बत्तख व्यंजन शायद ही कभी दैनिक में पाए जाते हैंरूसियों का मेनू, और इसलिए हर गृहिणी इस पक्षी को ठीक से पकाने में सक्षम नहीं होगी। सफलता की कुंजी अक्सर नुस्खा में भी नहीं होती है, लेकिन विशेष व्यंजनों में जो इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। मुर्गा एक अंडाकार आकृति है जिसमें ऊँची भुजाएँ और मोटी दीवारें हैं, जो कांच, चीनी मिट्टी की चीज़ें या एल्यूमीनियम से बनी हैं। इसकी मदद से, आप हर रोज या उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट और रसदार पकवान तैयार कर सकते हैं। और आज हम आपको बतलाना चाहते हैं कि एक बतख में एक बतख कैसे पकाने के लिए, उपयोगी टिप्स और सबसे दिलचस्प व्यंजनों को साझा करें।
संतरे से पकी हुई मुर्गी किसी भी छुट्टी का श्रंगार बन जाएगी।
सामग्री:
एक मुर्गा में बतख बहुत सरलता से तैयार किया जाता है:
एक प्रीहीटेड ओवन में डेढ़ घंटे के लिए डिश बेक करें। खाना पकाने की प्रक्रिया को ध्यान से देखें! जैसे ही बतख को काटा जाता है, ओवन का तापमान कम करें।
जैसा कि आप जानते हैं, यह पक्षी अपने कठिन मांस के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि, यदि आप इसे सही होने का रहस्य जानते हैं, तो आप आसानी से अपने परिवार या मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट रात का खाना तैयार कर सकते हैं।
आवश्यक उत्पाद:
इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि कैसे चूल्हे पर बत्तख को खाना बनाना है:
एक और आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर पक्षी को उबालें।
इस बार हम आपको बीयर में एक पक्षी पकाने का सुझाव देते हैं।
सामग्री:
ओवन में एक मुर्गा में बतख इस तरह तैयार किया जाता है:
एक घंटे के लिए पकवान पकाना, फिर ढक्कन खोलें। एक घंटे के एक चौथाई के बाद, पक्षी को पलट दें और इसे 20 मिनट के लिए बेक करें। बतख को किसी भी साइड डिश या सलाद के साथ परोसें।
यह सरल और स्वादिष्ट व्यंजन आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा। वैकल्पिक रूप से, आप इसे परिवार के लिए रविवार रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
आपको इसकी आवश्यकता होगी:
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बतख को कवर किए बिना दो घंटे के लिए पकवान सेंकनाआवरण। डिश की तत्परता की जांच करना बहुत सरल है - इसके लिए आपको टूथपिक के साथ पक्षी को छेदने की आवश्यकता है। यदि स्पष्ट रस जारी किया जाता है, तो बतख को सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है।
कुक्कुट कई के साथ अच्छी तरह से चला जाता हैउत्पादों। यदि आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक रात का खाना पकाना चाहते हैं, तो युवा आलू और सुगंधित मशरूम के साथ बतख को पूरक करें। आप चाहें तो इस रेसिपी को थोड़ा बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, अपने पसंदीदा सब्जियों या फलों के साथ एक पक्षी को सामान करें, और एक बतख में शैंपेन के साथ आलू डालें।
आवश्यक उत्पाद:
मशरूम और आलू के साथ बतख में बत्तख काफी सरलता से तैयार की जाती है:
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान जारी रस के साथ समय-समय पर पानी को याद करते हुए, निविदा तक बतख को सेंकना।
अनुभवी गृहिणियों का मानना है कि एक बतख एक बतख में हैयह बहुत रसदार और स्वादिष्ट निकला। इसके अलावा, पोल्ट्री मांस अपनी कठोरता खो देता है, नरम और crumbly हो जाता है। वे शुरुआती लोगों को इस विशेष डिश का उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि खराब तैयार पकवान की निराशा से बचा जा सके। बतख मांस प्रेमी विभिन्न व्यंजनों की कोशिश करने की सलाह देते हैं। सब्जियों, फलों, मशरूम के साथ पोल्ट्री कुक, विभिन्न marinades, मसाले और सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग करें। इस तरह आप सही स्वाद पा सकते हैं या हर बार नए व्यंजनों के साथ अपने परिवार और मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
