprimero debe preparar (lavar, pelar, cortar en rodajas) las cebollas, rallar las zanahorias en un rallador y guisarlas un poco en aceite (cremoso o vegetal). Vierta 5-6 vasos de agua en la sartén, ponga las papas en rodajas o en rodajas, agregue las cebollas con las zanahorias y cocine durante aproximadamente media hora. Sal, poner la hoja de laurel, pimienta de Jamaica. Luego, debe limpiar toda la masa de la sopa a través de un tamiz o batir con una licuadora (se debe quitar el laurel y la pimienta). Vierta la leche y hierva nuevamente. Hervir los huevos. Frote las yemas con mantequilla, agregue la sopa. Sirve picatostes, galletas saladas para la sopa.

Sopa De Patata Y Pollo

Se hace una deliciosa sopa en caldo de carnepapa La receta de pollo es una excelente confirmación de esto. Vierta la carcasa y menudillos preparados con 3 litros de agua fría y póngale gas. En una sartén, ponga una cabeza entera de cebollas medianas y 1-2 zanahorias, raíces (apio, perejil, pastinaca - 1 cada una) en rodajas. Asegúrese de quitar la espuma durante la cocción. Cuando la carne esté lista (si comienza a separarse de los huesos o se perfora fácilmente con un tenedor), retire el pollo. Sacar y cebolla. Colar el caldo. Pelar 4-5 papas, cortarlas en rodajas y ponerlas en el caldo. Freír 1 cebolla rallada y 2 zanahorias ralladas, poner en la sopa poco antes de que las papas estén listas; en la superficie del líquido, se forman deliciosos círculos amarillos de grasa. Sal, mezclar condimentos y especias, siempre pimienta de Jamaica. Puedes llenar guisantes verdes enlatados. Cuando la sopa esté lista, déjala reposar un rato debajo de la tapa. Acomode la carne en platos, vierta la sopa y sirva con mostaza y pan blanco sobre la mesa.

Receta: sopa de albóndigas de papa

Варится на таком же бульоне, как и предыдущий.Simplemente cocine las albóndigas preparadas durante unos 5 minutos por separado, y luego informe a la sopa y cocine hasta que estén cocidas con papas. Y no importa qué sopa cocines, asegúrate de espolvorear con hierbas, ya que se ve más apetitoso y el sabor es más agradable.

Buen provecho y buena cocina!