Este pescado es delicioso, pero bastante complejo encocinar La lubina tiene muchos huesos, y deshacernos de ellos es nuestra primera prioridad. Normalmente los cocineros utilizan una técnica sencilla. Hacen muescas en diagonal a los lados del pez. Luego, durante el tratamiento térmico en la sartén o en el horno, los huesos se fríen para que no se sientan en los dientes. Pero, ¿funcionará este método en una olla de cocción lenta? Los aparatos de cocina de Polaris o Redmond tienen funciones de cocción y cocción. Lubina en una olla de cocción lenta Se pueden cocinar de diferentes maneras. Consideremos los principales. Con una cierta habilidad, incluso puedes lograr una corteza crujiente de color marrón en el pescado.
Por lo general, el pescado se fríe en una sartén abierta.Shkvarchanie, salpicaduras de grasa, chad, pero conseguimos una deliciosa corteza. ¿Puedo cocinar pescado frito en una olla de cocción lenta? Dividimos la perca en porciones, sal y pimienta. Espolvorear con jugo de limón y dejar reposar durante 10 minutos. Y luego (¡atención!) Frotamos con aceite vegetal y lo dejamos en remojo durante poco menos de media hora. Este es un requisito previo para que el pescado de la olla de cocción lenta quede crujiente. Vierta dos tercios de taza de aceite vegetal en el recipiente. Calentamos 5 minutos antes de la aparición del humo. Coloca los trozos de pescado empanizados en harina y cierra la tapa. Cocinar en el modo "caliente" de 10 minutos a un cuarto de hora. Abra la tapa, dé vuelta las piezas y continúe cocinando por el mismo tiempo. Lubina frita en una olla de cocción lenta Bueno con papas hervidas. Decore el plato con hierbas frescas y una rodaja de limón.
El enfriamiento es exactamente el tipo de calor.procesamiento, que "ama" lubina. En una olla de cocción lenta, se aconseja que las recetas se cocinen con verduras e incluso un plato de acompañamiento: papas. Pescado cortado en porciones, espolvorear con sal y especias. En el bol gotear un poco de aceite vegetal. Difundimos la lubina. Pon dos dientes de ajo picados, vierte la salsa de tomate encima. Cubrir el plato con 2 círculos de tomate. Sobre ellos generosamente tres quesos duros. Sal y pimienta una vez más sin revolver. Cerramos la tapa y encendemos el dispositivo con el botón "Enfriamiento". En media hora estará listo el delicioso plato.
Primero, se deben marinar los trozos de pescado.Ralle con sal y pimienta, vierta el jugo de limón y cubra con los verdes. Mientras la lubina se está marinando, hagamos unas papas. Limpiar 6 piezas, lavar y cortar rodajas. Vierta dos cucharadas de aceite de oliva en el tazón del multicooker y coloque las papas. Nos dormimos con sus anillos de tres bulbos. Ponemos peces en esta cama. Vierta una cucharada de aceite de oliva, un vaso de vino blanco seco y 150-180 ml de agua. Encienda el botón "Hornear" y espere 45 minutos pacientemente.
