आधुनिक तकनीकी रूप से उन्नत समय में,गृहिणियों की मदद करते हुए, सफाई और खाना पकाने दोनों के लिए बड़ी संख्या में सभी प्रकार के सहायक उपकरणों का आविष्कार किया गया था। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चला है, कई गृहिणियां रसोई में सामान्य क्लासिक फेशियल ग्लास के बिना नहीं कर सकती हैं।
इतिहास में, एक मुखर कांच की उपस्थिति के दो संस्करण हैं।
पहले के अनुसार, लेखक का संबंध महान से हैमूर्तिकार वेरा इग्नाटिवेना मुखिना, प्रसिद्ध स्मारकीय मूर्तिकला "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म वुमन" के लेखक हैं। उसने इसे विशेष रूप से उस समय के डिशवॉशर के लिए विकसित किया था, क्योंकि सामान्य आकार का एक गिलास इसमें ठीक नहीं कर सकता था, गिर गया और टूट गया।
दूसरे संस्करण के अनुसार, एक faceted ग्लास में दिखाई दियापीटर आई। के शासनकाल के दूर के समय को बेड़े में नाविकों की सुविधा के लिए उस समय के ग्लासमेकर, एफिम स्मोलिन द्वारा बनाया गया था। रॉकिंग के दौरान, फेसिलेटेड ग्लास राउंड वाले से कम टेबल्स पर लुढ़के, और गिरने के बाद वे लगभग नहीं टूटे।
जो भी था और जिसने भी जिम्मेदार ठहराया11 सितंबर, 1943 को ऑथरशिप, फेशियल ग्लास का आधिकारिक जन्मदिन। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, यह इस दिन था कि पहले सोवियत faceted ग्लास का उत्पादन किया गया था।
पहली बार, यह आधिकारिक तौर पर सबसे पुराने में गल गया थारूस गूस-ख्रीस्तली का शहर, इसकी ऊंचाई 9 सेमी, व्यास 6.5 सेमी थी, इसमें 17 पहलू थे, और एक faceted ग्लास की मात्रा 200 मिलीलीटर थी। यह वह है जिसे तब से क्लासिक माना जाता है।
फिर, जब उत्पादन को स्ट्रीम पर रखा गया, तो उन्हें 16, 17 और यहां तक कि 20 चेहरों के साथ जारी किया गया था, और मिलीलीटर में एक फेशियल ग्लास की मात्रा 150 से 280 तक हो सकती है।
मानक उपयोग के अलावा, faceted ग्लास को कई और अतिरिक्त कार्य प्राप्त हुए हैं। उसकी मदद से:
और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आधुनिक तकनीकों ने कितनी प्रगति की है, अक्सर विभिन्न व्यंजनों में आप इस तरह के उपाय को एक फेशियल ग्लास के रूप में पा सकते हैं।
या, इसके विपरीत, हाथ में पैमाने के बिना, उत्पाद की आवश्यक मात्रा को मापने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि faceted ग्लास की मात्रा मानक है - 200 मिलीलीटर।
नीचे सबसे लोकप्रिय तरल खाद्य पदार्थ हैं:
उत्पाद का नाम | फेशियल ग्लास (एमएल) |
पानी | 200 |
जाम | 270 |
शहद | 260 |
दूध | 200 |
सब्जी का तेल | 190 |
खट्टी मलाई | 210 |
टमाटर का पेस्ट | 90 |
टमाटर की चटनी | 130 |
सिरका | 200 |
Faceted चश्मे और बल्क उत्पादों में माप की माप को दरकिनार नहीं किया गया है:
उत्पाद का नाम | फेशियल ग्लास (जीआर) |
आटा | 130 |
एक प्रकार का अनाज | 165 |
स्टार्च | 150 |
सूजी | 180 |
चावल का घी | 180 |
दानेदार चीनी / पाउडर | 180 |
नमक | 250 |
इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सबकुछ एक faceted ग्लास के साथ मापा जा सकता है।
किसी चीज को मापने या छिड़कने के सामान्य उपयोग से परे, ग्लास केवल सामान्य रसोई के बर्तनों से अधिक बन गए हैं।
- आप इसे दान कर सकते हैं। एक तैयार शिलालेख के साथ एक मूल शिलालेख, नाम, एक उपहार की दुकान में पैटर्न खरीदें या अपने खुद के कुछ ऑर्डर करें। और यह एक महान उपहार होगा।
- faceted ग्लास के सम्मान में, विभिन्न प्रदर्शनियों और प्रदर्शनियों का आयोजन किया जाता है, जिसमें सभी प्रकार की प्रतियां एकत्र की जाती हैं, सबसे आधुनिक से बहुत पुरानी और मूल्यवान।
- सर्वश्रेष्ठ कप धारक के लिए प्रतियोगिताएं हैं।फिर उन्हें प्रदर्शनियों में सार्वजनिक प्रदर्शन पर रखा जाता है। कुछ ग्लास इतने सुंदर और मूल हैं कि उन्हें टेबलवेयर के बजाय कला के काम के रूप में वर्गीकृत करना आसान है। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, काफी संख्या में लोक शिल्पकार हैं जो एक साधारण मुखर कांच से एक वास्तविक कृति बनाने में सक्षम हैं।
इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: एक मुखर कांच सिर्फ व्यंजन नहीं है, बल्कि कुछ ऐतिहासिक, रचनात्मक और अभी भी कई रसोई में आवश्यक है।
