आपको एक साधारण नींबू पाई नुस्खा की आवश्यकता है,जो अपने सुखद स्वाद के साथ अप्रत्याशित मेहमानों को प्रसन्न करेगा? इसे तैयार करने के लिए बड़े खर्चों की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसके लिए सभी सामग्री उपलब्ध हैं और सस्ते हैं। अक्सर वे पहले से ही होस्टेस के रेफ्रिजरेटर में होते हैं, जो समय बचाता है और स्टोर पर जाने की आवश्यकता को समाप्त करता है। तो, चलिए मैं आपको केक बनाने की रेसिपी पेश करता हूँ।
नींबू ग्लेज़ पाई
यह आसान नींबू पाई नुस्खा बहुत अच्छा हैस्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ अपने परिवार को खुश करने का एक तरीका। इसे अद्वितीय बनाने के लिए, आपके पास होना चाहिए: बेकिंग या मक्खन के लिए मार्जरीन (एक सौ - एक सौ बीस ग्राम), एक सौ - एक सौ पचास ग्राम। चीनी, एक सौ बीस जीआर। आटा, 2 चिकन अंडे, बेकिंग पाउडर का 1 पैक, एक सौ से एक सौ पचास ग्राम आइसिंग शुगर। तो, चलिए शुरू करते हैं, हमें चाहिए:
- चीनी के साथ नरम मक्खन गठबंधन;
- दो अंडे और आटा जोड़ें;
- परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिश्रण करने के बाद, इसे आधा नींबू में डालें, ज़ेटर के साथ एक grater पर कसा हुआ;
- बेकिंग पाउडर (7 ग्राम) का एक बैग जोड़ें;
- आटा गूंध, इसे अपने हाथों से बेकिंग पेपर के साथ कवर किए गए फॉर्म पर चिकना करें;
- एक सौ और नब्बे डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना;
एक मैच के साथ Readiness की जाँच की जाती है। ठंडा केक पर टुकड़े डालो, मैं खाना पकाने की इस विधि का सुझाव देता हूं। एक चिपचिपा द्रव्यमान तक पाउडर चीनी के साथ आधा नींबू का रस मारो।
कसा हुआ नींबू पाई
जब मेहमान वास्तव में दरवाजे पर होते हैं और कोई समय नहीं होता हैजटिल केक की तैयारी के लिए, एक साधारण नींबू पाई नुस्खा मदद करेगा। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: चीनी (दो गिलास), मक्खन मार्जरीन या बेकिंग बटर (एक पैक), आटा (तीन बड़े चम्मच बड़े चम्मच), एक चिकन अंडा, वेनिला चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, भरने के लिए एक नींबू। तो चलो शुरू करते है। ज़रुरत है:
- चीनी के साथ अंडे को अच्छी तरह से पीस लें;
- अंडे के द्रव्यमान में नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें, मिश्रण करें;
- मार्जरीन को पिघलाएं, इसे 20 डिग्री तक ठंडा करें और इसे आटे के कटोरे में डालें;
- आटा जोड़ें, सख्त आटा गूंध करें, एक गेंद में रोल करें और दो भागों में विभाजित करें;
- एक सॉसेज में छोटे हिस्से को आकार दें और इसे फ्रीज़र में डालें;
- रेफ्रिजरेटर में आटा के बाकी हिस्सों को हटा दें, एक फिल्म के साथ कवर करना, आधे घंटे के बाद - चालीस मिनट, इसे बाहर निकालना, फिर इसे एक पतली परत में रोल करें, जो पूरी सतह पर एक कांटा के साथ चुभ रहा है;
- आटे पर नींबू का भरावन डालें।
मैं इसे पकाने के इस तरीके का प्रस्ताव करता हूं। एक ब्लेंडर में नींबू को पीसकर स्वाद के लिए चीनी के साथ मिलाएं। इसके बाद, आपको बाकी के आटे को फ्रीजर से बाहर निकालना होगा और इसे एक मोटे grater पर काटना होगा ताकि भरने को कवर किया जा सके। फिर निविदा तक ओवन में सेंकना।
पफ नींबू पाई
यह केक आपको एक क्रिस्पी क्रस्ट के साथ खुश कर देगानींबू का मीठा स्वाद। तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग करना, यह सबसे आसान नींबू पाई नुस्खा है जिसे आप पा सकते हैं। तो, हमें ज़रूरत है: 1 पैक पफ पेस्ट्री, 3 नींबू, बेकिंग या मक्खन के लिए मक्खन मार्जरीन का एक छोटा टुकड़ा (लगभग पचास ग्राम), तीन सौ ग्राम। चीनी और 3 बड़े चम्मच। दूध। खाना बनाना:
- नींबू को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उबलते पानी में डुबोया जाना चाहिए;
- एक मांस की चक्की से गुजरें (यदि आप एक ब्लेंडर के खुश मालिक हैं, तो इसमें पीस लें);
- चीनी और मक्खन के साथ परिणामी द्रव्यमान को मिलाएं। शहद की स्थिरता तक एक कड़ाही में सब कुछ स्टू;
- आटा को दो परतों में मोड़ो, इसे एक परत में रोल करें, दो समान भागों में विभाजित करें;
- उनमें से एक पर भरने को रखो, दूसरे को शीर्ष पर कवर करें;
- निविदा तक सेंकना, पपड़ी के रंग द्वारा निर्धारित किया जाता है।
इस सरल केक को बनाने की कोशिश करने से, आप ज्यादा समय बर्बाद नहीं करेंगे और परिणाम से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।
