Muchas personas prefieren un plato de pollo con cordero, carne de res o pescado. ¿Cuál es el secreto de estos platos? Veamos las propiedades beneficiosas del pollo, así como sus desventajas.
Entonces, como todos saben, el pollo es sabroso y muyabundante Se cocina rápidamente, a diferencia de otros tipos de carne, no hay problemas, y los niños simplemente lo adoran, especialmente en combinación con papas. Sin embargo, pocas personas saben que el pollo también fortalece el sistema inmunológico debido al contenido de ácido linoleico, lo estimula. El plato de pollo es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas. Esta carne de ave también fortalece nuestro cuerpo gracias a la glutamina, que estimula y regula los sistemas nervioso e inmunológico, y la vitamina B6 es útil para los músculos del corazón. La sustancia niacina actúa como un medicamento para la restauración de las células nerviosas, además, apoya el sistema cardiovascular, disminuye el colesterol en la sangre y ayuda a la producción de jugo gástrico.
Desde la antigüedad, el plato de pollo es considerado el másalmuerzo saludable Y en algunos países, el pollo se usa como una cura para muchas enfermedades, y también se considera un producto que prolonga la vida. Curiosamente, gracias a los experimentos de científicos holandeses, se estableció un hecho curioso: el pollo es más fácil de digerir que la carne de res, cerdo o cordero. Además, un plato de pollo que se ha cocinado en lugar de frito se considera un producto dietético y ayuda a mantener la forma del cuerpo.
Algunas palabras sobre la utilidad de la proteína de pollo.Contiene proteínas, carbohidratos y vitaminas que el cuerpo humano no puede sintetizar independientemente. Junto con esto, la lisozima de la proteína ayuda a matar y destruir microorganismos dañinos. Una proteína similar, aún más saludable, se encuentra en los huevos de gallina.
El huevo de gallina es un tema que no debe dejarsesin atencion En particular, debido al contenido de vitamina D, así como de fósforo, magnesio, hierro y muchas otras sustancias muy útiles, la proteína del huevo debe consumirse varias veces a la semana. En cuanto a la yema, generalmente es un depósito de todas las vitaminas y una cura para muchas enfermedades. Gracias al multivitamínico, la yema se requiere al menos 3 veces por semana. Pero volvamos a nuestro tema.
Plato de pollo también tiene negativolado. A veces la carne de esta ave causa una reacción alérgica en humanos. Además, hoy en día, los pollos reciben varias inyecciones, se alimentan sin que nadie sepa qué, agregando productos químicos y drogas. Y no te olvides del tratamiento con cloro. Por lo tanto, por cierto, al elegir pollo para el plato, da preferencia a los caseros. Tal pollo es sabroso, aunque hierve más tiempo. Sin embargo, especialmente si vas a cocinar un pájaro para niños, entonces abstente aún más del helado y los pollos rellenos de química. En la tienda, asegúrese de que el color del pollo sea ligeramente rosado y no demasiado pálido o amarillento. Incluso si el precio de tales pollos no es la primera frescura que lo atraerá, recuerde su salud. Gastarás mucho más tarde en drogas.
Итак, как можно приготовить курицу.Por supuesto, Internet está repleto de millones de recetas que pueden sorprender a nuestros seres queridos todos los días. Estas son ensaladas con pollo y piña, y un plato de pollo en el horno, y varios rollos de pollo, así como muchos, muchos otros. La imaginación humana no tiene límites, por lo que un plato de pollo puede tener diferentes formas, desde el corazón hasta la pelota. Por supuesto, si está preparando una cena romántica, el pollo al horno con papas no es un plato festivo.
Para una cena romántica puedes cocinarPlato de pollo gourmet. Todo es muy simple. Cortar el pollo en 10 partes, pimienta, sal y enrollarlo en harina. Mientras tanto, fríe la pechuga de ganso y luego en los mismos trozos de aceite y pollo. Caliente el brandy, agrégale pecho y vierte vino. Lleve todo a ebullición, cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Luego ponga todo en el plato con la cebolla. Deje que la salsa hierva hasta que espese, y luego vierta el pollo sobre ella. ¡El plato está listo!
Esperamos que nuestro artículo lo ayude a comprender los matices asociados con el pollo. Buen provecho!
