La calabaza rellena, servida en la mesa, será la decoración principal de la mesa festiva. Y puede cocinar tal regalo usando una de las recetas a continuación.
Receta de carne rellena de calabaza
Para hornear una calabaza en el horno, necesitará:
Receta "Calabaza Rellena con Carne": la tecnología está cocinadaoia
Primero debes lavar una calabaza grande y madura.Corta la parte superior para que sea posible quitar las semillas y poner la carne picada. En el interior, limpie la calabaza con aceite, cubra y ponga en el horno durante media hora. Ajuste la temperatura dentro de 200 grados. Durante este tiempo, prepare el relleno. Cortar el cordero en trozos pequeños. Derretir la mantequilla en una olla y freír la carne en ella. Espolvoree con zira, ponga la cebolla picada y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego pelar los tomates, picarlos y agregarlos a la carne. Sal, agregue un poco de azúcar si el sabor del plato se agria. Guisar la carne durante otra media hora, luego cubrir con verduras. La calabaza en este momento ya debería estar preparada. Ponga el relleno y coloque el plato en el horno nuevamente. El tiempo es de 20 minutos. La receta "Calabaza rellena con carne" garantiza un resultado excelente, y la presentación efectiva del plato causará una impresión especial en sus invitados. Debe colocar las golosinas con una cuchara grande, capturando la carne de las paredes.
Receta de calabaza rellena con verduras
Puedes cocinar la calabaza con vegetales, teniendo los siguientes productos disponibles:
Tecnología de preparación
La receta de calabaza rellena con vegetales es simple.Corta la parte superior de la calabaza. Use una cuchara para quitar todas las semillas, luego la pulpa de los lados. Las paredes deben ser de aproximadamente 2 cm. Lubrique la calabaza por dentro con mantequilla, frote con ajo, vierta un poco de agua y ponga el horno en el horno a 180 grados. Cortar la pulpa de calabazas, champiñones, papas, cebollas, calabacines y pollo en cubos. Freír cada producto por separado en una sartén con aceite agregado. Mezclar todo, sal, espolvorear con pimienta, especias. Vierta la leche, la crema y cocine a fuego lento durante 10 minutos. La tapa debe estar cerrada. El relleno cocinado debe rellenar la calabaza y volver a ponerla en el horno durante 20 minutos. Al final, espolvorea con queso, espera hasta que se derrita y sirve el plato en la mesa.
Receta "Calabaza Rellena de Frutos Secos"
Este método de cocción es diferente deanterior solo relleno. Primero, hornee la calabaza de la misma manera. El relleno se prepara con los siguientes productos: medio vaso de arroz, dos manzanas, pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, mantequilla (una rodaja de unos 50 gramos), nueces, azúcar (al gusto). Todos los ingredientes deben lavarse, las frutas secas y el arroz remojar durante media hora. Luego combine los productos, mezcle con mantequilla, agregue azúcar y rellene la calabaza horneada. Poner en el horno por 20 minutos. ¡El plato está listo!
