आज हम अखरोट तैयार करने के तरीके को देखेंगेपाई। इस तरह का मिठाई कई लोगों से अपील करेगा। खासकर उन लोगों के लिए जो अखरोट या हेज़लनट पसंद करते हैं। हम कुछ डेसर्ट देखेंगे। कुछ चॉकलेट शीशा के साथ पूरक हैं।
यह मिठाई मसालों से प्यार करने वालों से अपील करेगी। वास्तव में, केक की संरचना में लौंग और दालचीनी है। जैसा दिखता है, उपरोक्त तस्वीर में दिखाया गया है।
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
• 125 ग्राम मक्खन, गेहूं का आटा और रोटी के टुकड़े;
• वेनिला चीनी का आधा चम्मच;
• चम्मच जमीन दालचीनी, आटा के लिए बेकिंग पाउडर;
• हल्का शहद और नींबू के रस का एक बड़ा चमचा;
• चार अंडे;
• 250 ग्राम अखरोट (कटा हुआ);
• आधा चम्मच जमीन लौंग;
• नींबू छील के 2 चम्मच;
• ग्रीक ब्रांडी के दो चम्मच;
• दूध के 22 चम्मच।
पहला चरण - खाना पकाने अखरोट केक
1. सबसे पहले, मक्खन को वेनिला, चीनी और फोम के साथ हरा दें।
2. फिर पीटा अंडे के साथ द्रव्यमान मिलाएं।
3. अगला, आटा में आटा crumbs जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण।
4. उसके बाद, मिश्रण को लगातार stirring, जबकि इस द्रव्यमान में दूध डालना।
5. अगला, शेष सामग्री को आटा में जोड़ें।
6. तैयार द्रव्यमान को फॉर्म में रखें, चालीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
दूसरा चरण - सिरप तैयार करें
तैयारी के लिए शहद, चीनी के साथ उबले पानी के 250 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होगी। पांच मिनट के लिए आग पर कुक। फिर गर्मी से हटा दें और ब्रांडी, नींबू का रस जोड़ें।
तीसरा चरण - केक इकट्ठा करें
जब केक बेक किया जाता है, तो इसे सिरप के साथ डालें। मिठाई थोड़ा ठंडा होने दें और इसे प्लेट पर रखें। सेवारत से पहले, पिकनिक पाई को मध्यम आकार के वर्गों में काट लें।
यह केक उन लोगों से अपील करेगा जो मीठा और आटा व्यंजन पसंद करते हैं। अब हम खाना पकाने के सभी चरणों पर विचार करेंगे। हेज़लनट और खुबानी के मदिरा एक असामान्य सुगंध और स्वाद बेकिंग देते हैं।
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
• 180 ग्राम मक्खन;
• अखरोट और चीनी के 200 ग्राम;
• 250 ग्राम आटा;
• चार अंडे;
• वेनिला बैग;
• दूध के चार चम्मच;
• बेकिंग पाउडर बैग;
• मूंगफली के मदिरा के तीन चम्मच;
• खुबानी जाम के दो चम्मच।
1. पागल ले लो, उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में ठंडा करें, ठंडा करें। इसके बाद, उन्हें ब्लेंडर में पीस लें।
2. अब मिक्सर लें। इसका उपयोग करके, फेंको तक चीनी के साथ अंडे को हराया।
3. अगला, कटा हुआ पागल वहाँ जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ।
4. मक्खन पिघलाओ, ठंडा।
5. अंडे के अखरोट मिश्रण में दूध डालने के बाद। अगला, एक ही तेल जोड़ें।
6. आटा उठाओ, इसे आटा में जोड़ें। वेनिला, बेकिंग पाउडर डालने के बाद। अगला, नट मदिरा जोड़ें।
7. चिकनी तक हिलाओ।
8. पहले से गरम ओवन दो सौ डिग्री।
9. मोल्ड को तेल के साथ चिकनाई करें।
10. द्रव्यमान को फॉर्म में चिकनी रखें।
11. चालीस मिनट के लिए एक pecan पाई सेंकना।
12. केक को ठंडा करें, खुबानी जाम या जाम के साथ तेल। कटा हुआ पागल के साथ इसे छिड़के।
हेज़लनट के साथ यह स्वादिष्ट केक पानी पकाया जाता हैमलाईदार चॉकलेट कोटिंग। अगले दिन बेहतर केक की सेवा करें, रात को फ्रिज में खड़े होने दें। एक अखरोट केक कैसे पकाते हैं, जिसमें से एक तस्वीर लेख में प्रस्तुत की जाती है? यह बहुत सरलता से किया जाता है।
खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
• पांच अंडे का सफेद;
• 0.33 कप आटा;
• 150 ग्राम हेज़लनट;
• चीनी के तीन चम्मच;
• 220 ग्राम मक्खन (+ चम्मच फार्म को चिकनाई करने के लिए);
• वेनिला की आधा रेखा;
• 1.33 कप पाउडर चीनी (मिठाई छिड़कने के लिए कुछ और);
• अर्द्ध मीठे चॉकलेट के 120 ग्राम (टुकड़े टुकड़े के लिए);
• एक क्रीम कप भारी क्रीम (शीशा के लिए);
• granules (icing के लिए) में तत्काल कॉफी का आधा चम्मच।
नट केक: कुकिंग रेसिपी
1. सबसे पहले, ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर हेज़लनट्स रखें। सुनहरा भूरा होने तक तेरह मिनट तक बेक करें। नट्स को ठंडा होने दें।
2. चर्मपत्र कागज से एक सर्कल काटें, इसे एक रूप में रखें।
3. वनस्पति तेल के साथ मोल्ड को चिकनाई करें।
4. एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें।
5. वेनिला फली को काटें और बीज को तेल में खुरचें।
6. इसके बाद, फली को पैन में जोड़ें। तेल को तब तक पकाएं जब तक कि वह भूरे रंग का न हो जाए और उसमें से एक गंदी महक आने लगे। इसे ठंडा करें। अगला, वेनिला फली को फेंक दें।
7. बाद में चीनी के साथ पागल काट लें। यह एक संयोजन में किया जा सकता है।
8. आटा जोड़ें, मिश्रण करें। एक कटोरे में डालें।
9. एक अन्य कंटेनर में, गोरों को हरा दें, चीनी जोड़ें। पांच मिनट के लिए उच्च गति पर मारो।
10. अगला, प्रोटीन को एक बड़े कटोरे में रखें।
11. उसी में ब्राउन बटर और मैदा का मिश्रण डालें।
12. एक रबर स्पैटुला के साथ द्रव्यमान को हिलाओ।
13. आटे को मोल्ड में डालें। लगभग 55 मिनट तक बेक करें।
14. फॉर्म को आधे घंटे के लिए ठंडा होने दें।
15. В это время приготовьте глазурь.एक कंटेनर में क्रीम, कटा हुआ चॉकलेट, कॉफी को उबलते पानी के साथ पैन के ऊपर स्थापित किया जाता है। समय-समय पर हिलाओ। द्रव्यमान समरूप होना चाहिए।
16. केक को एक प्लेट पर रखें, इसे टुकड़े के साथ कवर करें, पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
अब आप जानते हैं कि अखरोट केक कैसे पकाने के लिए। लेख में प्रस्तुत एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा हर परिचारिका की मदद करेगा। इसके अलावा, हमने इस तरह की मिठाई बनाने के लिए कई अलग-अलग विकल्पों पर विचार किया।
