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Queso según Dyukan: una receta con una foto

Muchas chicas, poniéndose a dieta, comienzan durolimitarse a sí mismos y eventualmente romperse. Pero es tan fácil elegir una dieta, lo que le permite disfrutar de un producto favorito. El queso es amado por muchas personas, pero a través de una dieta está prohibido debido a su alto contenido de grasa y calorías. Cheese for Dukan, cuya receta encontrará en este artículo, no solo es muy deliciosa y delicada, sino que también es un producto bajo en calorías y permitido. Pierde peso delicioso!

Un poco sobre la dieta Ducane

La dieta, desarrollada por el dietista francés Pierre Ducant, es alta en proteínas, es decir, el uso de carbohidratos durante ella se reduce drásticamente. La dieta se divide en 4 etapas:

  • ataque: el uso de alimentos estrictamente proteínicos;
  • alternancia - alterna con el uso en diferentes días de proteínas y proteínas puras, mezcladas con carbohidratos permitidos (principalmente vegetales);
  • fijación: se agrega toda una gama de productos permitidos;
  • estabilización: esta etapa ya no tiene restricciones estrictas sobre los alimentos, pero debe comerse en pequeñas porciones.

Durante toda la dieta, debe beber abundante agua limpia y comer salvado de avena.

 queso procesado de acuerdo con la receta

Queso según Dukan: una receta de queso duro

Delicioso queso, que gustará no solo a las personas,mirando la comida, pero a toda la familia, no es difícil cocinar. Para ello, tome tres litros de leche, un litro de kéfir (todos los productos lácteos, de acuerdo con las reglas de la dieta, sin grasa), 6 huevos, 4 cucharaditas de sal. Vierta la leche en una cacerola y, revolviendo, hiérvala. Batir los huevos y el yogur con un mezclador o licuadora. En leche hirviendo, vierta la mezcla resultante y vuelva a hervir. En la parte inferior del colador ponga una gasa limpia y drene la leche. El suero de queso, lo que necesita, permanecerá en el fondo de los platos. Espere hasta que el exceso de agua se drene. El queso casero según Dyukan, cuya receta ha leído, debe someterse a la opresión durante aproximadamente 7 horas. El producto final es muy delicado y delicioso. Si ya has cocinado este queso más de una vez y su sabor es aburrido, trata de diversificar la receta agregando diversos condimentos.

 queso casero en la receta dukanu

Queso cuajado de Dyukan

Si la receta tradicional te molesta, pruebapara preparar queso cuajado nutritivo y suave. El queso según Dukan, cuya receta lees ahora, es muy fragante. Para su preparación, tome 0,5 litros de leche, 0,5 kg de queso cottage granular seco, dos huevos, 0,5 cucharaditas de sal y bicarbonato de sodio, verduras y condimentos, si lo desea. La leche y el requesón deben calentarse bien en una cacerola y ponerse gasas. Cuando la masa resultante se enfría, escurra el exceso de humedad de ella. Mezcle los huevos y los ingredientes restantes y agregue al requesón. Coloque la masa en una olla y encienda un fuego lento. De vez en cuando, elimina los grumos. Luego cubra la bandeja con una película alimenticia y envíela al refrigerador hasta que esté completamente solidificada. Queso para Dukan, la receta de la que ha leído, es muy agradable de probar.

Cómo cocinar el queso procesado?

Para hacer queso procesado, tome 0.5 kgrequesón (no olvide que solo tomamos productos lácteos), 2 huevos, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita. refresco, sal al gusto, verdes. Mezcle el requesón con soda y déjelo durante una hora. Luego agrega los huevos, la leche y la sal a la cuajada. Batir con un mezclador. Pon la mezcla resultante en un baño de agua. Cocine el queso a fuego lento. ¡No te olvides de la constante agitación! Cuando la masa se vuelva uniforme, retírela del fuego y déjela enfriar. El queso procesado según Dukan, cuya receta se ve, es perfecto para el desayuno, especialmente en combinación con el pan de salvado que usted cocinaba.

recetas con queso tofu en dukanu

¿Qué cocinar con queso tofu?

Si no tienes ganas de cocinarqueso casero, puede comer con una dieta Ducane de queso de soja tofu. Este producto proteico es bajo en calorías, pero puede restaurar la energía rápidamente después del entrenamiento. Además, es una excelente opción para el desayuno. ¿Cuáles son las recetas con queso tofu según Ducan?

  1. Ensalada de tomates y tofu.Corta los cuadrados de queso y tomates. Prepare la salsa de vinagre, edulcorante y ajo. Esta salsa debe cocinarse a fuego lento. Sazonar con una ensalada, agregar un poco de aceite de oliva. Si esta opción ya es aburrida, puede agregar un poco de pepino fresco. Por supuesto, este plato se consume solo en días de proteína vegetal.
  2. TortillaBatir los huevos, la sal y las especias, agregarles tofu picado. Precaliente la sartén (puede usar una gota de aceite de oliva) y vierta la mezcla en ella. Tortilla fina espolvoreada con hierbas finamente picadas.
  3. Sopa de pollo Hervir la pechuga de pollo.Rellene el huevo en el caldo. Al final de la cocción, envíe a la sartén el queso de tofu finamente picado y otro huevo cocido cortado. Para darle sabor, agregue ajo y un poco de jugo de limón a la sopa.

queso en la receta del pato

Como puede ver, la dieta no significacomer de forma monótona y sin sabor. ¡La dieta, propuesta por el nutricionista Pierre Ducant, es elegida por millones de personas en todo el mundo! Si cumple estrictamente las reglas establecidas, el resultado aparecerá muy rápidamente.

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