/ Maíz en una olla de cocción lenta. Secretos y recetas.

Maíz en una olla de cocción lenta. Secretos y recetas.

En verano, dicha demanda es particularmente alta.una delicia como la mazorca de maíz hervida. No siempre es seguro comprarlo en forma preparada, pero en casa todos pueden hacerlo en casa. Al mismo tiempo, el maíz en una olla de cocción lenta se cocina más rápido que en una sartén. Lo más importante es establecer el programa y la hora correctos. El maíz se puede cocinar en una olla de cocción lenta tanto en la mazorca como en granos. Todos eligen una u otra opción a su gusto. Todos ellos son lo más simples posible y no requieren una práctica especial en arte culinario.

maíz en una olla de cocción lenta

Receta para los perezosos

¡La simplicidad de este método de cocción es increíble!En primer lugar, debe limpiar el maíz de las hojas, el cabello y las verduras. Si el tamaño del tazón en el multicooker le permite colocar las mazorcas en su conjunto, entonces debe hacer esto. Si no, entonces debes cortarlos por la mitad o en tres partes. Coloque las orejas en el tazón verticalmente, llénelas con agua hasta la marca máxima. Incluso si no están completamente cubiertos de líquido, no pasará nada malo. La tapa del multicooker se cierra herméticamente, lo que evita que el agua hierva. El producto de esto está bien cocido al vapor y hervido. Puede agregar una cucharada de azúcar para que el maíz en la mazorca en la olla de cocción lenta resulte dulce. La cocción es necesaria en el modo "Extinción" a una potencia de 800 W durante una hora. Si las mazorcas son muy grandes y gruesas, entonces el tiempo se puede aumentar en otra media hora. A veces, por gusto, las hojas de maíz se colocan sobre las mazorcas para cocinar. Entonces el plato es especialmente aromático.

maíz en una olla de cocción lenta redmond

Receta de cocina

A las amas de casa no siempre les gusta cocinar maízcompletamente Esto es comprensible: debe esperar hasta que se enfríe para separar los granos. Y este es un momento que no siempre es suficiente. Por ejemplo, cuando necesita cocinar una ensalada especial, que incluye este ingrediente. Por lo tanto, hay una receta simple sobre cómo hervir el maíz en una olla de cocción lenta inmediatamente en granos.

Será requerido:

  • elote
  • sal;
  • azúcar;
  • agua

Para separar los granos del muñón, es mejorusa un tenedor para pescado. Primero, es más fácil de hacer. En segundo lugar, de esta manera los granos permanecerán como un todo. Dependiendo de su deseo, debe marcar la mitad o un tazón entero para un multicooker. La cantidad de agua es la mitad del volumen de los granos, de lo contrario, hervirán demasiado, absorberán mucha humedad, se hincharán y se volverán acuosos. Sal y azúcar al gusto. El maíz en el multicocina Redmond se cocina en dos modos diferentes, a elección, "Vapor" o "Horneado". Tan rápido y fácil. Si decide usar una caldera doble, los granos deben verterse en un recipiente especial y no en el tazón. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

mazorcas de maíz en una olla de cocción lenta

Кукуруза в мультиварке не требует, чтобы за ней constantemente vigilado Esta es una gran ventaja para cualquier receta. Debido al hecho de que la cocción se realiza bajo una tapa sellada, todos los ingredientes se hierven lo mejor posible. No olvide que después de la señal de cocción deberá apagar el equipo, de lo contrario estará en el modo de calentar los alimentos. Lo que, naturalmente, ralentiza el proceso de enfriamiento del producto terminado. El maíz joven contiene muchas vitaminas que se almacenan durante la cocción en una olla de cocción lenta.

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