Las tiendas modernas deleitan a los clientesvariedad y gran selección de productos de confitería. Pero, como ves, no siempre quieres comprar pasteles y tartas en el supermercado. ¿Alguien puede garantizar que el plato está preparado de acuerdo con la receta de productos exclusivamente de alta calidad? Si estas preguntas te atormentan, entonces es hora de cocinar postres tú mismo.
Desafortunadamente, muchas amas de casa piensan queHacer pasteles o pasteles en su propia cocina es un trabajo muy difícil, que requiere ciertas habilidades culinarias. De hecho, en los libros de cocina puede encontrar muchas recetas exitosas que requieren un mínimo de esfuerzo, ingredientes y tiempo.
El verdadero hallazgo para las azafatas seráTarta de plátano multicocina. Una comida se prepara en minutos. El sabor tiene excelente. En el proceso de cocción, el olor a hornear volará por la casa, volviendo loco incluso a los vecinos. Para preparar un delicioso postre, necesitará un conjunto mínimo de productos, un asistente de cocina, una olla de cocción lenta y un poco de imaginación.
A veces sucede que muchas frutas, incluidasplátanos, la familia no tiene tiempo para comer. Las frutas cítricas suaves y lentas se pueden utilizar para hacer compotas y jugos. Pero muchas amas de casa tiran plátanos. En vano Pueden hacer una gran magdalena casera. La simplicidad y accesibilidad de la receta sugiere que incluso un niño hará frente a la tarea. La masa se cocina muy rápidamente sin usar una batidora y otros "ayudantes".
Lista de ingredientes requeridos:
Pelar 3.5 bananas.Dejamos la mitad de la cuarta fruta para decorar el plato. Si toma frutas demasiado maduras, con un tenedor convencional, se pueden convertir rápidamente en una masa suave y homogénea. Casi todas las recetas de pasteles de plátano en una olla de cocción lenta requieren el uso de frutas que han estado mintiendo durante algún tiempo. Es mejor no comprar plátanos verdes o amarillentos para tal receta. En una masa homogénea introducimos huevos, vainillina y azúcar. También es necesario agregar mantequilla, previamente derretida en un horno de microondas a un estado líquido. Agitando la masa, vierta gradualmente la leche en ella.
В отдельной посуде смешиваем просеянную муку с levadura en polvo o bicarbonato de sodio. Agréguelo a la masa de plátano, mezcle bien. Engrase bien todas las paredes de la multicocina con aceite. La tarta de plátano tiende a pegarse y quemarse, por lo que la cocción debe ser "asegurada" de antemano. El tiempo estándar en el modo "Hornear" en la mayoría de los asistentes de cocina modernos es de 60 minutos a 1 hora y 20 minutos. Esta vez será suficiente para preparar un pastel de plátano.
No se apresure a sacar inmediatamente los pasteles del tazón.Se aconseja a la mayoría de las amas de casa, que no son la primera vez que cocinan un pastel de plátano en una olla de cocción lenta, que consigan productos horneados con una sartén. Póngalo en un soporte de madera y espere a que el pastel se enfríe. Si comienza a calentar los pasteles inmediatamente, corremos el riesgo de obtener migas, no un pastel de plátano entero.
La estructura de esta cocción es muy floja, por lo tantocada movimiento debe ser ordenado y sin prisas. Pero el pastel enfriado llega muy rápida y fácilmente: acariciamos suavemente el fondo del tazón, colocamos los guantes de cocina, giramos la cacerola con el pastelito y el último está en nuestra palma.
Diversificar la receta clásica.pastel de plátano, puede cocinar deliciosos pasteles con la adición de cacao, chocolate rallado y plátanos. Como resultado, obtenemos un pastel casero abundante, hermoso y muy delicioso. Por cierto, con este pastel puedes experimentar un poco. Puede agregarle no solo un plátano, sino también bayas, coco, nueces y pasas.
Lista de productos requeridos:
Como entiendes de la lista de ingredientes, cocinaserá una galleta clásica de chocolate. Hay dos puntos para distinguirlo de la receta tradicional: el uso de una olla de cocción lenta para hornear pasteles y plátanos, que actúan como un enlace de conexión. La primera etapa de preparación es la producción de espuma exuberante a partir de azúcar y huevos. Si en la primera receta podría usar solo un tenedor, en este caso le recomendamos usar una batidora. Batiendo gradualmente la espuma, agregue mantequilla, leche, levadura, cacao, harina y vainilla.
Como resultado de todas las manipulaciones descritas anteriormenteResulta increíblemente fragante, agradable color chocolate, masa. Será necesario verterlo en el recipiente del multicooker. No olvide engrasarlo previamente con un poco de aceite. Aunque muchas amas de casa dicen que la tarta de plátano en la olla Redmond, por ejemplo, nunca se quema. Pero vale la pena ir a lo seguro, especialmente si tiene un asistente de cocina de una marca diferente.
Establecer la hora estándar: 1 hora por modo"Hornear". Después del pitido no tenemos prisa por abrir la tapa. Deje reposar en el tazón por otros 12-15 minutos. Luego obtenemos la galleta enfriada, la cortamos por la mitad y la untamos con crema de plátano.
Cualquier pastelero dice crema de plátanoUn hallazgo ideal y más rentable para una galleta de chocolate clásica. No solo eso, con una deliciosa crema espesa, la tarta de plátano en la multicocina (foto adjunta) sabe muy bien, se ve espectacular y externamente. Para cocinar, solo necesita tres ingredientes: 220 g de crema agria, la misma cantidad de azúcar en polvo, 3 plátanos demasiado maduros.
Los componentes de la futura crema se mezclan.Puedes convertirlos en puré de papas con un tamiz. Después de la licuadora, llevamos la masa a un estado de mayor esplendor. Cubrimos la crema resultante con el "corazón" de la galleta de chocolate. También puedes agregar crema encima. Decora el pastel con unas rodajas de plátano.
Un sabor aún más brillante y más saturado serátenga una tarta de plátano en una olla de cocción lenta si se usa crema de chocolate y plátano como relleno. Esta opción es adecuada para aquellos que les gusta comer plátanos con plátanos, bebiendo todo esto con un cóctel de frutas. Entonces, la receta. Para prepararlo, necesitará los siguientes ingredientes: tres plátanos, 130 g de azúcar, 180 g de chocolate, 120 ml de jugo de naranja.
Mientras giraremos los plátanos con un tenedoren un batido, en un baño de agua, el chocolate ya debe calentarse. Agregue las bananas trituradas a una masa bien calentada, vierta el jugo de naranja y el azúcar. En un fuego muy lento, hierva la masa. Dentro de 3 minutos, prepare la crema a fuego medio. Apaga el gas. Sin dejar que la crema se enfríe por completo, la usamos para untar pasteles, pasteles y otros tipos de postres.
